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这菜园子开垦好了,这播种还是相对于比较简单的,直接把菜种给播撒在泥土上,都不用开垄。
异常的简单,用锄头往表面稍微带点薄土,就完事儿了。
干完一下午的活,苏城南整个人都贪婪在了门口的靠背竹椅上,这一亩三分地,可太费劲儿了。
看着天边的云霞,耳边传来知了的鸣叫声,一天的劳作很辛苦,但是心里却被感满足。
陶甜甜撸起袖子,抓了只鸡回来,左手一只鸡,右手一只鸭。
“呦,晚上吃啥好料啊?这不吃点好的,你真对不起我这么卖力的给你忙活。”
“那能白让你干嘛?指定不能的,放心吧,今晚让你大快朵颐,饱餐一顿。”
“小鸡炖蘑菇,豌豆尖炒肉,姜母鸭,酸辣笋鸡鸭杂,鸭血粉丝汤,这几个硬菜够给面了吧?”
苏城南听到这一溜菜,眼睛都亮了,他还能干半天!
“需要帮忙吗?”
“歇着吧,拿了半天的锄头,你也没啥休息,估摸着你这现在手都麻的抖了吧?”
苏城南挠了挠头,无奈一笑,还真是。
“城南,今天辛苦你了啊,等会儿多吃点哈。”
“妈,你把那柠檬切成片,用白砂糖腌上,再泡一壶茶,等茶色泡出来,把糖渍柠檬倒进茶水里。”
“凉了,放冰箱。”陶甜甜回头,看着她妈手里的柠檬。
下午摘蘑菇的时候,他们在板栗林的角落边就现了两株的柠檬树,结了不少的黄柠檬。
“晚饭就包在我身上吧,妈,你跟我爸累了一天了,就别辛苦了。”
“诶,那你做着,我去把茶泡上。”
陶甜甜动作利落的给鸡鸭抹脖子,用热水烫毛脱毛,没半小时,两只白条鸡鸭就被处理干净了。
这一手操作,让苏城南直称牛掰啊!
“你这杀鸭专业户吧?”
“还真不是,我这顶多就一业余选手,我爸妈才是专业的。”
想处理好的鸡鸭,拎进了厨房,剁成了小块,苏城南坐在门槛上看着云边的落日。
葱姜蒜,洗干净,拍成碎末,又随手摘了一些紫苏干辣椒。
将泡好的酸笋捞了出来,然后热锅烧油,下入猪油以后,锅里冒白烟,下入蒜末辣椒末爆香,一时间呛鼻的味道,在鼻尖飘荡。
陶家人都连打着喷嚏,揉了揉鼻子,“今晚又有口福喽。”
酸笋鸡杂倒入爆香的辣椒蒜末之中,整个厨房都弥漫一股酸辣之味。
小鸡炖蘑菇,鸡用三个月的走地鸡,用水煮熟以后,鸡汤备用,将鸡块捞出,切成小块,装入瓮罐里面,下入口蘑、香菇,文火闷煮半个小时,表面撒上一层葱花。
坐在门外就能闻到厨房飘出的肉菜香,还能听见厨房瓮罐在炉火上咕嘟咕嘟的声音。
姜母鸭,用一半的姜压榨出汁,加入一半的水,大火炖煮,稍微放一点红糖,盐巴重一些。
夏末特别适合进补,这道菜格外合适。
一桌饭菜上桌,色香味俱全,配上白花花的大米饭,怎么看,怎么舒服!
“好香啊,甜甜,你厨艺这么好,没看出来。”
“我阿姐厉害的!会种地,会开车,会卖菜,会煮饭……姐姐就是人!”陶乐脸上洋溢着笑。
一桌子饭菜,吃的津津有味,饭碗端上,就放不下来了。
这也太幸福了,苏城南从来没觉得人生如此满足过。
你不笑的时候,很好奇你在想什么那我也不会问,我知道总有一天会告诉我的如果今天可以不轻易的结束就好了因为那是我们每一次相遇的日子。各位书友要是觉得与你相遇的瞬间还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
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