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半个小时后,剁椒鱼头上桌。傅然拿筷子夹了一口,味道可以是可以,但还不至于惊为天人。相比之下,傅然更喜欢自家的珍珠鸡。
入夜,安德森难得做了个好梦。梦中,他骑在一条红鱼上,在大海中激昂的驰骋着&he11ip;&he11ip;
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第二天一早,安德森简单的洗漱后,兴致勃勃的朝傅家酒楼走去,他现在迫切的想吃鱼。
&1dquo;记得上鱼汤。”坐下之后,安德森对身旁的服务员提醒道。此时安德森背脊挺直,双腿上放着一条白色的餐巾,仿佛在参加一场盛宴一般。
服务员应声出去,傅然长松了口气。看来傅家酒楼评选米其林餐厅有戏了。
半个小时后,傅然感觉自己松气有些松早了——
&1dquo;这是剁椒鱼头?根本不是这个味道!汤的味道也不对。”安德森看着面前的汤碗和小碟,极其气愤道。
安德森最得意的就是自己的舌头,他尝过的味道绝不会忘记。此时这道鱼头麻辣是麻辣,但远不如昨天的鲜香。鱼汤的味道更是连十分之一都没有!
安德森感到自己受到了欺骗。
&1dquo;这一定是误会,我让厨师重做一份。”微愣之后,傅然连忙说道。虽不知安德森为何火,但傅然还是想将损失减少到最低。
安德森烦躁的摆了摆手,算是接收重做一份。
傅然跟着服务员回到后厨。孙大厨在傅家做了十年,手艺一流,这么多年来,他可从未遇到打包退菜的事情。
&1dquo;傅经理,这口味没错啊。”孙大厨尝了一口鲜汤和鱼头。这道菜他从学徒时就在做,味道一如既往。
傅然拿起筷子也尝了一口。是没什么变化,这道菜跟他昨晚吃的如出一辙!鱼的味道没错,孙大厨又在傅家干了十年,傅然自然不能胡乱责怪。
&1dquo;再重做道吧。”
将筷子放下后,傅然无力的摆手道。从安德森的表情来看,他刚才确实是十分的气氛和恼怒。安德森咖位极大,还不至于随意诬陷。
但剁椒鱼头的味道和以前一样&he11ip;&he11ip;这就有些怪了。
孙大厨又重做了一道。
&1dquo;这真是一场糟糕的的体验,我要昨天的那道鱼,不是现在的赝品。”剁椒鱼头再次上桌,安德森尝了一口后,将筷子拍下,极其不满道。
他不知傅家酒楼为何给他上赝品,但今早的体验确实糟糕。
安德森和助理头也不回的离开,傅然追在身后赔礼道歉,依旧是无法挽回。想要获得安德森原谅,只能做出昨天那道剁椒鱼头了。
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&1dquo;鱼头的配料还有烹饪手法上是不是出了什么变化?”傅家酒楼出了状况,傅父也从别墅里火赶了过来。
在听完前因后果后,傅父对一旁的大厨道。
&1dquo;没有变化,还跟以前一样啊。”
孙大厨十分懊恼,他这道菜做了十多年,刚才被傅然问,现在又被傅父问,孙大厨感受到了不信任。
&1dquo;老板,昨天的鱼好像不一样。”后厨气氛陷入了短暂的沉默,片刻后,一个小帮工诺诺的举手说道。
他在后厨负责清理鱼的。昨天那条鱼周体通红,看着就喜庆,小帮工印象极深。
&1dquo;那条鱼是我同学的,这段时间一直寄放在酒楼。”复傅然闻言,也想起了什么,开口说道。
接着众人又将事情始末回忆一遍,不同之处确实是那条鱼了。只是傅然昨天并未动筷,也不知道鱼的味道如何。
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