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老母鸡汤需要小火慢慢炖,化身狗娃的小菜鸡其实也不知道和爷爷聊些什么。
只是搬个小木墩坐旁边,静等鸡汤熬好。
此时此刻才细看爷爷,灶火映衬下的爷爷脸颊黑瘦,深深的皱纹像是刻额头上,长寿眉下一双炯炯有神的眼睛在火光映衬下闪着光,灰白色的头和胡子显得又特别有岁月蹉跎之感,时不时的添点儿柴,马斯克静静地看着此刻就是这么的安静祥和。
狗娃见爷爷不停的摩挲着玉佩就开口说:“爷爷您老就带上吧,这个玉佩上有三清祖师像,是祈过福,开过光的。驱灾辟邪,能够保佑您老长命百岁,身体康健的。”至于玄学吗!胡诌就行。
“好好好。”爷爷在灶台火光的照耀下给玉佩戴在脖子上。嗯,看起来,的确挺适合。
课代表说:玉佩其实就是戴在身上,特别是戴在胸前。民间传闻:男戴观音女戴佛,所以要薄和体积小,另外玉佩也可作为定情信物的哦!
此外还有一种常听的玉坠:这玉坠必须是一具更立体的形象,重要作为可以把玩的物件,而并不是挂件,大小一般都能轻快地握在手中,玉坠常常需要精心加工和雕刻。玉坠基本上是用籽料雕琢而成的,它遵循形状精心雕琢而成的动物或植物,都看起来像个玉疙瘩。人养玉三年,玉养人一生,这句或许就是玄学。
爷爷笑呵呵的给孙儿送的礼物戴上,感觉这三年来所遭受的不顺和苦难就像这灶台里的柴草燃烧成灰烬化为青烟尽散而去,也许是玉佩冰凉的作用,也许是见到孙儿平安归来带回的慰藉感,总之此刻起往后余生里多了束光。
其实人生就是在渡劫,一边渡人,一边渡心,此劫一旦渡过便是重生。
此刻的爷爷整个人在马斯克眼里好像年轻十岁一般,这精气神很明显感觉不一样,没有了颓废和挫败感,自此眼里就有了光。
“咕咕咕”的声音从锅里响起,热腾腾的水汽带着香气在整个院儿散开,顺着晚风弥漫整个小村庄,好几家离得近的嗅着这鸡汤香味儿喝着碗里的野菜糊糊,感觉都有滋味儿许多。
“咕噜噜”狗娃那不争气的肚子也实时的表示鸡汤“好香!”
又熬了一炷香功夫,狗娃起身给锅盖用木勺掀开搅拌一下,顺便撵了一小块肉试了一下肉质。不知道是纯绿色食品养大的老母鸡还是加了山参须的缘故,闻着味儿就是香。至于肉质嘛,咬不动估计还得熬一会才行,反正爷爷就笑呵呵的看着狗娃在翻腾。
“爷爷后院的青菜长成了没有?”狗娃见老母鸡汤里的油好像多了些,想着去摘点青菜撒进去吸吸油,只不过菜地在下午也是扫一眼也没有细看。
“都长得挺好,狗娃你想吃啥自己去摘点。拿这个去照着采摘。”说完爷爷扎一个小火把,引燃递给马斯克。爷爷心想:指使孙子干活的感觉咋就这么好呢?
得了,狗娃接过小火把从草棚的木架子上取个菜篮拎着就往后院走,其实对于现在的马斯克来说火把要不要问题不大,不过不能显得太突兀装样子还是得装一下。旺财扭头瞅瞅走出去的小主人,反正就是不挪动要死守香喷喷的鸡。
绕过当做厨房的草棚,来到屋后,这还搭有一个草棚,嗯,散在空气中那味儿就知道是厕所。
扫一圈却只有草棚边的那块地里的青菜是最嫩的,估计是肥力足够。
那就没办法了,憋气过去见嫩的就掐呗,其实马斯克也不太清楚青菜的做法,不过一切皆可涮火锅就行。
运气不错野葱这个他认识,也在地里找到几棵,收获不错,等会回去打水洗洗就撒汤里。
光想想就饿了,看青菜才给篮子垫了个底,就赶忙回去从大缸里舀一瓢水给青菜随便淘洗一下,掀开锅盖一股脑儿丢进去,用勺子胡乱搅搅,嘴里还念叨呢!不干不净,吃了没病。
不过老母鸡汤这香味儿是要命啊,都不情愿的给盖上了锅盖。慌忙在一旁的木架子上找了三个粗瓷大陶碗,舀点水随便糊弄一下就摆在灶台上给盖掀开,热气腾腾的水汽下是黄白色的鸡汤在翻滚。
用勺子舀一点点汤尝尝味道,浓香味甜引爆味蕾。给凝固的鸡血划拉几下就倒进去,盖上煮上二十息这样。差不多了,给青菜夹出来盛碗。
又给鸡肝,鸡胗,鸡肠,鸡心,鸡血还有些看起来容易嚼的鸡腿、鸡胸肉盛在另一个陶碗里。又特意翻找给鸡头和鸡屁股找出来,这可是旺财的又分一个陶碗装好。
给野葱随便扭断成几节丢进去,生活需要仪式感,先给有鸡腿那碗端给爷爷,老头笑呵呵的接过也不客气,对这个孝顺的孩子满意极了。
狗娃在院里地上找个看起来平整干净的小石块给,守锅待鸡的旺财那份夹放在上面。
很有仪式感的轻嗅然后有头有尾的开始吧唧吧唧吧唧吃着,马斯克可没空管这货了,回到灶间准备端起属于自己的陶碗,可里面已经满满当当的堆放有鸡腿,大块的鸡胸肉……就差给整只鸡全部装自己碗里只能先夹出部分放回锅里继续炖着。
看着爷爷在灶火的光影下吃着自己给夹的鸡块肉,不由分说给俩鸡腿夹还给爷爷。
“爷爷您吃吧,我不太喜欢吃这个!”
“这孩子,你自己吃,我老了牙口不好咬不动啰!”说完欲把鸡腿夹还给狗娃。马斯克端起自己的碗就急步出了草棚子,灶台间的爷爷也就无奈地接受这份孝心。
来到院子里随便找了个石块就坐上去,开启美食品鉴体验,先是青菜,怎么形容呢!一口青菜鲜嫩多汁,嫩叶外裹着鸡汤里的油简直引爆味蕾简直就是无上的美味佳肴。
也可能是饿了,几大口吃下去掐的那点儿青菜就告罄。
接着评鉴鸡肉,先是鸡皮q弹,差点都咬不烂,不愧是老母鸡,肉质紧实非常有嚼头。接着就是鸡汤了,喝上一小口汤,点缀的野葱入味,鸡汤味道浓郁,不知道是不是心理作用,居然还喝出来一丝丝人参味儿。
最后就是骨头了,虽然小名叫狗娃,这硬骨头是真啃不动,只能全给蹲在一旁流哈喇子的旺财啃着玩了。
就这样狗娃和旺财一个吃肉一个啃骨,其乐融融。不一会吃完一小碗的鸡肉,就去锅里盛一大碗鸡汤,顺便拿块粗粮饼泡着吃,这滋味儿挺好,原汁原味,吃完喝完碗里的也是十分饱了。
给陶碗简单洗刷一下放回原位,锅里鸡肉和汤还有一小半锅,留着明早热热继续泡饼吃也不错。
见爷爷还在细嚼慢咽的吃着,也想不到有什么话题好聊,和老头打声招呼,就打点凉水简单洗洗手脚睡吧!这一天也挺累的。
才坐在床沿边胡乱洗脚,就见爷爷小心翼翼的用手护着一盏灯过来了,哦,这个不就是刚才在厨房里点的那盏油灯吗?
“爷爷我不需要,看得见,你自己拿着用。”狗娃赶紧拒绝,毕竟现在的自己夜晚虽然看东西不能如同白昼,不过也能看清楚大概轮廓。
“傻孩子,我老头子住这院半辈子了,闭着眼走都知道哪有个小石子儿,夜晚黑咕隆咚的你不照着点儿,磕着碰着了可不行。”小老头可不听你解释,直接给灯放在柜子角上,就摸黑出去了。
马斯克也无奈的接受,给洗脚凉水倒在院子的地上就回屋,豆大点的火光其实也照亮不了整个屋,聊胜于无而已,不过对于马斯克来说有它整个屋内就差不多如同白昼了。
这个油灯应该是松油灯,毕竟空气中那若有若无的松树味儿就是证明,这个松油灯一看就知道步骤,给松脂加热热融成液态的松油,倒进一根竹节里,中间插上一根麻绳,点燃绳子就可以了。
还没有上床,小老头又摸黑抱着一床粗麻毯过来。“狗娃,晚上盖这个别着凉。”
“哦,好的,谢谢爷爷。”狗娃只能感谢。
“傻孩子,早点睡。爷爷住那屋有事就喊我。”说完指了指东边的方向就走出去了。
“好的,爷爷晚安!”狗娃轻声地应着。不过有人关心,有人照顾的感觉让马斯克内心暖暖的。
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