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第四十三章 没渠道搞直播啊(第2页)

“来了?”

赵丝璐办公的地方出乎意料,居然是一件小型无尘室,李正找到这里时,赵丝璐跟她女朋友柳嗳刚从无尘室里出来。

在无尘室外面摆放着几张亮堂堂的不锈钢置物架,架子上放着很多瓶瓶罐罐,搞得好像什么化学实验室似的。

“怎么说?”

李正看着她:“我答应你的已经做到了,给你两天时间进行研,你要是拿不出一款创新的大糕,我就去跟邱如海说,让车间运转起来,先生产传统大糕了。”

这是前两天跟赵丝璐谈好的。

毕竟像这么“轻松”又钱多的工作在阜城县可不好找,赵丝璐更希望哈莉尔能稳定一些,所以提出需要两天时间尝试新配方。

如果试过后现效果不好,就让李正把传统大糕当做厂子里的主打产品。

“没达到我的预期。”

赵丝璐回到小无尘室里,端出来两个盘子,盘中放着刚做好的大糕:“尝尝?”

李正仔细端详,两个盘子里放着八片共四种不同的大糕。

传统大糕由大米粉为主材料制作而成,通体雪白,中心点缀一些糖冬瓜。

还有一种大糕则是加入了黑芝麻,但黑芝麻并非用于提升风味或口感,而是单纯因为阜城大糕全名又叫“阜城麻油大糕”,本身便有一股芝麻油的馥郁香味。

加入黑芝麻则是让消费者更直观地看到里面有芝麻成分。

而赵丝璐端出来的这几种大糕,除了上述两种外,还有两种加入了一些其他的辅材。

一种在不加芝麻的纯净款上中加入了坚果,但坚果与大糕的融合性没有达到预期效果,在切片之后出现部分碎裂,坚果直接从大糕里面脱落出来。

还有一种则是将重心的糖冬瓜换成了葡萄干,但问题与前者相同,融合性不足。

“我就不尝了。”李正可不敢吃大糕,这玩意儿高糖,他一个糖尿病敢碰等于找死:“单看外观已经知道结果了。”

“嗯。”赵丝璐无奈:“没办法,传统的大糕本来就是大米粉制作,大米粉粘合性不如面粉,做成大糕之后本身也是偏干的类型,想把整颗坚果跟葡萄干融合进去本身就有一定难度。”

“这种想法肯定有人尝试过。”李正笑道:“估计也是做出来之后效果差强人意,所以没有进入市场就胎死腹中了。”

“我觉得……”柳嗳想了想,道:“或许可以把坚果打成粉跟大米粉掺在一起试试看?”

“这种想法肯定也有人试过。”李正继续笑:“但是市场上同样没见到,说明行不通。”

“以大米粉的粘合性,加入坚果粉末的话,最后做出来的大糕可能根本不能成型。”赵丝璐说道:“不过现在市面上的大糕其实跟我们小时候吃的已经有所不同了。我们小时候吃的大糕一片一片,很硬很干。现在常见的大糕则更软,更韧,口感也更细腻。

有这种变化是因为厂家在大米粉里面掺了一定比例的糯米粉,如果我们把糯米粉的比例增加……”

“不行。”柳嗳摇头:“如果增加糯米粉的比例,做出来的口感会更软更黏,与其说是大糕不如说是加了糖的年糕。”

要这样的话,不如生产年糕算了。

“我的意思是,增加少量比例的糯米粉提升粘合性,然后减去一定量大米粉换成坚果粉末,或许能解决大糕无法成型的问题。”赵丝璐解释道。

“不过这个比例需要慢慢尝试,短时间内很难找到平衡。所以厂子里可以先坐一部分传统大糕,等比例调整好之后再试着做些样品出来,让市场部找找渠道……”

“市场部?”

李正问道:“你是指二楼的那个部门吗?他们已经全部离职了,咱们厂子里现在没有市场部。”

赵丝璐:“……全走了?”

“全走了。”李正点头:“挺团结的,一个都没留下。”

“连这么重要的部门都没了,你还有心思在这跟我扯东扯西?”赵丝璐骂道:“没人出去拉业务,你把产品生产出来卖给鬼啊?!”

“拉业务?”李正好奇:“那不是业务部的工作吗?”

“你……”赵丝璐气急:“还不是林佳业那个傻逼,把市场部跟业务部搞混了,本来应该是两个部门,被他搞成一个部门了。”

“还有这好事……”李正兴奋了一瞬,意识到自己反应不对,连忙改口:“还有这种事?!你放心,没有这个部门,咱们一样能把产品卖出去!”

“我知道。”赵丝璐翻了个白眼:“你又要说你那家破市了是吧?就你那开在小区门口的市,能卖多少东西?一年销售量可能都赶不上哈莉尔一个礼拜的产量吧?”

“呃……”李正想了想,道:“谁说只有我那一家市了?咱们在网上开个直播间,在网上卖货不就行了?”

去网上卖?

开直播?

赵丝璐跟柳嗳对视一眼,这种近几年突然出现的销售模式她们俩不可能没听说过,事实上直播卖东西的方式脱胎于很多年前的电视购物。

只不过现在移动端盛行,看电视的人变少,这种销售模式才从电视购物转移到了更加方便的直播平台。

但直播购物模式不是表面看起来那么简单,好像找几个主播推销产品就能把东西卖出去似的,其中还牵扯到一些比较复杂的细节。

想搞好,就得雇佣一整个有过行业经验的班子来运营,前期投入量大过收益很多倍。

“你要想好,搞直播购物的手段最后你可能不止是亏钱那么简单。”赵丝璐提醒李正:“办厂子亏的钱是有数的,搞直播购物亏起来那是一点准都没有。林佳业之前也有过类似的主意,后来找专业的人评估后他主动放弃了。”

什么?

能亏钱?

而且是亏起来没数的那种?

“搞!”

李正双眼亮,大手一挥:“就搞这个直播购物,咱们自己人先尝试,如果不行的话,我去网上找找有没有专业干这个的,聘几个人来专门负责这个项目!”

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