126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第18页(第2页)

  &1dquo;三姐姐突然有点儿急事。”纪澄道。

  刘厨娘&1dquo;哼”了一声,什么急事儿,是沈芫压根儿就没将学厨艺的事情放到心上。当初忠毅伯府三顾茅庐请她入府,刘厨娘一来是想借伯府将自己的名头再弄得响亮一点儿,二来也是以为沈芫是真心求学。

  哪知道刘厨娘进府之后才现原来三姑娘学厨艺不过是为了应付未来的婆家,压根儿就没心思学厨艺。而沈府本来的厨娘们联合起来给她使绊子,以至于刘厨娘在主子跟前并不得宠,她也不是那种卑躬屈膝的谄媚之人,所以越混越觉得憋屈。

  而纪澄的出现无疑是给刘厨娘的心里注入了一道暖流。

  是以,这个下午刘厨娘没有安排往常的内容,而是将一堆食材堆在纪澄的面前,让她随便做菜,她自己则看着小丫头们整理器具去了。

  纪澄心忖,这刘姑姑未免也太不负责了吧?好歹她每回来学厨艺,都是很认真地对待的,她一向尊敬有本事的人。

  不过纪澄有个优点,不管刘姑姑对她如何,她却不会自己对不起自己。反正闲着也是闲着,她深呼吸了几口,清空脑子,定下心来打量眼前的食材,都是普通的菜蔬和肉类,但她偏爱牛肉,在确定是牛腩肉之后,就打起了红烧的主意。

  红烧牛肉也只是普通菜色,但是难不住纪澄,她将刘姑姑的调料罐子搬下来,细细闻了闻里面的味道,其实前不久她就现刘姑姑的罐子里有一种奇怪的干香料,平日做菜并不用,但她闻着那个味道,不知怎么的就觉得和牛肉相得益彰。一直没有机会尝试,眼前岂非是很好的时机?

  纪澄用瓦罐煨着牛肉,手里空闲下来,又忍不住拨弄了一块带骨牛肉,思考着怎么煮着玩儿。她鼓捣了一下烤肉的铁网,烤出来的肉质比较绵。

  但同样的牛肉还有几小块,纪澄尝试了多种方法,最后用了一种很奇怪的平底的铁锅,用油两面煎了那带骨牛肉,不过因为判断不准确,里头还带着血丝就起了锅,不过牛肉出乎意料的嫩,只是缺少相应的调料。

  纪澄从茱萸一直试用到胡椒,把刘厨娘的调味料都试了一遍,最后找出一种海外舶来的黑胡椒,味道很是特别。

  一个下午,纪澄炒了好几种酱汁,蘑菇味儿的,辣汁味儿的,黑胡椒味儿的,甚至还有孜然味儿的。

  但这些都不是最厉害的,最厉害的是纪澄做完这一切,身上依然保持着干净的水平,额头有些微的汗水,用手绢轻轻擦了擦就好。

  &1dquo;你这是跟牛肉过不去啊?”刘厨娘走进来一看,准备的十来斤牛肉已经用得干干净净了。

  &1dquo;姑姑来试试。”纪澄有些兴奋地将筷箸递给刘厨娘。

  刘厨娘夹起带骨牛肉块来试了试,&1dquo;还不错,软嫩适中,牛肉的本味儿也足够突出,若是加点儿酒去去腥就好了。”

  &1dquo;是。”纪澄笑着应了。

  &1dquo;锅里炖着什么?”刘厨娘又问。

  &1dquo;也是炖的牛肉,不过还没炖好。”纪澄道。

  刘厨娘解开瓦罐的盖子看了看,红央央的一片,居然是用才传入中原不久的番茄炖的,十分奇怪的搭配,刘厨娘皱着眉头尝了尝汤头,味道居然不坏。

  刘厨娘心里有些可惜,眼前这位纪姑娘的确是个人才,其实当厨娘除了要求过人的眼力和敏锐的味觉外,做出意却是更难得的能耐。

  但哪怕刘厨娘惜才,也知道纪澄是绝不可能继承她的衣钵的,真是可惜了她的天赋。

  &1dquo;我尝这牛肉块,味道不坏,但肉的部位选得还不够好,并不是牛身上最嫩的肉。”刘厨娘道。

  纪澄点了点头,自然也知道自己的弱点。

  &1dquo;不过你这酱汁调制得不错,敢想敢做。”刘厨娘不吝赞扬。

  纪澄眉眼都笑弯了起来,刘厨娘为人很严肃,能得她一句赞扬已经不错。

  &1dquo;姑娘若是有兴,今后可以提前半个时辰来我这儿,我教你先认认食材。”刘厨娘道。

  其实厨艺对纪澄来说也是可有可无的东西,但技多不压身,她反正平日闲着无事,来学学也不错。

  翌日,纪澄原本以为能从沈芫处听得好消息,哪知却见她愁眉不展,&1dquo;芫姐姐,怎么了,杜御史不肯割爱么?”

  &1dquo;杜御史爱花如命,就是为了养花才致仕躲入深山的,那&1squo;五龙团’是他养了十年才养出来的,怎么说都不肯相借,说是离开了云潭山就活不了。”沈芫有些埋怨地道,&1dquo;便是我爹和他那样的交情,他都丝毫不肯松口。”

  &1dquo;那你派去的人可曾问过,那五龙团离不开云潭山是何原因没有?”纪澄问,&1dquo;我想着一则可能是云潭山的雾气有利于它,二来云潭山地势高,气候比咱们要冷一些,jú花本就是秋日之物,喜寒厌热,挪到咱们山下来的确可能活不了。不如你再派人去问一问,咱们就借一日,连夜就给他送回去行不行?”纪澄道。

热门小说推荐
清泪醉

清泪醉

大风起兮云飞扬,这一生,我想为自己而活!清泪醉...

大导演从给大话西游做剧务开始

大导演从给大话西游做剧务开始

1994年,国际影坛的黄金年!这一年,内地电影有活着阳光灿烂的日子。这一年,港岛电影有东邪西毒重庆森林赌神2精武英雄。这一年,好莱坞有肖申克的救赎阿甘正传这个杀手不太冷。赵山河来到这一年,他的传奇大导演之路,从给星爷的大话西游的剧务开始...

穿成病娇大佬的恶毒丑妻

穿成病娇大佬的恶毒丑妻

白若浅被煤气爆炸波及,一睁眼,成为了白家村的最能撒泼的肥婆。母胎单身三十年的她,一穿过来,一跃成为别人的妻子,孩子的娘。别人穿越有各种牛到不行的能力,金手指,能力她倒好,带了个一天只能摸出一个红薯的空间没想到她的闺蜜也穿越过来,史上最惨穿越者,空间一天只能摸出一粒布洛芬一对难姐难妹相遇之后,决定一起干事业,早日穿成病娇大佬的恶毒丑妻...

拯救反派的办法:疯狂贴贴

拯救反派的办法:疯狂贴贴

简介关于拯救反派的办法疯狂贴贴为了拯救神帝季青河散落在各个小世界的灵魂碎片,顾栖翊进入小世界扮演各种路人甲?目标就是阻止反派黑化。数次任务莫名成功后,顾栖翊捧着脸,陶醉不已,老婆香香呢。老婆太可怜了,总是被迫黑化。季青河并不,我就是想黑化就黑化。顾栖翊眨了眨眼是这样吗?那我陪你一起黑化吧?季青河能不能完成一下系统任务啊喂!过了一会,他扶了扶腰,算了,任务什么的,有什么关系呢?反正宝贝更重要。世界1低情商学弟x钓系学长√世界2十八线小奶狗爱豆x人妻影帝√世界3战斗力爆表新人机甲战士x被陷害入狱元帅√世界4待倒霉宿主进入惩罚世界啦!!...

荒年全国躲旱尸,我有空间我不虚

荒年全国躲旱尸,我有空间我不虚

简介关于荒年全国躲旱尸,我有空间我不虚末世降临,天灾不断,沈南依靠空间异能囤了几十万的物资,正想在末世躺平,没想到一朝地震,摩天大厦瞬间坍塌。再一睁眼,她穿越到异时空,燕国一个14岁的农村女娃身上。和大姐沈月一起,拯救无数身处泥泞的女性,带领着他们在这个时代光热。正在她努力奋斗的时候,大姐高高隆起的肚子却在告诉她,大姐肚子里怀了崽崽。既然如此,那就生下来吧,反正有那么多姨姨可以照顾他们。没想到天灾降临,干旱,蝗灾,地震,雪灾好在她拥有空间交易商城。叮咚,现野生牛肝菌,价值18文,是否售卖?叮咚,现7o年野生人参,价值5o两,是否售卖?太好了,有银子养小崽子了!小姨,小姨,我要吃肉丸子!娘亲,我要吃烤肉!好好好,都给做,小猪猪们!...

重生后,农家女在逃荒路上杀疯了

重生后,农家女在逃荒路上杀疯了

老东西,看我做甚?看那,你的秀才儿子在苟合姐姐,你几次想要我的命,我毁了你的脸,再杀了你,不为过吧?哥哥,真可惜,再也不能参加科举了呢。逃荒路上,王杏儿一个个毁了顾家人最在意的东西,再把他们送上黄泉路。她原是阴魂镇下王家村人。九岁丧父,跟着阿娘改嫁,却不想那一家子人面兽心,欺她,辱她,把她当重生后,农家女在逃荒路上杀疯了...