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我给你叫本村做饭的大师傅去,他俩口子就是给长短做饭的,别说四十人,就是八十人也做过,完了你多少给他俩口子点工钱就成。
放心吧大爷,您只叫来工钱我不会少给的。
大爷一指院里一个窖说道:“你让人取山药和菜,一会给你送肉过来。”
有推下的黄米面,就蒸素糕吃个哇,别的也不好做造。
“大爷您贵姓呀?"免贵姓李。
那李大爷我们就安顿的抱草喂马呀!去吧去场院那没别的,草多的是!
我给叫大师傅顺便割肉。
不一会老汉拿筐提着肉,后面跟一个四十上下中年俩口子,背一个帆布口袋。
俩口子对啥都熟悉,下窖取上山药大白菜,一个切肉拌糕面,一个擦山药皮洗菜,配合默契。
巴特尔领一个小伙子,扛回一口袋大豌豆来分开喂马。伙房这有口水井饮马也省事。
那俩口子手脚麻利,不一会饭菜就做好了,李大爷本来就是当地的老财人家,平时顾的工多,吃饭的家伙事齐全。
大海碗洗下俩大盆,大师傅一碗一碗的舀,他老婆俩碗两碗的端,两个大瓷盆放着牛头大的俩块素糕。
把菜都分好那俩口开始给人们分糕,怕有的人吃多了,又怕有的人没吃上。
伺候别人都吃的放下碗筷了他俩才吃,就剩一碗菜不大块糕。
俩个人分开吃了,这才是真正的职业素养吧!我写着都感动。
那像现在的某些厨师,挺着六印锅大的个肚子,生人见了都不用问职业,肯定是厨师。
赵本山说过一句话:“脑袋大脖子粗不是厨子就是伙夫。"
我小舅子是大饭店厨师在当地业间挺有名旺,儿子升学庆典。
下午三点半又开了一次五桌席,同行厨师来祝贺,中午亲戚朋友十人一桌不显人多。
下午这五桌一桌坐八人挤的他们都抹汗。
数了一下我们几个人一评估!巨胖占三成,大胖占五成,中胖占两成,瘦的占零。
又扯远了,二蛋拿了两块钱给大师傅俩口子推让了半天,人家收了一块后洗锅碗收拾去了。
二蛋和宝力德回到李大爷家谈买豌豆的事。
李大爷迎了出来二蛋问道:“李大爷你的豌豆买多少钱一斤?”
李大爷说道:“拉到张家口骑兵一师能卖五分一斤,我拉去人吃马喂又的住两夜店。"
这样吧大爷算你四分三你看怎样?至于你们中午人吃马喂,就算你们来大爷家做客大爷请你们啦。
大爷那你可是亏了呀?二蛋说道。
不亏!不亏!能有你叫这声大爷老汉我以赚了,赚大了!
行!大爷通快我也通快那咱们就过称装车吧!
宝力德去叫车叫人过称装车,大爷吩咐俩个人跟着过称领二蛋进屋喝茶。
喝了一口茶大爷问道:“小伙子看你岁数不大就领这么多人马,了不起呀年轻有为!
呵呵呵二蛋笑了笑没说啥。
二里半你认识吗听说也就十六七?大爷问道。
二蛋嘟嘟囔囔的,最后说道:“那就是我!"
猜对了!猜对了!开了门喊道:“老婆子你过来!快过来!"
吓了二蛋一跳,这…这这…
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