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第62章 茄鲞（第1页）

三位裁判吃过总经理送上来了的何大清做的珍珠翡翠白玉汤，开始了沉思！

手艺确实不错，就单凭这道汤来说，和国宴大师的水平相当，但也只是相当，没有做到拔尖。

这让齐明义和左一刀没有想好这局到底打不打分？

每个裁判手里都有一个优，而且三局厨师比赛只能出现一次，比如第一局比赛，你出现了一个优，第二局比赛和后面的第三局比赛，就不能出现优了。

第一局比赛，何大清输的太彻底了，基本上是被人按在地上碾压。

可这局不同，何大清做的菜，在国宴大师眼里中规中矩。

而三局两胜制，第一局何大清输的是一败涂地。

只是顾及面子，总经理没有宣布而已。

这第二句说什么也得拿下。

可第三局怎么办？

所以第二局还得让这些观众都打出优的评判，这样只要有一个裁判出现一个优，基本上就赢了。

那样第三局就是没有开始比，他们也掌握了主动权，所以现在才沉思起来。

彭大海咳嗽了一声，把大家的注意力都引到他身上。

只见他指着何大清的这碗珍珠翡翠白玉汤对观众说：“大家请看这碗汤的外形，色泽红润，油滑洒亮，勾起人的无限食欲，让人欲罢不能，当属满分。”

又指着这碗汤的食材说：“清新分明，表里如一，食材最重要的是一个鲜字，而这一点，何大清的这碗汤当之为第一鲜。”

然后坐在那里没有看这碗汤，而是感慨道：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

“当真是好汤！”

他这一说完，观众感觉何大清做的这碗珍珠翡翠白玉汤，要是不尝一下都不好意思说今天这场厨师比试都没来过一样。

所有人都争先恐后的，要求总经理赶紧分餐，他们要尝尝被国宴大师这么吹捧的这道汤到底有什么特别之处？

等到大家喝过这碗汤之后，确实有其独到之处。

第一个字就是鲜！

能tm不鲜吗？

何大清做这道菜的时候，根本就没放进一点调料，这是为了另辟蹊径，因为这些观众平时全都是大鱼大肉惯了，冷不丁吃一次白菜炖豆腐，再加上国宴大师这么一吹捧。

现在面前就是一根胡萝卜，他们都觉得好吃。

这些观众吃完之后，还露出一丝遐想的样子，似乎真的觉得他面前的白菜炖豆腐好吃。

其实这道菜国宴大师们来做也得体现一个鲜字，完全把这个菜的优点全部集中到这一字上面。

这些肠肚肥油的资本家们，从来没有吃过普通人家的饭菜，冷不丁一尝，感觉还挺下饭。

普通民众的菜，这些观众们吃一口还行，天天大鱼大肉的，吃点清淡的，当然是鲜了，如果再给他们几碗，估计这些观众都得吃吐了。

观众们齐齐的打出了优。

看的台下的何雨柱一愣一愣的，智商的提升，使的他当然知道这些人在做什么吗。

彭大海有点不要逼脸了，这么明显的蛊惑行为，居然是一个国宴大师做的，说出去谁信呢？

看来彭大海为了何大清真是做足了功夫。