手机浏览器扫描二维码访问
图南在制作这肉油的时候,还留下了一些制作肉油所剩下的副产品,便是猪油渣。
猪油渣在后世的风评两极分化很严重。刚炸出来的猪油渣确实是十足的香脆,还带着奇异的肉香,只需要一点点盐来体会。
在此基础上,再加上一些滋味各异的调料,无论任何滋味,都很好吃。
但后世的人都讲究健康养生,觉得这猪油渣实在是太不健康了,盐又多,油又多,还不过是炸肉油所剩下的副产品,合该被扔掉的。
可这猪油渣在另一批人的眼中,却有妙用。
在冬天的时候,天气严寒,鲜猪肉又容易冻,所以这猪油渣便派上了用场。
大白菜一片一片地掰开,然后清洗干净,切成条状,爆炒之后,加水炖煮,让大白菜的鲜甜的汁水逐渐渗出。
加入猪油渣爆炒大白菜,更能让这道大白菜拥有醇香的肉感和更丰富的口感体验。
若是喜欢大白菜清脆爽滑的口感,可以少炒制一会儿,吃起来的时候有种干锅白菜的感觉,猪油渣经过爆炒,并没有流失它的酥脆,吃起来别有风味。
而若是喜欢软烂的口感,则可以将猪油渣和大白菜放在一起炖煮上一些时间,这时的猪油渣就不再是酥脆的口感,反而有种柔韧的感觉。
猪油渣的香气丝丝缕缕地渗透在大白菜内,白菜渗出的鲜甜滋味也会消解猪肉渣的肥腻,兼容彼此的香气,二者相得益彰,互为补充,如此,这道油渣白菜便可以成为一顿极为鲜美的冬日菜肴。
*
图南对于猪油渣颇为喜爱,所以再熬好猪油之后,这猪油渣是万万舍不得扔的,撒上了一些雪花盐,便可以成为一道很棒的零嘴,再加上一些来之不易的椒盐、辣椒面之类的喷香调味粉,在盆中放上热腾腾的酥脆的猪油渣,撒上调味粉,上下颠一颠,随着清脆的声响,香料的滋味充分地渗入还热气腾腾的猪油渣里。
在热力作用下,让这猪油渣的香气,遥遥地飘了很远。
这喷香的猪油渣便引起了众多小崽崽们的注意。
图南怕他们吃多了油腻的东西,伤脾胃,却没有想到,这些小崽崽的脾胃一个比一个健康。
图南明明分给他们的猪油渣的份量已然超标,当做小零嘴,足够他们吃上十天半个月的,却没想到,这猪油渣在小崽崽们中间太受欢迎了,被他们一顿就给炫完了。
一顿炫完了半个月的量还不够,小崽崽们还眨巴着湿漉漉的眼睛,求图南再来一点。
图南这才知道,对如今的小崽崽们而言,这种近似于用油炸制过后的酥脆的小零嘴一样的东西,对他们而言,有多么的奢侈。
这样想着,图南便也觉得,用大豆榨油的法子也该尽早提上日程,只是,现在的殷商是否有大豆呢?
图南陷入了沉思。
这个世界有诸多怪异之处,本不该存在于殷商的玉米,却已经由游方术士上供给了帝乙,而郝姬身为土著殷商普通凡人,却精通兽语,更是将煽猪这一绝技,提前了几百年,带到了殷商。
而大豆乃是华夏本土产物,可在如今的殷商种得却并不多,便是因为这豆子吃多了胀气,叫人难受的缘故。
但图南却知道,这大豆也是个好东西,可以制成豆浆,豆腐,豆干等各种豆制品,这大豆吃了,虽然会使人胀气,但用大豆制成的各种豆制品却不会有这个小毛病,而且用大豆制成各色豆制品之后,其中含有的豆腥味会极大的削减,也更容易被人体吸收,如今的殷商人大多都有些营养不良,让他们每个人都能吃得上肉,还是阶段性的大目标,但让他们都能吃上营养丰富的豆制品,确实不难。
而大豆油更是产量最大的一种油之一,大豆制油的法子也该提上日程了!
大豆起源于华夏,只是,目前殷商人连饭都吃不饱,而且即将越冬,地里的红薯是最要紧的,得让所有的殷商子民都安然地度过这个寒冷的冬天才是最重要的事情。
因此,这营养丰富的豆制品和制作大豆油的事情,便只能暂且搁置。
不过,如今有了句芒小神仙的帮助,再加上龙王显灵等一系列事件的连锁反应,红薯苗已经一茬一茬地种到了地里,只等着收获了。
到了冬天之后,地里那些蓬勃茁壮成长的红薯,正好能够帮助殷商人度过一个又一个安稳的冬天。
制作大豆制品和制作大豆油的那一天,想必不会太远了。
图南不过是做了一盘油爆见手青,见到河母族族长怔愣的反应,却是思维发散开来,遥遥地想了许多未来的事情。
虽然如今还在封神大劫开始的十多年前,但不知为何,图南心中却有一种惴惴不安的感觉,她总觉得,这个世界,留给她的时间不会太多。
而这千头万绪,也只不过是在分秒之中闪现于图南的脑海。
*
“娘亲,我带着好多宝贝回来了!”
小子受的一句话将图南的思绪又拉了回来。
船到桥头自然直,兵来将挡,水来土掩,再不济还有个闪电貂撑场面,虽然这个小貂一天到晚地只知道吃醋,但好歹还有些神鬼莫测的手段和本事,有闪电貂在的时候,便是发生了再大的危险,图南也没有恐惧。
在图南的观念之中,闪电貂会和她一直一直在一起,所以她不知是刻意地忽视了,还是从未想到过这件事,在不知不觉中,图南对闪电貂的依赖越来越深,可若是有一天,闪电貂离开了她,那图南的未来又会走向何方呢?
简介关于绑定生子系统后,我原地开挂了因为评分人少所有没有评分颜之云在一次拍摄中威亚意外断裂,身体直接从高空中坠落,生死之际,意外绑定生子系统,只有完成任务才能活着,并获得系统大量奖励,又能活着还能获得奖励,颜之云毫不犹豫接受了系统。颜之云本就是家中不受宠的嫡女,结果又因为被未来婆家嫌弃惨遭退婚,没想到父亲为了讨好的太子,将她许配给不能人事的冷血王爷看她如何逆转局面,成为全朝最为受宠的人...
当降临者的僭越击碎虚假的星空,命运的齿轮悄然偏移。本应凋零的冰之花悄然绽放。从未见过光明的实验体,渴望着自由。死亡与离别渲染了他的『初诞』于黑暗中挣脱开来的克罗特,寄宿着异界之人的灵魂。自我介绍一下,来自异界的旅人秦楠!异界之人如此说着。命运的旅途就此展开。前几章会尽可能的完善身份背景,这是本人的第一本书原神穿成博士切片,和原主共生...
他是全球票选摇滚天王得主他是环球摇滚名人堂入选音乐人他在全世界掀起摇滚狂潮他的事迹激励着一代代追梦人他是Friday乐队主唱请记住他的名字刘敬信!各位书友要是觉得我开始摇滚了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
这是一个关于24o2年某少女在末日被从天而降的大铁块砸死,然后重生成为战车接着以猫娘身份机械成神的故事。在丧尸末日转生战车然后机械成神...
简介关于古穿今想摆烂却被迫营业古武世家大小姐颜夏刚当上颜家家主,因为贪吃,不小心中了醉梦乡。重来一世,竟成了影视城饭都吃不饱的小群演。不就是想躺平做一条咸鱼吗?她有什么错?怎么就绑定了系统天天被催着营业?然后就是各种麻烦蜂拥不断。烦的她扯着头喊老娘只想放假...
简介关于豪门之恋京城萧少竟是老婆奴!温柔冷静大小姐x宠妻狂魔萧先生什么?顾家和萧家要联姻了?娇弱大小姐和花心二少爷?大家都坐等看好戏!→→回国继承家业后,大小姐一心为事业奋斗终身,偏偏某人像个白骨精一样,总想乱她道心,拉她与他沉沦!大小姐不是说他无情无爱还不务正业的吗?!呸!八卦误我!小剧场主持人请描述下择偶标准。萧先生看着身旁的顾念顾小姐就是我的择偶标准。顾小姐认真想了想温柔体贴,长得帅,会做饭,孝顺父母…先这些吧。主持人沉默了,我觉得萧少除了长得帅这点符合,其他的吧…萧先生只是笑笑不语,心想原来我在宝贝心里是这样的形象。顾小姐你们猜不出来吗?主持人硬着头皮答萧少顾小姐恨铁不成钢幕年啊!就那个特别火的歌手,性格好还特别会做饭,身为他的老婆粉我很骄傲!萧先生…错付了(黑脸警告!)顾小姐见了心里一紧,莫名腿软,完了,一不小心把自己的心里话说出来了。于是回家进小黑屋后,顾小姐欲哭无泪,直呼我有罪。你没错,是我还没让你满意。,萧先生格外温柔,我继续努力注意1v1sc男女主人设不完美,作者文笔有限,不接受可以退出,谢谢配合。...