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“你先跟串子熟悉几天环境,吃住自己解决,在饭店吃饭要交伙食饭,VIp套餐算你9折!”
“我……你……”
莫北正抓狂呢,他来这里可不是当打杂的,而是来学艺来的,谁知道白凤说完直接踩着拖鞋上楼去了,根本不理他,钱串子打了个哈欠指了指一楼大厅开始抖威风。
“看到没,每天早上6点必须到店报道,来了先打扫卫生,6:3o分之前必须打扫完,然后就开始卖早餐,早餐我们暂时提供的只有最便宜的四种,都在墙上写着呢,早餐卖完后通知排队的人进店等候,这期间你也要招待需要的客人点普通餐先垫吧垫吧,然后呢……”
钱串子把自己要做的事全部交代给了莫北,最后又严肃的提出了一个要求。
“对了,你的活动半径只能在大厅,严禁你,和其他任何人擅自进入二楼,对了,还有收银,不能少收、多收或者错收!错一百罚一千,知道么……”
“我曹,连你都欺负我,麻蛋,老子好歹是闲庭信步老板,天下第一厨第五啊,这些杂活我都干了那你干吗?”
“我?我监督你啊,老板可说了,你只有一个月试用期,难不成你还打算天天坐着当大爷啊?切,不想干直接回去当你的老板去呗!”
钱串子说完也打着哈欠上楼睡觉去了,莫北指着他的背影嘴巴抽搐。
白凤拿了闲庭信步的钥匙,脑子里想的可就不一样了,之前她弄的VIp区域的确太过儿戏了,但奈何饭店就这么大,二楼还要住人,根本无法施展,想了半晚上,她还是打定主意,要去找房东老张谈谈。
如果是去年找老张,老张百分百不会卖店铺的,可现在不同了,商业街一开,老商业街这边更加生意惨淡,除了白凤一家之外,也就天下第四烧烤能好点,其他家几乎每天去的客人都不到十个,而且都是刚来上大学的生不知道深浅。
这些人已经好几次去找过老张谈判了,所以白凤以退租为由,直接以38o万的价格把天下第一厨的产权买下了。
虽然把积蓄花了个干净,但房子毕竟是自己的了,住的也安心,不会再担心房租到期,装修房东会不会同意之类的。
等店铺一倒手,她第一个做的,就是把自己家店铺的后院和闲庭信步的后院打通,两家店合成一家,一头是闲庭信步,一头是天下第一厨。
客人可以直接从这边商业街走到对面的商业街,而且面积上也大了不少。
至于闲庭信步,因为是刚装修的,白凤基本不动,她只是把墙上的菜单修改去掉了。然后又把之前非常崇拜的那两个姐妹花小白和小青留下了。
虽然两家店合成一家不用再装修,但白凤却准备人为的把两家店区分开。
天下第一厨呢,她是打算继续做普通的菜品,顺便当成自己的实验室!
而闲庭信步,她是打算开辟成一个专门的VIp餐厅,专门出售VIp菜品,闲庭信步的二楼,则是她自己琢磨出来的至尊VIp,专门给更加尊贵的客人预留的。
至于尊贵的VIp到底需要什么条件,她暂时还没决定好,总之,一般人肯定上不了二楼!
忙完之后,白凤正准备通知黄丽休息几天,最近店里人多事少。
刚走到楼上,正听见黄丽在用家乡话打电话,语太快,白凤也听不明白,站在门口等她打完,这才笑着问。
“给家里打电话呢?”
“嗯,我爸,今年不知道怎么了,全村人都在跟风种葡萄,现在葡萄卖不掉,让我帮着卖呢,怎么了老板?”
“哦,没什么大事,就想通知你这两天休息一下,现在店里人多了,你正好可以准备准备功课,下半年不是还要考什么证么……”
……
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