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11。金猪送福:山药排骨汤
12。延年益寿:金丝南瓜
13。子孙满堂:水果拼盘
14。知心伴侣:苦瓜炒蛋
15。满园春色:粗粮饽饽
16。称心如意:芹菜花生米
有荤有素,有凉有热,既不过分奢华,又营养丰盛,不会让主家失了体面。
这样的菜单应该蛮合适的。
这边阮乔刚把寿宴的菜单定完,上官瑾也拎着一篮子黄瓜和茄子回来了。
“阮阮,你看这些够了吗?”
“够了,够了。阿瑾啊,你再去摘些豇豆回来,我打算再晒些豆角。”
“豇豆是什么?”
“就是前几天我们吃的那种长豆角。”
难道天启国的豆角跟前世的华国一样,不同地域的叫法也不一样吗?
长豆角是什么,上官瑾还是知道的。
毕竟前晚做的长豆角炒肉,里面的猪五花被阮乔煸炒出了多余的油脂,吃起来就跟油梭子一样,香极了。
等上官瑾把豇豆摘回来,跟黄瓜,茄子一起洗干净后,就又到了阮乔的主场。
豇豆处理起来相对简单。
洗净后先放到锅里蒸至八分熟,然后放油稍微拌一下,挂起来放到院子里晾晒即可。
黄瓜就稍微麻烦一些。
清洗干净,把里面的瓜瓤去掉。切条,放入大量的粗盐用石头压紧后再进行杀水。
这就至少需要好几个时辰的时间。
“阮阮,你怎么把这些瓜瓤都抠出来了?”
“嗯,有瓜瓤在,不爱干。我担心过几天会下雨,这些瓜瓤我们留着拌着吃就好。”
当然,油泼黄瓜阮乔喜欢吃艮啾啾的,这也是她选择不要瓜瓤的原因。
茄子的处理方法跟豇豆类似,洗净切成长条,蒸八分熟后拌油,再拿出去晾晒就行。
做完这些,直接把阮乔和上官瑾二人累的不行。
“阿瑾,歇会吧,干的差不多了,就等着下午这些黄瓜压完水后铺开晾晒就行。”
“好。娘子你别说,干这点活真不比练武轻松。”
“阿瑾,看你功夫这么厉害,你是从小就开始练武了吗?”
“嗯,差不多三岁左右吧,那时早上就开始练习扎马步了。”
“三岁?我的天?”
前世的时候,三岁的孩子还偎依在妈妈怀里撒娇吧。
他那时居然就开始扎马步了?
也太辛苦了一些。
“是啊,这还不算什么。我五岁的时候就开始练习骑射,等到我七岁,就可以独自去深山里打猎了呢。”
七岁,一个刚刚开始读小学的年纪,他居然就敢独自面临深山老林了。
“阿瑾,那时你很辛苦吧。”
辛苦吗?
其实也还好。
上官瑾练武的天赋不错,所以这些项目对于他来说并不十分困难。
当然,冬练三九,夏练三伏肯定也是必不可免的。
阮乔见上官瑾陷入了沉思,也没有打搅他。
她知道自己这位相公来历不简单。
不过既然老天把他们二人捆绑在了一起,那她相信早晚有一天,上官瑾会对自己敞开心扉的。
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