126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 两道菜搅得四合院鸡飞狗（第1页）

李建这边是炒菜，炒嗨了。

完全不管院子里人的死活了。

刚刚在他一番行云流水的操作下。

浓郁的香味瞬间充斥了李家的厨房。

接着，顺着门缝和窗户，快飘散到了院子里面。

只是香味并没有止步于此，而是接着向后院和前院进。

直至飘散到整个四合院的各个角落。

当其冲的就是何家。

何雨水此刻正拿着何大清烙好的葱油饼狼吞虎咽。

突然嗅到这股浓郁的菜香，瞬间失去了胃口。

“嗯嗯……爹，这味道是炒的啥啊？”

“怎么这么香啊？”

何雨水的口水滴滴答答的流了下来。

何大清仔细的闻了一下，说道，“这是宫保鸡丁和鱼香肉丝的味道！”

何雨水委屈的说道，“这该不会又是李家炒的吧？”

何大清点点头，“没错！确实是从他家传出来的！”

何雨水嘟囔着小嘴，“爹，让你烙葱油饼，你就真只烙饼啊！”

“你今天咋没有带菜回家啊？”

何大清老脸一红，说道，“今天厂长他们没有吃小灶，这我也没有办法啊！”

其实平时，他们何家，不缺嘴吃。

在吃的方面，也真没有怎么愁过。

何大清是食堂的大厨，又掌管着轧钢厂食堂的小灶。

所以经常能带一些剩菜剩饭回来。

何雨水今天之所以这样，也纯粹是馋的！

这时候傻柱突然向何大清问道，“爹，你觉得这李建的厨艺咋样？”

傻柱也学过宫保鸡丁和鱼香肉丝。

并且感觉李建做菜的水平和当初大厨教他的时候，并无二致。

何大清略微想了一下说道，“单从这股味道来说，水平是确实不低！”

“基本也能够得二厨的水平了！”

“水平这么高吗？”傻柱心中有些心惊。

“不过，这做菜讲究的是色香味俱全。”

“单凭味道来评论，是有些片面。”

“不过，我想着应该也八九不离十吧！”

何大清很中肯的说道。

“这就奇怪了，四九城的厨师界也没有听说过，他这一号啊！”

“他消失的这两年，难道是一直在外地的酒楼里当厨子？”

傻柱在厨艺的方面，还是脑子挺灵光的。

不然，他的厨艺也不能后面在轧钢厂食堂里稳坐头把金交椅。

这时何大清也沉默了。

要真是那样，那这李建的悟性，可就太逆天了。

要知道，李建在两年前，还不过是啥都不会的乡下的小子。

仅仅两年的时间，就学到如此地步，那天赋就要用恐怖来形容了。

在这个年代，普通人要想学厨，那个不是从小学起。

先当三年免费学徒，然后再正式学艺。

等到能够独立灶，都要是五六年以后的事了。

可灶归灶，菜炒的味道怎么样，还的看悟性和天赋。

想两年就出师，并且炒菜炒到这种水平的。