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第35章 熏腊肉（第2页）

沈安出来就看到每家每户的婶子几乎都来了，丁启正也在其中。

看到沈安出来，丁启正立刻上前。

“安姑娘，听说你准备教大家做……腊肉。”

丁启正说话的时候，眼睛不自觉往郁青玄的房间瞟。

“嗯，腊肉风味独特，而且还能有效的把肉保存下来。”

沈安说完转身就去了厨房，其他人也都跟了上来。

沈安看着几个妇人说道，“婶子，麻烦你们帮我把肉抬到院子里去。”

紧接着沈安又对另外几个人说：“婶子，麻烦你和我一道把这个抬到后院。”

看到沈安所指的东西，丁启正吓的呼吸都停止了。

这个是铁吧，不这个貌似比铁还好。

丁启正回过神来的时候，沈安已经把东西到了后院，丁启正立刻跟了上去。

丁夫人倒吸一口凉气，“安姑娘，你这是在做什么啊。”

安姑娘弄得这个东西，怎么那么像坟墓。

只见沈安用石头把两边垫得和人差不多一样高，紧接着沈安便把钢筋放到了石头上。

这钢筋是她之前准备用来对付怪物的，没想到来到这里竟然用上了。

沈安把熏腊肉的地方搭好，这才回答大家的话。

“这是用来熏腊肉的地方，我专门搭在了后院，方便大家过来熏腊肉。”

沈安看着丁启正继续说道：“里正叔，我专门做得大了一些，到时候可以三四家一起熏，可能要麻烦你安排一下。”

沈安接着指了一下旁边的路，“你们来熏腊肉的时候不用和我说，直接从这里来就好。”

沈安知道这里没有钢筋，所以就特地弄到了后院，让大家都方便来这里熏腊肉。

丁启正愣了一下，随后赶紧点点头。

“行，我来安排。”

严家婶子和村里妇人不知道说什么好，只是一个劲的道谢。

“安姑娘，多谢。”

“安姑娘太麻烦你了，让你教我们做腊肉，最后还用你的地方。”

沈安随意的挥了一下手，“不用，反正我做了腊肉之后就闲置了，还不如大家一起用。”

沈安又带着大家来到院子里，紧接着沈安拿出一块没有腌过的肉。

“大家回去先把肉用盐给腌起来，就像我这样，记得要抹匀了，不能太多也不能太少，你们今晚回去弄好，明早就可以熏了。”

这块肉本来是她留下来吃的，现在也只能用来教学了。

“这些是我早上腌过的，现在刚好可以熏。”

沈安和大家一起把肉抬到了后院，把肉挂在钢筋上。

“你们自己也可以搭这样的一个棚子，只要能挂肉就可以。”

沈安用大的树叶把肉盖了起来，“我们再东西把肉盖起来。”

本来她随身空间有更好的东西，不过也只能用树叶，不然又得编理由。

“最后一步，我们开始用生的树叶开始熏，如果你们家里有花生核，核桃壳都可以放在里面。”

沈安一边说着一边操作，不一会儿就出现了一阵浓烟。

“你们千万记得这个火不能燃，只能这样用烟来熏，大概熏个六个时辰就可以了，也可以熏得更久一点。”