126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第20章 初谈生意（第1页）

李雨桐笑笑，没有回答郑掌柜的问题，而是对他说“郑掌柜别着急，不如先尝尝这卤味如何！”

郑鸿才不疑有他，转头夹了一片卤肉，入口香气四溢，还有些辣，但却比平常的辣菜口感好多了，他从来没吃到过如此美味。原来这姑娘的重头戏在这儿呢！怪不得刚才不急。只怕他今天来这是正中这姑娘的下怀呢！不过也好，这些方子被他买去，总比被别的酒楼买走好！对他也是有利。

看来今天还有得谈呢！他也不着急了，慢悠悠一脸享受的吃完桌上的菜，只是对卤味里面有一种脆脆的像肉的东西有些好奇。

“敢问姑娘，这个口感有些脆又像肉的东西是什么？”

李雨桐早就料到他会有此一问，因此不紧不慢的说“这是卤猪肚，也就是猪下水里面的一个部分。”

“下水？你是说这是猪下水？可我怎么一点臭味都没闻到呢？莫非姑娘不仅有方法能让鱼无腥味，还能让猪下水没有臭味？”郑鸿才震惊的看着李雨桐。

“是的，我确实是有自己的方法。这猪下水处理好后不仅能做成这样的卤味，也可以像肉一样与多种青菜搭配炒制，那味道也是独特的。您是酒楼掌柜，自然知道这鱼和猪下水如果能利用好，将会带来怎样的暴利！”李雨桐胸有成竹。

郑鸿才看着这个小姑娘，她身上的这份气质和才智实在是不像一个小农女呢！若不是他现在实实在在坐在人家家里，他肯定会认为这是哪家的小姐。

“既然如此，那我们便开门见山吧，不知姑娘这炖鱼和处理猪下水的方法，和这卤味方子打算卖什么价格呢？”

“郑掌柜，这炖鱼和处理猪下水的方法我可以卖给你，但这卤味方子，不卖！”李雨桐淡淡的说道。

“卤味方子为何不卖？”他可吃出来了，鱼和猪下水的处理方法固然很有用，但这卤味才是最特别最有价值的，于是不放心的问，“难道姑娘这卤味方子要卖给别人？”

李雨桐摇摇头，“这倒不是。这卤味方子可以卤制各种肉类和多种蔬菜，而且郑掌柜应该也吃出了它的辣味，但这辣味却并不是你们酒楼日常所用的茱萸的味道，茱萸的味道会带有微微苦涩，但我这种调料却不会，而且不瞒您说，这种调料现在只有我这里有，是我偶然间所得，之后又经过精心培育才有收获，您说，这个方子的价值如何呢？”

“姑娘说的不错，这方子确实值得高价，那姑娘你开个价吧！郑某确实诚心买下。”郑鸿才以为李雨桐刚才说不卖，是为了能叫个高价，于是便表示自己想买下方子的诚心。

李雨桐还是摇摇头，“我刚才已经说了，这个方子我不卖！郑掌柜若是诚心想在你的酒楼里卖卤味，那我们倒是可以合作。”

“合作？不知姑娘是想怎么合作？”郑鸿才有些不解。

李雨桐不紧不慢的说“我出调配好的卤料，你们酒楼卖卤味，所得利润，我要拿两成，如何？”

郑鸿才虽有些震惊，但是想想它刚刚的味道，觉得这个方子确实是值得，他完全可以想象到卤味上市后在酒楼的爆火，毕竟这个滋味，确实美味诱人，让人欲罢不能，越吃越想吃。

想到这里，他对李雨桐直言道“实不相瞒，我只是酒楼的掌柜，这分成的事，我还真做不了主，得东家点头才行。”

“好，那郑掌柜就先问一下你们东家的意思吧！”

“我今天便修书一封给我们东家。姑娘，那这鱼和猪下水的方法，您打算卖什么价格呢？”郑鸿才小心的问道，他可不敢再轻视她了，就这做生意的头脑，还真不是一般人能糊弄的。

李雨桐笑着说“那郑掌柜准备出多少银子呢？”

“这。。。。。。”这丫头，怎么把问题又给丢回来了呢！这该出多少合适呢？

郑鸿才想了想，看着李雨桐，慢慢举起手伸出了四根手指。

“四百两？哎呀！郑掌柜，这也正是我心里想的价格呢！”李雨桐赶紧说道，心里差点笑出声，不知道郑掌柜会不会气的吐血哦！

“咳。。。咳咳。。。。。。”郑鸿才一口痰卡在嗓子里，咳个不停。

这丫头太黑了吧！他明明是想出四十两好吧！怎么一下变成了四百两？可是又不能不答应，她都说了这也是她想到的价格，若再说四十两，人家肯定不卖！唉，罢了，好在等方法学会，这些银子还是能很快赚回来的。哎呦！这个心脏呦！

郑鸿才拍着胸口缓了一会儿，“好，四百两就四百两吧！那姑娘何时教给我店里的大厨啊！要不我明日一早派人来学？”

“家有寡母，不方便常有人上门，还是我明日去酒楼教吧！你放心，很好学的，你那些大厨肯定跟着看一遍就会了！”李雨桐冲着郑鸿才眨眨眼说道，脸上笑容灿烂。

郑鸿才被她的笑容晃花了眼，他怎么感觉好像自己掉进了个大坑呢？

“你刚刚说家有寡母？你一个小姑娘能撑起一个家，不容易呢！”郑鸿才感叹道，“哦，差点忘了，还没问姑娘姓名？到时候修书时肯定是要告知东家的。”

“我叫李雨桐，嗯。。。。。。这样吧，郑掌柜，我这里特意制作了一份卤料，你给你家东家送书信时，一并送去吧，让他找人做一些卤味试一下，毕竟只有品尝过才能判断到底值不值得合作嘛！”

李雨桐之前在给郑掌柜做饭的时候，就特意让李梓阳拿着她配好的卤料，去田婶家用磨磨成粉状了，她本来是想着如果郑掌柜不同意分成，就把这份卤料送给他，让他在酒楼做出来试卖一下，等他现生意火爆自然会重新考虑她提的合作分成。可没想到他并不能做主，需请示东家，那就正好拿去用味道征服他的东家吧！

“那就多谢李姑娘考虑周到了，我正愁该如何说服我们东家呢！毕竟这卤味的味道只凭我描述还是远远不够的。”

“哪里哪里，我也只是想尽快促成我们的合作嘛！”

“好，既然都商量好了，那我便不再多留了，我明日在酒楼准备好银票等着李姑娘，告辞！”

喜欢灵泉空间劝寡母分家后养大弟妹请大家收藏灵泉空间劝寡母分家后养大弟妹本站更新度全网最快。