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第16章 评菜（第2页）

吃入口中，牛肉鲜嫩多汁，只是牛肉丁的牛肉选取的时候可能粗糙了些。

我刚才吃到的那一粒正好碰到了牛筋，有些咬不动，不过可能是我挑剔了些，总体来说配上饭还是香辣而过瘾的。”

夏雪一口气说了这么多，听呆了面前的厨师，也让旁边围观的人都听得津津有味。

#这个小姑娘听上去是行家呀，说的头头是道，有些道理#

#湘味小炒味道很好，不过刚才我也确实吃到了筋，可能这一块牛肉就是带筋的#

#我喜欢吃甜的，我倒觉得松鼠桂鱼的甜味正好，就是酸少了些#

“小姑娘，我看你的年龄并不大，你会做菜吗？”

那位好学的厨师终于回过神来：“你这个点评很有专业厨师的味道呀！”

夏雪不好意思地笑了笑：“哪里哪里，我有时在家里会自己做一些，只是不知道是否专业，只是个人感受而已。”

“有前途，有天赋，小姑娘，加油！”

好学厨师给了夏雪一个小的中国结和他自己的一张名片：

“我是**酒店的厨师，这是我们酒店自制的中国结。

我们有试菜的习惯，每一道新菜研出来都会找人来试吃。

小姑娘，我觉得你很合适噢，有机会到我们酒店去尝尝啊~”

夏雪高兴地收起了中国结和厨师的名片，看向火炎的眼神都自豪了许多：“你看，大厨也说我说得好呢~”

“得瑟！”火炎嘴角勾起，抬起长腿，向着海鲜区域走去。

“夏雪，你还真懂烧菜啊？真看不出来！”

张洋给夏雪竖起了大拇指，嘴张得大大的，嘴角都快要咧到天上去了。

海鲜展台不像肉制品展台，这里吃的明显少了，反而有点像菜市场，更多的是企业宣传自己海产品的一个窗口。

一进展厅分区域入口，就看见约五米高的展台上布置了一个螺旋式上升的大闸蟹旋梯，夏雪惊叹道：好酷啊！

她仔细上前一看，只见每一只红红的大闸蟹原来都是吃剩下来的蟹壳，大小相似，胖瘦均匀，整齐的好像列队的士兵。

现在正是金秋十月，是吃大闸蟹最好的季节，张洋看向火炎：“火哥，我有些馋了，我们晚上是不是整几只尝尝？”

火炎瞄了一眼他的肚子：“你的胃属牛的是吧？先想办法装进去，找时间再拿出来反刍，也不嫌恶心？”

张洋想想也是，他看着这些金黄红艳的螃蟹壳咽了咽口水：

“那好吧，看在火哥的面子上先放你们一马，过几天再找你们来祭我的五脏庙。”

夏雪看着张洋的傻样，笑得像三月的桃花，花枝乱颤。

这个展区夏雪主要是来长知识的，展区也没让她失望，不断地有人给她递来宣传材料。

里面有对海鲜的介绍，也有对烹饪方法的详细描述，更有对厂家资质的宣传。

有很多的厂家都是集团品牌，一般都有远洋捕捞，水产加工，渔港物流，产业服务一条龙的标配。

有的公司居然能有上百种的产品，很多都是夏雪平时在市里耳熟能详的品牌。