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第43章 黄豆(第1页)

里正微微颔,有些动容,很快写好文书,李小小把银子交给他,只等明天去县衙备案就行了,备案之后这银子才会给卖家。

晚上一家人说了好久的话,个个激动不已,有房有田,就是完整的家,他们期盼太久了。

第二天村里炸锅了,原因是李小小家里一下买六亩良田,可是要五十四两银子。

多少人家干一辈子,也就几亩田产,李小小一家的落魄他们可是看在眼里的,这才多久,简直是令人不敢相信。

很快村里出现两种声音,一个是以花婶子为主,各种编排李小小,另一个是以黄婶子为主,到处宣扬李小小自强自立,带着全家人家致富。

李小小全然不在意,没必要理会,她们爱怎么说就怎么说吧。

去县衙做了备案,其实就是办理正规的地契,由官府承认的,六亩田以后正式归李小小家。

地契的收费标准是按亩,每亩二十文,六亩田就是一百二十文。

从县衙出来,李小小仔细看了一遍地契上面的内容,确认无误,才小心的叠好,收起来。

有了田就开始想着种粮食,她们这里,一年种两茬粮食,小麦和玉米,古代粮种没经过改良,亩产量很低,所以李小小就寻思着,是不是可以种点别的。

她对种粮食,并不太了解,以前没种过,只从电视上看到过,想来应该不难。

种什么好呢,想了好久,李小小突然想到一件事,她记得,第一次去县城买油,油铺小二说,他没听说过黄豆,她是不是可以种黄豆呢。

黄豆产量是不太高,可是吃法多,营养价值高,泡豆芽、豆腐、豆浆、豆油,酱豆等等。

越想越觉得可行,她空间里的黄豆,个个颗粒饱满,当作种子再适合不过,黄豆产量四百斤左右,六亩田如果全部种上,就是二千四百斤。

她一家人肯定吃不完,还可以做成吃食来卖,也许可以挣到她在古代的第一桶金。

至于黄豆种子的来源,九女山蜿蜒数千里,不小心迷了路从里面找到点稀奇种子,也正常。

就这样李小小又再次进山,不能每次都碰到狼,太玄幻了,所以下山时,背篓里装满了黄豆,手上各拎着两只野鸡,再无其他。

孙氏看到李小小背篓里的黄豆,忙问这是什么,一个个金黄色,圆滚滚的,煞是好看,看样子像是粮食。

“娘,我也不知道这是什么,今天上山,无意中看到的,好大的一片,可能是成熟了没人采摘,都掉在地上,我尝了一个能吃,所以就背了一背篓下山。”李小小和孙氏解释。

孙氏一听,很是开心,现在她们家最缺的就是吃的,今年收成不好,家家户户缺粮。

李小小下山时已是傍晚时分,他上山之前就已经和孙氏说过,今天可能会回来的晚。

她的这些黄豆,说是从山上捡的,事实上,是从空间里拿出来的,万一别人让他再去山上捡,她去哪里找这些,所以,就说自己迷路,无意中碰到的,再去找不到了。

“那山上还有吗?,咱们再去捡些。”孙氏一脸的兴奋。

“娘,我今天在山上迷了路,误打误撞来到一处山谷,那一片地势较平,有好多这个东西,再去估计是找不到,这些够咱们吃的。”果然,被她猜中了。

“背这么多下山,小小已经够累了,有这些不少了。”李大海怕女儿太累,他也是第一次见黄豆,很是好奇。

“小小,你知道这个叫什么吗?”

“不知道,黄黄的,要不咱们叫它黄豆吧。”李小小假装认真的思考一下。

“这个名字好。”李大海点点头。

见火候差不多了,李小小又把想要种黄豆的想法说了出来,而且是六亩全部都种上。

这下孙氏和李大海不淡定了。

种地可是大事,他们村多少年以来,都是小麦收后种玉米,这黄豆看着是挺好,可是从来没人种过,先不说产量如何,是不是这个季节种不知道,怎么个种法也不知道,在没有任何经验的情况下,属实太冒险。

他们两人的反应和李小小预想的差不多。

“爹,娘,你们的顾虑我都想过了,但是我觉得还是应该尝试一下,要不这样,我先拿黄豆试着做些吃食,如果好吃,咱们就种,不好吃就不种。”李小小见说动不了他们,只得换个套路,用味道征服他们,以她的手艺,相信问题不大。

“你们还信不过我吗,我就一个想法,把咱家的日子越过越好。”

看女儿如此坚持,李大海只得同意,买地的钱都是小小挣来的,她想种什么,就种什么吧。

说干就干,天一亮李小小就开始准备,先是做了豆腐,又做了豆浆,剩下的豆渣,做了豆渣包子,还让张三叔从县城捎来两只猪脚,做了黄豆焖猪蹄。

整整忙活了一上午,李小小才做好一顿饭,累得她是腰酸背疼,酱豆制作麻烦,且时间长,就没做,盆里泡了一斤黄豆,过个三四天,又能吃豆芽了。

奶白色的豆浆,里面放了糖,老远就能闻到一股豆香味,李华文先尝了一口,豆香味浓郁,入口香甜,太好喝了,很快顾不得烫,嘻嘻溜溜的一碗下肚,还要再来一碗。

做豆浆剩下的豆渣包子出锅了,纯白面蒸的,个个皮薄馅大,李小小放了葱姜,鸡肉剁成的碎肉,还有用大料泡过的料水,掀开锅盖肉香混合着豆香,扑面而来,一个个整齐的摆放着,咬上一口那滋味绝了。

时间已快到中午,简单做了个小葱拌豆腐,做法方便,豆腐q弹爽滑,白白嫩嫩,吃进肚里凉凉的,消热解暑。

最后端上来的是黄豆焖猪蹄,李小小熬了糖水炒的,色泽诱人,黄豆提前泡了两个小时,又小火慢炖半小时,猪蹄的香味已经渗入到每一棵黄豆里,软软的,糯糯的,是一种从来没吃过的味道,吃第一口还想再吃第二口。

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