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第10章 好吃的就在眼前(第1页)

施家后山,山脚处。

一行人汇聚后,浩浩荡荡地返回施府。路上,施顺义告知众人黄滨将会卸下护卫长职位,暂时担任施哲的私人保镖,府内护卫队由安贺寻接管,其他人员维持原样,职位不变。

“咦,这不是辣椒吗?”施哲瞧见路边围在栅栏里的植株,惊呼道。

半米高的辣椒树绿意浓浓,细小的枝丫上悬挂一颗颗鲜红明亮的红辣椒,辣椒树的数量不多,只有十几棵,但是每一棵皆是硕果累累,红绿交接,已是可以采摘的熟果了。

“这是从西域带回的魔鬼之树,每年六月至十一月,会结出这种鲜红的果实,据说果实含有奇毒,刚入口时辛辣无比,片刻后毒火便会进入五脏六腑,蔓延全身,最后毒火攻心而亡。商队从西域不小心带回这十几株恶魔之树,我见它果实奇异,颜色艳丽,就栽种在这后山,以栅栏包围,防止被人误食。”施顺义看向施哲,解释道。

“这是哪个生儿子没屁眼的说的!”施哲一脸气愤,真是暴餮天物,如此重要的调味料竟然当作毒物,难怪这几年的时间,厨房里怎么也寻不见辣椒的踪影。

“嗯?”施顺义眼神不善地看向施哲,示意他注意言辞。

被施顺义的眼神盯得有些毛,自己还是老实点的好,这老小子说罚就罚啊,上回抄书,手差点没写断喽。

“不好意思,不好意思,我注意。”施哲讪讪说道,开始向众人科普,“这不叫魔鬼之树,这是辣椒,一种果实可作为调味料的植物。辣椒的辣味可比芥末、姜蒜好太多了,可以制备成干辣椒,研磨成辣椒粉,当做蘸料,可谓一绝。”

“我只听说过有人吃这恶魔果实而死的,从未听闻它还能作为调味料?”施顺义满脸疑惑,一副不太相信的模样。

“不信,我吃给你看!”

施哲以迅雷不及掩耳之,跑到栅栏边上,摘下一颗暴露在栅栏之外的红辣椒,一下咬了半口。道听途说哪里比得上真理诞生于实践。懒得过多解释,直接上嘴。再说,六年了,整整六年,你知道这六年我是怎么过的吗?想吃点辣,结果就是两片姜。天呐,这滋味,这熟悉又有些陌生的感觉,久违了,简直令人落泪啊。

众人来不及拦下施哲,见其吃下恶魔果实,瞬间慌乱,施顺义急忙让人去请郎中。

“祖爷爷,不用叫郎中,辣椒没有什么所谓的火毒,只是辛辣刺激我的味蕾,血液循环加快,我才会脸红,过一会儿辣味褪去,就没事了。”施哲吐着舌头哈气,这辣椒的后劲十足啊。

“以后不可如此莽撞。”施顺义板着脸教训道,也就是施哲日常举止虽怪异,但从未出过差错,否则得好好惩罚他一顿。

“祖爷爷,你这些辣椒都给我行不,另外,有什么从西域带回来的新奇玩意儿或者是西域植物手册图谱之类的,可以给我一份吗?”施哲这才清楚,这个朝代不是缺乏食物调味料,而是无人知晓这些植物的作用与正确的食用方式,缺少将它们制成调味料的技艺。真是身在福中不知福啊,作为一个吃货的我,有责任带领这个朝代的人民了解什么叫作美食。

施哲一副大义凛然的模样,眼神逐渐迷离,嘴角的口水不自觉的溢出,脑海里浮现一道道山珍海味、美食佳肴。尤其是永嘉靠近的那片海域,退潮之后沙滩上成片的海货,肆意爬行,这在前世可是见不着的场景哩,随便拿个木桶,用不了几分钟,就能满载而归。

“咳!”施顺义出声提醒。

“滋溜”一声,施哲从美好幻想中回到现实:“报一丝啊,报一丝,走神了。”

“图册是有,施家在西域建有分行,对西域的一些奇珍异果都有记录,回头我让人给你送去,但是,你必须答应我,不认识的东西不可直接食用。”

“放心吧,祖爷爷,我胆小着呢,才不会做蠢事。图册上如果有我需要的,还得麻烦您托人带一下,种子和植株都可以。”施哲笑呵呵说道,脑海中已经浮现一个庞大的计划,能否实现,就得看西域的植物齐不齐全。

“照顾好自己,需要帮助告知黄滨。”施顺义叹了口气,无奈摇头,施哲若是胆小,之前的试验就不会差点将自己炸死。

回到施府不久,就已经有仆人将图册送来,不看不知道,原来好多水果、蔬菜,在东南省份见不着,可是在西域地区,极为常见。比如西瓜,施哲曾经询问过后厨,考虑到西瓜在这个朝代的名称大概不一样,特地描述了西瓜的外貌、内部特征以及口感等关键要素,结果无人知晓,市场上出售桃子、杏子、李子,以及其他一些来自南海岛屿的热带水果,根本不存在施哲所说的西瓜。天呐,夏天吃不上冰镇西瓜,真是悲惨人生啊!

图册上记载了不少水果,哈密瓜、石榴、甘蔗等,不下二十种。甘蔗!这不是用来炼制蔗糖的原材料吗,图册上标注,汁水味甜且多,果实无法下咽。唉,洛朝的人真是缺乏探索精神啊,其实好好留意,略作尝试,许多植物、水果都可作为调味料,从中提取炼制糖、醋、酱油等生活必需品,提高饮食水平不是难事。

路漫漫其修远兮,任重道远啊!

先挑选一些目前需要的植物吧,让老爷子托人带点种子或植株回来,年末开始播种,像辣椒、甘蔗这些,明年春季还能有所收获,不过商队来回赶路的时间,恐怕需要好几个月,莫得法子,好饭不怕晚。

施哲将需要的植物、水果的种类写在纸张上,罗列成表格,标明优先等级,亲自交给祖爷爷。前往施顺义书房的路上时,恰好遇见韩令全离去,这个韩县令,无事不登三宝殿,不知这回是要钱还是要货。

“祖爷爷,我进来了哦?”施哲轻叩木门,该有的礼仪不能少。

“进来吧。”屋里传来略带憔悴的声音。

“祖爷爷,刚才韩县令来找您商量事了?”施哲见施顺义手扶额头,转身关上房门,询问道。

“唉。”长叹一口气,施顺义脸色忧愁,指向一旁的木凳:“坐吧。韩令全要施家出资白银十五万两,用于救济南河、北河两省的灾民,限时十五日内,可是商行里不可能有如此多的存银,哪怕是立即向家族其余商行调来白银,一来一往,耗时极久。更何况,运送如此巨额的白银,未做好万全准备,风险极大。”

“为什么朝廷赈灾,要一家商行出钱?”施哲疑惑问道,前世看过一些视频,古代赈灾不是朝廷分赈灾银和粮食,派遣官员前往灾区监督吗?怎么冒出个商人捐钱。

“韩令全的意思是,永嘉县已经筹集五十万石粮食送外灾区,按照朝廷下的旨意,还需凑齐五十万两赈灾银,永嘉县衙门银库已无多少白银储量,需要县内各家商行出资,事后朝廷会颁表彰文书,告知天下。施家商行作为东海省的第一商行,必须出资十五万两白银。如果十五日内未凑齐银两,耽误了救灾,朝廷日后追究,他韩令全可不会向着施家了。”

这不是拿着棒槌,再给个蜜枣吗?就看你施家怎么做了。

“必须要白银吗?”

“不是,也可上交粮食,但是施家哪有如此多的存粮,他韩令全,本就是想借机收取白银,从中贪走一部分。此事迫在眉睫,即便快马上报朝廷,告他贪污之罪,短时间内难以得到回应,反而与他闹僵关系,寻个理由,打压施家,得不偿失。”

施顺义愈忧愁,商人在洛朝的地位并不高,极受官府打压,平日里吃些亏,交些银两,对商行有好处。只是这回,时间过于匆忙,令人措手不及。

“没事,祖爷爷,要粮食就行,我有办法!”

……

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