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第 44 章山鸡炖蘑菇 (第2页)

而且看成品栏里的预览图,那个所谓的肉应该就是一块柴巴巴的鸡胸肉

暴殄天物简直

段璃璃不搭理系统,直接自己动手撸袖子搞起山鸡来。

先拔毛,羽毛留着做箭羽。

这羽毛何止1o根啊,光是大根的硬羽毛就得有二十来根,还有好多小羽毛,底下还有绒毛。

段璃璃留了个心眼,不同的羽毛分门别类,特别是绒毛。攒着,说不定以后攒多了能做床羽绒被或者做身羽绒服呢

毛都收拾了再开膛破肚,内脏另收起来。

手伸进去,在鸡屁股附近抠啊抠,抠出好大一坨鸡油来。在过去这东西对段璃璃来说太油了。可现在段璃璃缺油,放进碗里收起来。以后留着煎紫豆饼肯定香

就是整只鸡不太好剁。铁刀吧,太长了,切割开膛还行,剁东西不太行。段璃璃干脆就把整只鸡丢进锅里了。

先焯水。

焯水的过程段璃璃觉出来用这种圆形锅煲汤不是太好用。她趁着这个功夫,做了个石桶。

这是第二次做石桶了。上一个做出来的石桶是用来烧草木灰的,后来搁在了厕所里用了。段璃璃把锅挪了挪,在灶台上给石桶腾出些地方,把石桶也烧上。

山鸡焯完水,换到石桶里,加了几片苦叶。灶塘里加了几根火把,大火给石桶加热。

等大火把水烧沸了,撤了几根火把,中火煨着。

这种应该盖上盖煨。但系统的制造还没有盖子之类的东西。段璃璃检视了一下凉亭储物箱,里面有一个蚌锅。

所谓蚌锅其实就是那个巨蚌的壳。因为有两扇,所以有两个。其中一个因为当初没有任何锅碗瓢盆,就被段璃璃拿去盛了黑猪的内脏,在屋里的肉食箱里收着呢。

这本来是想着当锅用的,后来段璃璃制造升级,有了锅碗瓢盆了,就没再用过。

段璃璃把这个蚌锅取出来,扣在了石桶上当盖子。

好了,慢慢炖吧。

段璃璃一手油,去洗了手。

她现在清洁都是用最原始的那个猪胰皂。

当时她什么器具都没有,用的是最原始的方法,直接猪胰脏捣碎和草木灰搅拌,晒干凝固成型就用了。

这个比草木灰好。她日常用草木灰刷洗碗碟和锅,都能感觉到烧手。碱性还是挺大的。猪胰皂就滋润多了。

但这还算不上真正的肥皂。段璃璃现在攒了不少内脏了,等她有空了,弄几块真正的肥皂,不是,香皂出来。

小日子就得越过越精致。

灶上石桶炖着鸡汤,段璃璃洗完手上的油去临时厕所那里看了看。

她早上用石板做了个石板箱烧了一个脏木块,做草木灰。她瞅了瞅好像已经没有明火了,但是靠近能感受到明显的热辐射。

段璃璃掏出个木棍搅了搅。上面燃烧得比较完全,下面还有硬块。显然都被灰覆盖了,接触不到氧气,燃烧不充分。

段璃璃把旱厕里的草木灰石桶拿过来。这桶里用来盛草木灰的工具还是个蚌壳呢刚穿越过来那几天,她过得是有多凑合啊

这个也就是五天前弄的吧短短几天时间,她的生活已经大变样了。

真让人心生感慨。

段璃璃现在当然不会再用蚌壳这么原始的工具了。她做了一把长柄汤勺。一勺一勺的把石箱子上层的草木灰盛到草木灰桶里。

盛了满满一桶后,她再用木棍去搅。今天烧的是一整块木块,下面的虽然没烧完,但被烧裂开了。段璃璃现在力气也大,翻啊翻的,把大块的木头翻上来,扔了些干草进去引燃了,继续烧。

一桶新的草木灰则放到旱厕里去备用。

旱厕坐便器下面那个坑,现在只满了个底。

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