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第49章 美味烤鸭（第1页）

顾红星她们的举报信交上去还没有三天，副厂长就被纪委带走了。

想来纪委也有些不敢信任钢厂的领导层了，直接从外省空降了一位领导到钢厂。

新来的领导以前是某省特大钢厂主管生产的主任，非常擅长生产方面的管理，而且来时比较低调，在车间里秘密摸底了半个月才正式上岗。

新领导新气象，虽然不知道这个厂长到底怎么样，但被原厂长和原副厂长折腾了这么多年，钢厂的工人们觉得这个新厂长再坏也坏不到哪里去了。

所以厂长任职讲话时，工人们对他报以最热烈的掌声，搞得新厂长都有些热血澎湃了，讲话讲得那叫一个激昂，气氛烘托得相当完美了。

新厂长确实有点能耐，上任一个月就让厂子的工人恢复了一些工作热情，放权给工人，让工人们参与到生产讨论中，钢铁产量甚至都有了些增长，总之一切都向着好的方向发展。

转眼就到了国庆节，在全国人民欢度国庆之际，顾红星也迎来了她的21周岁生日。

为了给媳妇过个难忘的生日，齐卫国特意一大早就去烤鸭店排队，定了个位置。

家里难得出门吃大餐，顾红星自然不能忘了自家姥姥，尤其是在这个特殊的日子，有姥姥在场，她这个生日才过得更有意义。

因为是国庆，烤鸭店的供应量由30只提高到50只，舍得钱吃烤鸭的人还挺多，虽然是中午饭，但还是有不少人排队等烤鸭。

但好在大家都是用饭盒打包带走，堂食的人不太多，顾红星她们寻了个安静的位置，用餐环境十分舒适。

打包带走的烤鸭是12块钱一只，要比堂食少4块钱，也是店里新烤出来的，脚程快的话，用饭盒把烤鸭带回家里，烤鸭还能冒热气呢，吃起来也是非常美味的，所以大家大多会选择这个比较实惠的吃法。

烤鸭是用果木炭火烤制的，烤好的鸭子色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，光是看着就已经让人口水哗啦啦地往下掉了。

堂食吃烤鸭要花16块钱，这已经是顾红星半个月的工资了，这也多亏了齐卫国的工资比较高，不然可舍不得这么奢侈。

虽然双职工家庭很多，但舍得来吃烤鸭的人家的比例还是很小的，起码在顾红星她住的大杂院中，吃这么一顿，够在院里吹上几年了。

顾红星一行五人坐在烤鸭店里，闻着果木炭燃烧时特有的香气，就已经开始分泌口水了，小国富和小爱华虽然没吃过，但老早就听小叔讲过烤鸭有多香，搞得两个小家伙光靠想象，就把自己馋得够呛。

“早些年鸡鸭不限量时，你妈总烤鸭子，跟她那几个同事一起买几只鸭子，然后找人借个炉子，自己带着木头和调料，烤得鸭子味可正了，一点不比店里差。”小外孙女过生日，罗姥姥忍不住想起了自己早逝的女儿，颇有些感伤。

“姥，等以后咱日子过得好了，我也给你做烤鸭吃。”可能是过得幸福的缘故，即便很想念妈妈，顾红星回忆起的也都是跟妈妈相处时开心的过往，不再像以前那样藏在被窝里偷偷抹泪了。

“到时候，咱直接烤一炉子的鸭子，咱吃一天。”齐卫国也想着法地安慰着姥姥。

“这傻孩子啊，那一炉能烤十只鸭子呢，咱这点人吃一天可吃不光哦。”齐卫国这憨憨地言论让罗姥姥破涕为笑。

罗姥姥收起了自己的情绪，想着这种日子可不能哭，不然该影响大家的心情了。

但人老了就是这样，时不时就会怀念起以前的人，忍不住悲伤。好在烤鸭很快就上桌了，把罗姥姥的注意力分散了。

烤鸭大约要烤40多分钟，服务员将烤好的烤鸭整只端到顾红星等人的面前，让她们先行过目，然后才当着她们的面开始片烤鸭。

很快一碟切片的鸭肉和一碟酥脆的鸭皮就摆在了顾红星她们的桌子上，服务员又上了一份春饼，一份蘸料和细葱丝、黄瓜条，这些都是配着烤鸭吃的。

闻着这浓郁的烤鸭味，一桌五人不约而同地咽了口口水，齐卫国吃过的烤鸭都是小时候顾红星给他的，但他跟两个孩子一样，都没正式的吃过烤鸭，有点不敢动手，顾红星只得手把手教他们了。

顾红星将薄如丝帛的春饼放在手心，用筷子依次夹上几片鸭肉、一些葱丝和几根儿黄瓜条，再用勺子舀了一点甜面酱，像包荷包那样一卷，将包好的烤鸭卷递给姥姥。

齐卫国也有样学样地跟着媳妇学习吃烤鸭，他包了个不算好看的烤鸭卷送到媳妇手里。

顾红星再给两个小家伙卷完烤鸭卷后，也投桃报李，给自家男人卷了一个。

这种肉蔬搭配的吃法专属烤鸭，肥而不腻，带着一股果木的清香，简直是人间美味啊。

齐卫国一脸幸福地接过媳妇递过来的烤鸭卷，放进嘴里一口咬下，鸭肉柔嫩绵软，鸭皮脆香爽口，鸭油混着酱汁顺着指缝流淌下来，他慌忙用舌头去舔，狼狈的模样把顾红星逗得哈哈大笑。

齐卫国也不囧，反而趁着别人不注意，冲媳妇眨巴一下眼睛，当面调情，那是相当嚣张了。

油光水滑的鸭子，被切成薄薄的片儿，每一片都有肉、皮、油组成，卷入特制的甜面酱分外提味儿。即便是吃过烤鸭的顾红星和罗姥姥也忍不住发出一声美味的感叹。

果然美味抚人心啊，这一口烤鸭吃下去，心里的不开心全都被冲散了。

虽然一只烤鸭没法让五个人都吃饱，但大家依旧吃得十分满足。

开吃前，罗姥姥还有点心疼花十六块钱吃只烤鸭太贵了，但烤鸭进肚后，顿时又觉得这钱花得还挺值的。

“蘸着白糖尝一尝。”顾红星示意大家吃鸭皮。

小国富夹起一片鸭皮蘸上白糖后放在嘴里，这鸭皮酥脆香甜，鸭汁混着白糖渣儿在口中混合，令人回味无穷，他感觉舌头都快不是自己的了，舌头都要被香掉了。

小爱华更是吃得小脸泛着油光，眼睛晶亮亮地看着众人，小模样十分招人稀罕。

等鸭肉差不多被吃光时，鸭架汤终于做好了，服务员端着一盆飘着油花的鸭架汤，人离老远就闻到香味了。

一人得了一大碗味道鲜美又可口好吃的鸭架汤，鲜美的味道让人心情舒畅，齐卫国是个嘴急的，嫌弃勺子太小，直接端起碗往嘴里倒，喝的那叫一个酣畅淋漓。

鸭架是非常入味的，只需要适当的调味就可以让它有更丰富的风味，汤色也是很漂亮的，奶白鲜香，喝一口就停不下来，这种美味需要好好品尝一番，齐卫国这种粗犷的喝法纯粹就是糟蹋东西。

齐卫国胃口大，吃得鸭肉又少，所以想着喝点汤混个水饱。

但他喝得太快，等他喝光了汤，砸吧砸吧味道，才发觉这汤竟然如此美味，有点没喝够。