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第10章（第1页）

两口锅一块动工，这头熬辣椒油，那口锅里煮粉。

煮熟的红薯粉放到碗里备着，放上酱油，盐，醋，花椒面，香菜，葱花，碎花生，再淋上一勺辣椒油，一碗喷香的酸辣粉就做好了。

端着酸辣粉拌一拌，那股子又酸又辣的熟悉香味钻入鼻腔，清荷情不自禁地咽了几口口水。

红薯粉口感爽滑，劲道，碎花生又香又脆，一口下去麻辣酸爽，叫人胃口大开，吃几口粉，再喝两口汤，酸酸辣辣的，竟吃出了薄汗。

周明远胃口大，这酸辣粉吃起来又开胃，一连吃了三碗。

清文也闹着还要吃，清荷怕他吃多了晚上闹肚子，第二碗便只弄了小半碗。

收拾规整灶房，她跟去了爹娘房里说有事商量，万氏还以为女儿又想折腾新的吃食，暗笑这丫头嘴馋。

“爹娘，咱们去镇上卖酸辣粉怎么样？”清荷说出了心里的打算。

“卖酸辣粉？你想去镇上摆摊？你这丫头胆子越来越大了，你一个没出门子的姑娘家去摆摊多危险。”万氏倒没马上反对，她主要是不放心女儿，这镇上人多又复杂，还有好些二流子在街上浪荡。

女儿渐渐大了，长得也好，万一碰上吃了酒的汉子就糟了。

“娘，你别着急，我又不是一个人去，这不还有爹嘛。”

清荷赶紧安抚万氏：“外头做工太辛苦了，以后爹就不出去做工了，咱们自家摆个小摊子也是个赚钱的路子。”

周明远倒觉得可行，女儿脑子灵活，满香楼都敢去做生意，摆个小摊子也不算啥。

他拍拍万氏的手：“秋娘，你别急，先让清荷说完，有我呢。”

“爹娘，这酸辣粉就是用红薯粉做的，咱们本来就要做红薯粉，多做些也不费什么功夫。况且清文也到了该上学堂的年纪，赚了钱，明年就能送清文去学堂了。”

听见能上学堂，清文眼里流露出渴望，却懂事的没有开口。

镇上摆摊

想到儿子能上学堂，万氏心里有些激动，家里以前的日子过得苦，孩子们平日里鸡蛋都舍不得吃，哪里想过送孩子上学堂。

不是不想，是不敢想。

可她又不放心女儿，为了儿子能上学，叫女儿抛头露面做生意，那也是不成的。

清荷明白万氏的担心，说全家都去，并不是她自己去挑大头。

万氏听见是全家都去，这才松了口：“行，清荷，你脑子聪明，我和你爹听你安排。”

估摸着后面要忙起来了，万氏当天夜里赶着把棉衣完了才睡的。

家里的红薯用完了，万氏打算先问问老宅那边卖不卖，生意好的话，再去村里其他人家里问。

吃过早饭，万氏带上给婆婆做的棉衣去了老宅。

清荷和她爹留在家做些红薯粉条，过了凉水的红薯粉条要挂在竹条上晾干，老泡在水里容易坏，晾干水分的红薯粉条存放的时间才长，不怕坏。

到老宅时，婆婆李氏正在院子里喂鸡，看见万氏进来，放下鸡食盆子道：“老二家的，这一大早的，你咋来了？”

“娘，我上回去集市里买了棉花，给你做了身新棉衣，你试试看合不合适。”万氏把新做的棉衣拿出来给婆婆瞧。

“你给我做干啥，有那钱给两个孩子做几身新衣裳多好，我这老婆子过一天算一天的，穿啥新衣裳，多浪费。”李氏嘴里说着万氏，眼睛里却带着笑。

“做了，家里人人都有，娘，你快进进屋试试。”万氏把棉衣往婆婆手上递，催着婆婆去换上试试。

“那成，我去试试，你大嫂在后面喂猪，你先去堂屋里坐坐。”李氏就着灶房门口盆里的水洗了手，擦干了水，才拿着衣服去里屋。

万氏前脚刚坐下，大嫂刘氏后脚就跟着进来了，妯娌俩拉了几句家常，就见婆婆李氏穿着新棉衣走了出来，高兴得手都不知道往哪里放了：“老二家的手艺好，这大小正正合适。”

两个儿媳对着老太太一阵夸，把老太太逗得眼角的皱纹都笑深了几分。

说笑一阵后，万氏正了正神色，对婆婆和大嫂说明了来意，刘氏自然是满口答应。

庄户人家红薯种得多，一文钱一斤的价格也没人买，自家的都吃不完，谁还买回去吃。

接下来连着好几天时间，一家人都忙着做红薯粉，做粉条，累得每天晚上倒头就睡。

好不容易把买来的红薯都做成了干粉条，清荷又忙着炒辣椒，磨辣椒面，做辣椒油。

哪怕是个小摊子，要准备的东西也不少，锅碗瓢盆，桌子板凳，炭火，调料一样都少不了，光准备摆摊的东西，一家人都忙得够呛。

隔天，周明远和清荷去了镇上，找了镇上的牙人，在靠近码头的一户人家租了一间屋子，五十文一个月。

因着屋子窄小，又没有窗户，一直没人愿意租。

清荷倒是不介意，她租这屋子只用来放桌子板凳的，总不能每日里搬来搬去，那也太麻烦了。

租了屋子，跟着牙人买了两套旧桌凳，清荷又买了做酸辣粉要用的调料，菜籽油，和几个小罐子。

一切都准备妥当后，周明远提前一日去镇上租了摊位。

云溪镇的街面上固定摊位都有摊位费，一月十五文钱，里长安排了人每日来回巡街，防止一些泼皮无赖骚扰店家。

清荷暗暗称奇，没想到集市的管理这么规范，这样一来，虽说舍了些钱财，也杜绝了很多麻烦事。

开张大吉

开张这天，全家人早早地到了镇上，周明远租的摊位人流量不错，旁边是一家卖包子烧饼的，正是上次清荷买过的那家。