手机浏览器扫描二维码访问
她数着个数做的,一人一个。
刘锦荣夹起来的时候有几分漫不经心,这道菜和程芫华之前做的那些菜比起来,确实是非常“低调”,再加上旁边是自己的拿手菜,以至于这道菜基本上没有香味。
但等到喂到嘴边的时候,鼻子动了动,能闻到桂花香和蜂蜜的甜味儿。
香味很淡,但沁人心脾。
刘锦荣眉头微微皱了皱,而后放进嘴里。
咬开后有些烫,梨子微酸,但因为糖汁浸入,成了爽口的酸甜味。
原本梨子有些沙口,但做成菜后,这沙口的颗粒感就成了一种独特的口感,若是没有这颗粒感,梨肉就会很快化开。
可有了这颗粒感,就成了恰到好处的清香酸甜。
这都不算什么,这蜜汁梨球咽下去后,有种说不出来的舒爽感。
苦夏刚过,秋季天干物燥,隐隐会有胸闷的感觉,梨子补肝气,蜂蜜滋阴润燥,蜜汁梨球就带来了置身旷野的清感。
无论是梨、蜂蜜还是桂花,都取当季之材,避开了秋燥,吃出了秋季的清凉感。
按理来说这道菜就算有这种滋阴润燥,减轻肝肺负担的功能,也不可能咽下去就有这种感觉,显然这是程芫华做出来的独特之处。
他回忆了一下,记得程芫华收汁的时候,用的不是清水,而且加了东西煮出来的水。
所以这种感觉和那东西有关吗
他这样想着,就这样问了出来。
程芫华笑了笑,解释道
“那是药材,这道菜看似是菜,其实也是药膳,我做得这蜜汁梨球虽然看起来是菜,属性上却已经是药膳了。”
刘锦荣微微一愣。
好一会儿,他有些颓败“你赢了。”
两道菜都好吃,可松鼠鳜鱼,除了好吃什么都没了。
但程芫华就地取材,应时应景,做出了“时令菜”,还滋阴润肺,对身体有好处。……
但程芫华就地取材,应时应景,做出了“时令菜”,还滋阴润肺,对身体有好处。
程芫华摇摇头,一边吃着松鼠鳜鱼,一边说“松鼠鳜鱼味道鲜美,刘叔叔确实是苏州松鼠鳜鱼第一人,我还从来没有吃过这么好吃的松鼠鳜鱼。其实单从口感来说,松鼠鳜鱼更好。”
口感也就是味道,这方面松鼠鳜鱼更招人喜欢。
刘锦荣“但你这个蜜汁梨球吃下去感觉更好,回味无穷,我要是来店里,就会更愿意点蜜汁梨球。”这种吃下去的清感,不能用言语形容。
两人又开始互相夸赞,也就是这一会儿时间,两个盘子都空了,连那颗圣女果都被师玄给吃了。
程芫华端起空盘子,声音轻轻“其实厨艺这种东西,就像是八大菜系一样,没有孰高孰低,只有主观更喜欢吃什么。”
她顿了顿,又说“人和人喜欢的东西不一样,你更喜欢延续你们刘家的苏菜传承,但刘全福想要在外面学各家之长。就算是刘叔叔你,肯定也说不准到底哪个更好。刘全福说得对,他今年才二十一,一辈子还长,就算在外面待上十年二十年,也才四十来岁,而那个时候,你还是一个厨子的巅峰时候,还可以继续教导他。”
“我们的比试和选择一样,没有胜负。”
说完,程芫华端着盘子进了厨房。
而刘锦荣愣在原地。
刘全福就在旁边,抓耳挠腮地看着他。
师玄刚刚又吃到了两个好菜,这会儿正眯着眼睛,一脸享受。
叶予昭问“你现在最想吃蜜汁梨球还是松鼠鳜鱼”
“蜜汁梨球。”师玄毫不犹豫回答,吃着舒坦,有种说不出的爽利。
那蜜汁梨球确实让人回味,那种沁人心脾,连呼吸都变得更加轻松的感受,实在是太令人回味了。
叶予昭眯着眼睛“晚上你的狮子头和鱼丸归我了。”
师玄“”等等
为
什么有种自己掉坑里了的感觉
晚上,师玄一边吃着小鸡炖蘑菇等菜,一边眼巴巴看着对面。
叶予昭这会儿正慢条斯理吃狮子头和鱼丸,别人都吃完了,但因为他有两份,所以现在还在吃。
“我的鱼丸和狮子头呜呜呜”影帝就是影帝,眼眶都迅红了起来。
刘全福幸灾乐祸“该谁让你不相信师父”
师玄“”
他朝着程芫华悲怆地伸出双手
作品简介...
至尊兵王在国外过够了烽火连天的生活,回来体验一下人生,高贵冷艳女总裁,娇俏迷人小姨子...
作品简介七零军婚替换命格鉴宝军区农场姜晚婉这辈子过得惨。新婚夜踹了哑巴丈夫和男知青逃婚了,逃走后被卖去做扭花女,死的大快人心。姜晚婉死之前反省了下,是她不对。但咽下那口气前,堂姐找她炫耀,她才知道,原来,她的命格被堂姐换了,她的善心,美满的家庭,有钱未婚夫,全被堂姐抢了。只有一个没被抢。那就是她的哑巴丈夫。她离开后,哑巴丈夫从贫瘠的内蒙跑出来,满世界找她,十年间,做过团长,又当上了跨国总裁,纵然如此,他依然深爱着她。姜晚婉半悲半喜的咽气了。没想到,她重生了重生到和哑巴男人婚前‘定情’那一夜。姜晚婉想到上辈子的种种,依偎到他怀里我已经是你的人了,你要对我负责。沈行疆负负负!姜晚婉一定是她傻了,重活一世,哑巴都会说话了!后面有人采访沈行疆是如何从一个不会说汉话的穷小子,升到团长,又当了富?彼时沈行疆西装革履,怀里抱着三宝,脸上多了一抹笑容为了我的太太。为了姜晚婉,他二十二岁学汉话,二十四岁考上大学,当上团长,三十岁在四九城买下无数四合院,奇珍异宝,只为博得姜晚婉一个笑容。...
作品简介开局就被下到最基层的农业技术推广中心。且看林辰将如何咸鱼翻身,一路官运通达?走向权力巅峰!迈向人生新征程!...
作品简介事业有成的江月华因一场车祸,穿成八十年代军属大院里人嫌狗憎的村姑军嫂。好吃懒做,奸懒馋滑,爱占小便宜抓马的人设简直让人头秃。面前酷帅俊美的军哥老公还怒气沉沉要拉着她去离婚。江月华一脸平静离就离,别耽误姐赚钱!做小吃,开店面,赚钱钱,吃肉肉前世白手起家的江月华表示这题咱熟啊。大院的随军家属们突然现那个又馋又懒的泼妇变了,腰细了,脸白了,说话文绉绉,打扮的像个俏丽的城里人,简直让人移不开眼。就连铆足劲儿要离婚的冷面阎王也像变了个人。天天跟在老婆后头,碗抢着刷,地抢着扫,夜里还抱着被子厚着脸皮挤进门媳妇儿,咱不离婚成不?睡地上太冷了。...
相亲路上,舒颜颜开车撞了一个男人。没想到男人从此黏上她。老婆,我要喝水?老婆,我要衣服。老婆,我要舒颜颜彻底火了,奶凶奶凶地骂道不准再叫我老婆!某大总裁委委委屈屈,好的,老婆。舒颜颜忍无可忍,阿勒,一个大男人像只大狗狗一样跟在她身后,还不准她跟异性说话。忍无可忍,无需再忍。舒颜颜正...