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搞这些红辣椒青辣椒之类的没有用,若是没有真本事,他照样赶走!
阿宋看着主家的表情,提起心来:“夫人,这面,可有问题?”
聂华亭顿了顿,“没有问题。”
这面看起来平平无奇,可一筷子入口之后,却带着沁人心脾的冷冽气息。
“这面,是用什么做的?”
阿宋回答:“煮面的水是用鸡汤和雪水熬制的。”
聂华亭点点头,难怪清冽。
她记得,云中那个地方,常年苦寒,要下半年的雪。
而郭家世代死守云中。
这面,掺了浓重的感情。
女人抬起头来:“这碗面,比起豆腐来,毫不逊色,可这面,一般人尝不了这其中的感情,以后不必上桌。”
四十多岁的男人,听了这话竟然红了眼眶。
说不思主家,是假的。
物是人非,这菜的味道,也变了。
云中的雪,到了洛阳,做不出最好吃的面。
女人容光焕,坚定的声音响起:“这以后,这楼里的膳食,我就交到你手上了,别让我失望才好。”
“是。”
阿宋不由得打量聂华亭,十几岁的女子而已,却带着几分雷厉风行。
听说,夫人的丈夫,是长平侯谢重霄。
李掌柜脸色越来越难看,本来想着夫人第一天来这儿,什么都做不了主,还得仰仗他这个掌柜,没想到现在直接越过他定了新的掌厨。
这分明是想给他个下马威。
聂华亭问:“这新菜的定价也要好好做,现在要把名声做出来,李掌柜,明白么?”
“这,这菜都是一样的,何况阿宋在酒楼里没什么名气,比照以前的菜价降两成就可以。”
聂华亭愠怒,“这样的事情怎么能含糊!这样,我来改,你记着。”
李掌柜不情不愿地嗯了一声。
女人悠悠道:“若是按照以前的价钱,都没什么人。。。。。。。”
李掌柜附和道:“是啊,不如将价钱降下来——”
他的话还未说完就被女子打断:
“上调十倍!”
“。。。。。。。”
李掌柜下巴差点掉在地上:“十。。。。。。。。十倍?!”
阿宋听到这个价格同样十分惊讶,这新的主家虽然年轻,却十分有主意。
李掌柜连忙作揖:“夫人,这事可不是闹着玩的,就算想挣钱,也得慢慢来啊,这样下去恐怕要血本无归的!”
聂华亭淡定说:“我知道李掌柜和底下人都靠着这酒楼生活,你且照做就好,我自有打算。”
李掌柜话里带着气:“夫人,若您如此作为,恕小的不能从命!”
年轻女人笑道:“那,李掌柜有何高见?”
“若是夫人这么闹,恐怕这酒楼就要彻底关门了!”
聂华亭抬了抬下巴:“李掌柜,我与你打个赌,倘若这酒楼的生意七日内没有起色,那我心甘情愿退位,这酒楼还由你掌管,若是我能做好,那李掌柜从今以后就得好好辅佐我。”
“既然如此,小人答应夫人的赌约。”
聂华亭对阿宋说:“你不必有压力,该怎么做就怎么做。”
已经许久没有得过这样的赏识了,心里忽然被什么东西填满一样。
阿宋低头,话里真正有了尊敬:“是。”
聂华亭站起身来,“去准备吧,三日后酒楼重新开张,到时候且看我做的对不对。”
女人从酒楼里出来的时候,外面太阳已经落了下去。
聂华亭突然想到什么,回头看着酒楼门前挂着的牌匾。
“积香楼。”她喃喃道,“这名字一般,既然要重新开始,就得换一个新的。”
李掌柜细细听着,插不上话。
直到听见聂华亭说道:
“华霄楼,就这么定了!”
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