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吃完晚饭,李向北把李向南和王氏叫进李秋言的屋子,讲了今天生的事情。
听了李向北的描述,李向南和王氏先是惊讶的张大了嘴,后来心里又涌上了一阵不是滋味。
这么大的事情,李秋言都没有知会她们一声。
李秋言看王氏酸酸的表情,便劝道:“娘,不是不跟你说,本来这事还没定下来的,结果杜掌柜效率太高了,你们本来就要忙活山头的事,再弄这个,我怕你们操心。”
王氏道:“做娘的不该操心吗?都是爹娘没用,才让你小小年纪考虑那么多。”
李秋言抱住王氏的胳膊晃了晃:“娘,你这说的什么话,对了,我有事情要你帮忙,我和聪聪姐都去镇上,家里的饭要麻烦你来做了。”
王氏沉吟了会也应了。只道:“若是我不去地里了,山头上的事儿怎么办?”
李秋言道:“若是请了吴大伯,你看行不?”
李向南道:“你吴大伯倒是个能干的,一开始我也想了,就是咱家人够多,就没提。”
李秋言嘱咐道:“爹,有合适的,你就多喊几个,喊得人多,我们完工的快,花的钱都一样的。你腿刚好,不能干重活,就在山头看着就行。”
李向南也应了。
看着李向南和王氏似乎放开了心结,王氏道:“那你都打算卖什么面?”
李向北砸吧砸吧嘴,似乎在回味面的好滋味:“大骨面真的好吃,这个一定要卖。”
李秋言道:“这个肯定有,我还想加上酸菜肉丝面,肥肠面,鸡丁面,素面,骨汤面。若是要加肉骨头,可以另加钱。”
听到一连串闻所未闻的面名,几人都懵了。
李秋言早在锅里吊上了大骨头,王聪聪也揉好了面团。
只说不吃不过瘾,李秋言便打算下厨给大家做一下尝尝。
先把肉丝炒到变色,再加入酸菜炖熟。
煮好的面条上浇上骨头汤,再舀上一勺酸菜肉丝,酸爽开胃。
明明吃过晚饭,闻着味道好像又饿了。
吃面,肯定要叫上王大牛王二牛了,王大牛憨憨的:“这个面我看真是行,言言,你打算卖多少钱?”
李秋言沉思了一下道:“四文钱一碗行不行?加肉要加钱。”
王二牛道:“四文钱一碗我倒也舍得吃,只是会不会赔本,这可是白面,还有一勺肉。”
李秋言失笑:“二舅,这只是加的白面多些,实际上,是掺和面的,酸菜不算钱。这一勺肉看着多,其实酸菜做主料的。”
王二牛道:“我也不懂,不赔本就行。味道是绝对可以的。”
李秋言又笑道:“就酸菜肉丝面大肠面四文,鸡块面五文,加钱可以加面。大骨头么,就劈的小块一点,加一块十文钱吧。”
想了想,李秋言又道:“至于卤肉,我们以后也换个卖法吧。”
李秋言打算按照前世卤肉店的模式,卤好先不切,谁要哪块就切了哪块称完凉拌,到时候倒也可以补充点别的凉菜。
说了自己的想法,大家就没有不赞同的。
至于店名,由李向南拍板了,就叫“李记”。
李秋言默默黑线,也同意了下来。
又商量了第二天的安排,王氏在家做饭,李向南去喊几个熟人来帮忙。
李秋言和李向北王聪聪还去忙活店里的事,再择黄道吉日开张。
李秋言心里暗自想,若是生意稳定,山开完了,也不能老是驾着大舅的牛车,有合适的也是该买一头了。
回神后,看着大家都吃的香喷喷的,李秋言心里更定了。
一片和乐之下,王氏忽然皱眉道:“那张村卖下水的事,就这么过去了?”
李秋言冷笑一声:“走着瞧吧。”
李向南犹豫道:“那毕竟是你大伯娘呢,最好别闹大了吧。”
李秋言道:“人不犯我我不犯人。”
大家面面相觑,也不好说什么,毕竟自家的生意被抢了,有谁能咽下这口气呢?
李秋言又道:“若是大伯娘不露什么口风,你们也就当没这事生。”
大家也都应了,这才各自睡去。
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