手机浏览器扫描二维码访问
第二十四章 只是普通的好吃以及 完败的高级（第1页）
进入了料理状态的赵扶余，并不在意外界的影响，这种状态被他称为‘入微’。
只不过却被自家的奶奶大笑着锤了他一顿。
说他小小年纪，知道个屁的‘入微’。
‘你这样的小玩意，不过是专心致志的专注而已。。。’
可即便如此，那老婆子也没有让他注意改变这样的状态，反而随他自己这么延续了下来，也让他的料理比一般人做的更多了数分的稳定。
清洗好的黑猪仔排，一根根切卸下来，然后用砍刀，干脆利落的切成大拇指字节大小的段后，便再次的放入水盆里清洗。
直到清水不再浑浊，没有什么血色后，才可以捞出来，让这些切好的仔排在漏勺里自然的滤水。
看到他的这一步，对于料理十窍通了九窍的白滨兼一忍不住询问旁边的风林寺美羽。
“美羽，扶余主厨这么做的话不是会减少猪肉本身的香味么？”
“那对上和牛不是更加劣势了？”
然而风林寺美羽只是微微的摇了摇头，给她身边这个如今已经算是梁山泊唯一弟子的家伙解释道。
“当然不会，畜类的味道都十分的浓厚，以至于血液里会带上腥臊气味。”
“这样的清洗动作，恰好能够去掉猪肉本身的异味，保留更多的猪肉浓香。”
所谓‘水居者腥，肉玃者臊，草食者膻。’
类似于猪这样杂食的动物，自然就是腥膻都有，也就需要更多的去除味道的办法。
至于肉味是否保留，这些去腥的手段其实不会影响太多，因为肉本身的滋味，简单的用清水是无法去掉的。
或者说不是这样简单的淘洗就能去掉的。
实际上，在如果要烹饪的时候，去腥的这一步，就是在给食材本身做减法，减少它本身的味道，才能让配合的味道，以及其他食材的味道与其相辅相成。
这才是料理的真谛。
去圆融，配合，相佐。
而非是单纯的凸出某一种食材，或者干脆点只追求一种食材的原味，如果只是这样那又何必有料理的手段出现？
眼看着赵扶余将仔排放好沥水，然后开始进行葱姜蒜的切配。
大葱只要葱白的部分，姜切成片，蒜用整颗。
接着就没有任何的其他配料了，反而是用了一个大碗，开始准备各式各样的调味料。
（）;（） 白糖，冰糖，番茄酱，陈醋，米醋，蚝油，生抽，黄酒，胡椒粉，盐。
按照比例的兑入其中，再用几乎是和所有调料一比二的清水搅匀，一份料理的酱汁便已经宣告完成。
也将赵扶余想制作的菜品完全的暴露了出来。
。。。
“糖醋小排？”
“中州的名菜啊。。。可是这样的对决，用这种家常菜。。。”
“会不会，太。。。”
“普通了！”
文井三郎是最早看出赵扶余准备制作料理的人，只是他怎么都没有想到，面对对手如此高等级的食材，赵扶余竟然只是拿出了一个中州简简单单的家常菜应对。
‘这是自信。。。还是自负？！’
。。。
同时间看出了赵扶余料理方向的，可不止是文井三郎一个人，那红头发的少年，以及那个最后进来的初中生模样的家伙也都认了出来。
从选秀冠军到全球巨星
江熠yì穿越平行世界，绑定了最强编剧系统！但没有任何名气的江熠的剧本，投拍无门！此时，未来之子第一季开始录制！为了混一点曝光度，好推销剧本，江熠报名参加。一开始，江熠其实我是一名编剧，来这里是凑个数，混个脸熟，好推销剧本。众人哄笑。然而，一那些年，全场震撼。后来江熠我只是来凑个数，成冠军从选秀冠军到全球巨星...
快穿之病娇男主超黏人
秦菀，六界第一美人，干啥啥不行，谈恋爱第一名。凌玦，六界主神，也是被秦菀看上的男人。死劫降临的那一刹，秦菀用千年谋划的成果，将凌玦引入万千小世界，对其疯狂攻略。后来凌玦化身偏执霸总眸光缱绻，嗓音暗哑乖，别动，让我抱抱。小奶狗校霸笑的唇红齿白，人畜无害姐姐，把我送给你好不好？腹黑爱徒趁她重伤强吻师尊，一日为师，终生为妻。病娇影帝生，你是我的人。死，你也是我的鬼。！...
被活活烧死后，真千金她重生了！
阴谋之下，她刚出生就被偷走扔进了垃圾桶。认亲回来后，明明是真千金，然而无论是父母，还是哥哥们都偏心假千金。尽管她处处隐忍，最后还是被假千金残害致死。含恨而终，她好不甘心啊。老天有眼，一朝重生，她果断和渣渣家人断绝关系。唐玥暗自誓，这一世爱过她的，她必护他们周全，害过她的，她必让他们悔之不及，痛不欲生。当她无数马甲被活活烧死后，真千金她重生了！...
相亲嫁高冷总裁，他把我宠翻了
女主韩玲家逢变故，父母去世。韩玲的工作很忙碌，还要一边照顾上幼儿园的弟弟，心力交瘁，因此想到了嫁人，再换一份轻松一些的工作。一次相亲遇到男主向帆，意外之下和向帆领证结婚了，自此开启了一段先婚后爱的甜宠之旅相亲嫁高冷总裁，他把我宠翻了...
诡异降临？可我是鬼差啊！
王腾先生，请问您是如何连续百年保持抓鬼冠军位置的呢？是否有什么诀窍听说您已被提名地府十大杰出青年，请问您有什么想说的吗？王腾先生，我是您的粉丝，诺大的地府，论业绩竟无一人是您之敌，您能给我签个名吗？…惊悚降临，一个个波云诡谲的副本让玩家死去活来。正为业绩愁的地府鬼差王腾正好被拉入其中。卧槽？诡异降临？可我是鬼差啊！...
穿成末世女炮灰后她杀疯了
我快饿死了，能给我留个面包吗初见时，林雾穿着粉色带大耳朵的卫衣，看上去软萌可爱，黎羡以为这是个需要人保护的软妹。直到后来，看到她在丧尸群里一锤一爆头甚至叮嘱他杀丧尸的事交给我，你去抠晶核。黎羡感动她怕我受伤，她肯定喜欢我。林雾其实她是怕脏了手。仙尊大佬林雾意外穿成了末世女炮灰，还附带作精系统，非要她按照设定去作死。除她之外，众人还有女配逆袭系统女主光环系统男主后宫系统巅峰无敌系统这个世界，早就被人穿成了筛子。目标还都是同一个，那就是抢夺她的气运。林雾一口吞个系统，唔这玩意儿啥本事没有，补身体倒是还行。重生者我想死，别拉我快穿者泥奏凯，别过来啊穿越者这是我高攀不起的女人。觉醒者我想回小黑屋，再也不粗来t﹏t...