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“阮阮,接下来该怎么弄?”
“嗯,接下来就简单了,跟卤猪下水差不多,只不过用到的调料略有不同而已。”
“好啦,先把这些羊杂浸泡半个时辰吧,祛除下异味。”
上官瑾一直对阮乔所拿出来的那些调料感兴趣。
那些孜然,胡椒甚至她最常用的辣椒,可没有一样是普通百姓能在天启国随便见到的东西!
他感觉阮乔仿佛有个百宝箱一样,那些东西都是她随心随意变出来的。
不过既然她选择不告诉自己,那自己就不问。
上官瑾相信总有一天自己会让阮乔心甘情愿说出她的秘密!
“嗯,阿七,你去把我放调料的包裹拿来,我告诉你这些东西等会儿应该怎么弄。”
为了掩人耳目,阮乔特意准备了一个包裹,专门放置她从系统里兑换出来的这些调料。
“好。”
当田七把包裹拿来后,上官瑾特意往里面瞅了两眼。
好家伙……
敢情真是百宝箱吗?
里面放的东西也太多了吧。
不仅有一些香料,还有很多瓶瓶罐罐,上官瑾不曾见过的东西。
自己要是没看错的话,装黑色液体的瓶子居然是透明色的琉璃?
阮乔究竟是从哪里弄来如此昂贵的器皿的?
还有,用这些“奢侈品”装调料,这真的正常吗?
对了,田七为什么对此一副见怪不怪的模样。
难道说……
猜到田七竟然早就知晓了阮乔的秘密,上官瑾有些吃醋。
他冷冷的朝着田七瞥了一眼,现他跟阮乔正研究羊杂的做法,压根没看他!
“咳……阮阮,你看还需要我做些什么?”
“咦?阿瑾,你还没出去吗?”
给羊杂焯水的味道并不好闻,她以为上官瑾和魏澜一样,已经出去了呢。
“我……”
自己这么大个人,她居然没看见?
上官瑾感觉自己好挫败。
阮乔见不得美人伤心,急忙安慰他道:“哎呀,你不是不喜欢这些东西嘛。好啦,厨房里有我和阿七在,你就先出去好了。等羊杂汤做好了,我会叫你的。”
“哼……”
听到这话,上官瑾直接冷哼一声,扭头出去了。
半个时辰后……
“好了,阿七,可以焯水了。”
焯完水的羊杂要用清水反复清洗几遍,这样可以很好的去除羊杂的腥膻味。
“阿七,先把羊肚,羊肺,羊肝还有羊心这些放进去,羊肠先不着急放。”
“知道了,阮阮。”
放了羊杂的锅里依次加入萝卜,洋葱,葱姜,香菜等去味增香的蔬菜料。
煮沸后,继续加入白芷,砂仁,花椒,陈皮等香辛料。
“好了,阿七,小半个时辰后再加入羊肠,接着再煮一刻钟就差不多了。”
站了这么长时间,阮乔感觉自己的脚踝又有些微微刺痛,她决定回房间休息会。
等羊杂煮的差不多了,再出来进行第二次烹饪。
“知道了,阮阮,你就放心吧,有我在,肯定会看好锅的。”
“嗯,有你在,我很放心的。”
上官瑾一直在厨房外面溜达,听见阮乔说要回去,急忙走了进来。
没有说话,直接把阮乔抱走了。
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