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“姜兰,看我给你带什么东西来了?”未进屋先闻其声。
姜兰默默地把书藏进了空间。
陈红豆一走进堂屋,姜兰就见她手里端着碗,上面还用布盖着的,背上背了一个背篓,毫无疑问,她指的是碗里的东西。
“是吃的吗?”
“嗯,打开看看!”
陈红豆把碗递给姜兰,姜兰把它放到桌上,好奇地揭开上面的布。
这是什么?
姜兰不知道眼前的食物是什么东西,但看起来很有食欲。
只见此物和豆腐一样切成一块一块的,但它的颜色却是绿色的,上面还撒了一些佐料辣椒大蒜。
姜兰不解地看向陈红豆,“伯娘,这是?”
“这是我昨晚做的神豆腐,我家里还有一大盆呢,所以就给你带来一碗尝尝!”陈红豆笑呵呵地说道。
“神豆腐?”
好神奇的名字!
为什么她看小说时里面没有介绍过有这种食物?这道菜应该是本地的特色吧。
见姜兰疑惑,陈红豆问她,“你不会从小到大都没有吃过吧?”
姜兰犹豫了一下,决定不撒谎,“从来没吃过。”
没想到陈红豆的表情瞬间就变了,同时气急败坏地说道:“你娘怎么回事,这东西又不难做,怎么就从来没给你们吃过!她怎么当娘的?”
听完她的话之后,姜兰知道是陈红豆误会了她的话,不过她猜测,原主或许真的没吃过呢。
既然已经误会了,那就将错就错好了,她也懒得再解释。
姜兰没有直接接她的话,而是问她:“伯娘,这神豆腐怎么做的?
陈红豆轻咳一声,为自己刚才的失态有些不好意思,她笑了笑,“你先吃,吃了后,我再教你怎么做。”
“好。”
姜兰去厨房拿来一双筷子,坐在堂屋,慢慢地品尝了起来。
吃第一口的时候,她就爱上了这个味道。
香辣爽滑,冰冰凉凉的。
夏天吃,最合适不过了。
“这神豆腐呀,做起来最简单了,从山上采下树叶洗一洗,热水烫一下,捞出来冷水泡一下,再揉搓挤压几下,只要里面的绿水,叶渣不要,加一点干净的柴木灰下去,放置一段时间后,就成了。”
“树叶?是哪一种树叶?”
这个问题还真把陈红豆给问住了,“我也不知道叫什么名字?等会儿,我要是看见了,就指给你看。”
姜兰“嗯”了一声,又对她说,“伯娘,这么好吃的东西,镇上有卖的吗?”
若是没有卖的话,如果她拿去摆摊,说不定还可以小赚一笔钱。
“当然有了,连酒楼里都有卖呢,而且人家做的比我这个好吃多了。”
姜兰一阵失望,看来古代人远比她看起来的聪明多了。
吃完了神豆腐,两人一起上山。
姜兰以为陈红豆不认识草药,结果现实打脸了,一路上,陈红豆连着在路边采摘了两种。
一种姜兰认识,就是刚刚她翻书时看到的车前草,还有一种她不认识。
“伯娘,这是什么草药?”姜兰指着不认识的草药问。
“这是重楼,我们挖的时候要小心一些,别把它的根部挖断了。”
“好,这里有好多重楼呀!”就是不知道重楼值不值钱。
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