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“何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。”
——杨万里《食蒸饼作》
华灯初上,家家户户门前点起了灯笼。街道上,更是被商贩的烛火照亮,今夜的华阴县是一年中最亮的时候,不输除夕之夜。
何家西楼外早就垒好了几十个炉火灶台,以供所有参赛者海选之用。
第一步海选期间,每个参赛者都对应着一个炉火灶台,身边跟着一个监察员,做好的食品标了号呈给评委品尝。
第一步的评委是大众评委,是包括县令、何家众人、以及华阴县内各大家大族的代表,还有从华阴县普通民众中随机挑取的几十个人。
只要觉得过得去,就可以投票给他,一道美食五个评委,只要到三票就能晋级。
此时正赶上五岳剑派的弟子在这,也客串了一把评委,倒是吃的很开心。
海选的人最多,一批一批的分别进行。一时间,整个华阴城内都弥漫着各种味道。
有些味道很香甜可口,让人口舌生津;还有些味道说不上好,却也算得上各有特色;还有不少小吃味道光是闻,就让人心情很不美好……
“这是谷县的酥饼,香!投票!”
“壮壮真是个奇怪的名字,不过夹着肉末和菜丁,味道不错,投票!”
“嗯……额的个老天爷,这是个啥子玩意儿额?!闻着这么臭……能吃吗?”
“香着呐!闻着臭,吃着香,有点酸头,很是好吃……投票!”
“我尝尝……咳咳!这是个什么怪味儿额,不好不好,我不投票了!”
………………
一轮海选用了近一个时辰,从做美食,到品评,这才选出来五十六道美食小吃进入二轮评比。
二轮比赛则更公平一些,有专门的场地和评委,允许半个时辰的准备时间,可以用自己带的助手等。评委也是为此次活动出过钱的家族、商铺中选出来的。
准备的时间中,在第一轮中被淘汰的小吃也没闲着,虽然自己的比赛结束了,但说到底比赛也是为了做买卖赚钱啊!
现在这好时候,人山人海一点也不夸张,当即有不少人摆开摊子开始吆喝着做买卖。
要不说民以食为天,对于吃的方面,再穷的人也愿意花一枚大钱买两个焦脆的烀饼吃,富裕点的人可以花三四个大子儿买一包唏嘘,烤肉,摸了香料的烤肉香酥脆嫩,好吃的不可言说,再就着一碗糊辣汤,嗯~美滴很!
五岳剑派的各家弟子可算是来对了时候,一时间刹不住车,吃的肚儿滚圆,可惜了后面还没比赛完的小吃,肯定更美味!
“都说北方城镇富庶者不如南方,可今日一观,真是大开眼界!”一身穿衡山派衣服的青年说道。
“不错,真没想到有这么多好吃的。”
“小弟一向爱吃,最大的愿望就是吃遍天下美食,可今天这场面真是让在下明白,以前是小弟妄言了!”
“是啊,天下美食怎么会吃的完!”一泰山派弟子感叹,左手拿着肉烧饼,右手五六串大串,感慨一声咬一口,很是让人信服的样子……
华山派的人自然是在何炳鸿这“地头蛇”的带领下,一直不停的在万般美好中吃吃吃。
“三师哥,这个好吃,你尝尝!”岳灵珊举着手中肉串雀跃的递给何炳鸿,叫嚷着,“可惜大师哥去了别处,不然他肯定喜欢!”
何炳鸿无奈的摇头,狠狠的吃一口手中的不知什么肉,岳灵珊跟着宁中则下山,就很撒了欢的哈士奇一样,没个消停,见到什么都想买来尝尝。
完了吃不上就给何炳鸿,再去找别的东西,怪不得大师兄找借口溜掉,原来早就知道小师妹没了链子牵着是个什么样……
恒山派女弟子也凑着热闹,难得一见的场景看呆了众人,也忍不住集体开趴,过一番口腹之欲。
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