手机浏览器扫描二维码访问
锅里的肥肠焖至软烂,宋暖把八角、桂皮、辣椒挑出来。再洗锅,放入红油烧至五成热,下蒜子、姜片炒香,倒入焖好的肥肠和配菜,翻炒断生,淋香油,撒葱段,装入唐乔差人打制好的双耳小锅内。
“把灶里的红炭放在这炉子里吧,然后把这小锅放在上面。”
“好!”
一旁的锅里的汤煮开了,宋暖真的忙起来了,连忙将辅菜捞出来放在大陶盆里。再将腌制好的鱼片一小撮一小撮放入水中烫,鱼肉比较容易熟透,不需要烫很久,过久容易将鱼肉煮散了。
待鱼肉变白以后,将这些汤和鱼肉倒入前面装辅材的盆中,往盆内撒上少许葱头和葱花,最后将热油淋在刚才陶盆里,一碗香喷喷的酸菜鱼就做好了。
接下来,宋暖真是忙到停不下来了。
半个时辰后,厨房里的各奏曲终于停了下来。灶台上摆着一盘盘色香味俱全的菜,小炉子上的干锅,烤鱼,香气袅袅。
被小二去叫了回来的几位大厨全程观看学习,望着那些式的菜,他们也都忍不住的咽口水。
杨安咽了咽口水,扭头看向一旁的唐乔,“阿乔,可以吃饭了吗?我饿!”说着,他的肚子还配合了一下,咕咕叫几声。
唐乔忍俊不禁,笑着点头。
“端出去吧,咱们今天中午好好吃一顿。”
“好好好!”
杨安比谁都急,不顾公子哥的形象,亲自端菜。
唐乔笑笑,让厨子帮忙把菜端到厅里,“你们先去做吃的吧,下午再让小宋教你们做菜。”
“是,公子。”
“去吧。”
厨子返回厨房,宋暖也跟了过去。
“锅里还有一些卤排骨和猪蹄,猪肠也有,你们切了,再炒几个素菜就行。不过,这卤水得保存好了,别往里面添生水。”
“好的,温夫人。”
“那行!你们先做吃的。”
宋暖点点头,回厅里跟他们一起吃饭。
“暖暖。”温崇正起身,拉开他旁边的凳子,“过来坐下吃饭,你忙了一个上午,又累又饿了吧?”
“还好!”宋暖走过去,坐下,看向唐乔和杨安,“你们怎么不吃?”
“最辛苦的大厨没来,我们怎么能先吃?”
“对啊,小宋,快动筷吧。你不先动筷,我都不敢动,不然阿乔又得说我了。”杨安眼巴巴的望着桌上的菜。
今天的菜,他也有一份功劳,闻着又香,早在厨房里就不咽了多少口水。
馋到不行。
“行!开动了。”宋暖笑着点头,夹了一块肥肠,一脸享受,“这个味道,我想了很久了。”
杨安也先夹干锅肥肠。
他早前的那一点膈应,早在洗猪下水时就克服了。在厨房里,看着宋暖将它烹饪出来,闻着香味,他早就忘记自己早前有多嫌弃猪下水了。
“嗯,好吃!”
唐乔和温崇正见他们吃得欢,也伸筷过去。
的确好吃,香辣可口。
今天,宋暖做了五道菜。
酸菜鱼,烤鱼,干锅肥肠,卤味拼盘(卤肥肠、卤猪蹄、卤排骨),还有一个清炒小白菜。
桌上有两鱼,但味道却是截然不同的。
各有各有特色。
吃了一会,宋暖停下筷,看向他们,问:“味道怎么样?如果有吃不惯的地方,你们可以提出来。我试试有没有办法再改良一下。”
获得十万立方米空间的李志刚用三天时间去米国薅了亿万物资,然后穿越到四合院的世界,开启了美妙的人生旅程。四合院开局薅资本亿点羊毛...
边秦为了图个清静,答应父母安排娶了没见过几次面的连漪,一开始是图个清静,还有她老实,不会管他。而连漪从头至尾就不奢求他爱她,她安守本分,等什么时候他不想继续了,就会识趣离开,但是某人选了个良辰吉日就反悔了。你会重蹈覆辙么?不,我不会。新尝试,偶尔会修文,不影响主线...
简介关于重生七零假千金心声泄露后前世,颜如玉在毒闺蜜跟渣男的挑唆下处处跟真千金作对。临死前才看清,真心对她好的只有家人跟真千金,追悔不已。再睁眼重生回到七零,真千金刚来家里那天。颜如玉面冷心热,被全家读心。误会解开,万人嫌变团宠。...
周盼莹和周浔笙是养兄妹,阴差阳错成了夫妻。在他眼底,这一切都是周盼莹算计得来的。而在周盼莹眼底,她知道周浔笙一点都不喜欢她。经过互相折磨的两年,周盼莹结束了这场惨烈的婚姻。以净身出户,流产出国的代价解脱了。三年后她再度回国,看着周浔笙介绍着自己的未婚妻。周盼莹才知道,原来在周浔笙的恋爱中,女方也是能被人介绍,被大众所知的。好在她已经不会在为了周浔笙而难过。她亲手为他设计婚房,以养妹的名义送上祝福。可就当她真的一点不在乎的时候,周浔笙却红着眼,攥住她的腕骨,莹莹,你真的一点都不在乎吗。止于新欢...
简介关于摄政王的农家小福妻大旱三年,颗粒无收,百姓在生死边缘苦苦挣扎。姚家有女,身负重伤,奄奄一息。一群人等着分而食之现代女孩,五星级大厨姚灵穿越来了,击退恶人。捡到一个病娇男人,附带小正太,从此深处绝境的姚家人过上了顿顿吃肉,穿新衣,建大房子,数钱数到手软的日子。听说摄政王的夫人是个粗鲁的乡下人,一顿能干两碗饭。小皇帝谁在编排我舅娘,拉出去砍了。年轻的摄政王温柔的道宏儿,这样不好。来人,拖下去饿上七天七夜。小皇帝姚灵别闹了,我要数钱钱。...
黑洞,宇宙中最神秘的天体。它引力巨大,可吞噬一切物质,视界范围内连光线都无法逃脱。根据广义相对论,物体质量越大,时间会更加缓慢,在大质量黑洞附近,时间过去一秒,其他时空可能过去一年。此外,跌入黑洞的...