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戴娟惊讶的说道:“有这么厉害?我去看看。”
走进厨房,戴娟看到周宇辰围着围裙,正在处理一条鳜鱼。
只见他手起刀落,剁掉鱼头,然后横切鱼身,到了邻近鱼尾处停了下来。
小心的除掉一整条鱼刺后,周宇辰将鳜鱼切成了菱形状。
整个过程用了不到两分钟,出手干净利落,毫不拖泥带水。
戴娟甚至从他的动作当中感到了一丝美感。
“你这是要做松鼠鳜鱼吗?”
周宇辰嗯了一声,道:“松鼠鳜鱼外脆里嫩,酸甜可口,相信小家伙应该会非常喜欢。”
戴娟竖起大拇指,道:“我之前也想给小月月做这道菜,可惜刀工不行,每次都失败。
你这刀工真是厉害,比起那些五星级大厨都不遑多让。”
“可能我比较有这方面的天赋吧。
在酒店的时候,我偷偷看了不少大厨做菜,回家之后结合网络上的视频进行研究,算是小有所成。”
周宇辰一边“胡说八道”
,一边在案板上切土豆丝。
速度之快,戴娟只能看到无数幻影。
仅仅说了一句话的功夫,一个土豆已经被他三下五除二给搞定了。
戴娟忍不住上前拿起几根土豆丝看了一下,发现每一根土豆丝都粗细均匀,而且厚度与宽度几乎是一模一样。
“太厉害了!”
戴娟暗暗给周宇辰竖起了大拇指。
她哪里知道这是在获得精通级厨艺之后,周宇辰第一次下厨。
本来他还有些忐忑,但在拿起菜刀的那一刻,他的心中就产生了一种随心所欲无所不能的感觉。
与之前相比,厨艺强了不知道多少倍。
一个小时后,周宇辰将六菜一汤端上了桌,分别是醋溜土豆丝、清炒包菜、小炒肉、松鼠鳜鱼、油爆大虾、九转大肠以及西红柿菌菇汤。
每一道菜都非常的漂亮,尤其是那道松鼠鳜鱼,简直就是艺术品。
沈静云赞叹道:“光看卖相就知道这些菜肯定非常好吃。
宇辰,我觉得如果你开个饭店,肯定能赚的盆满钵满。”
周宇辰道:“让我一辈子跟厨房打交道,我可受不了。”
小月月歪着头,朝着松鼠鳜鱼打量了好一会儿,道:“爸爸,这只松鼠好漂亮,我们能不吃它吗?”
周宇辰笑道:“这是鱼,不是松鼠。”
小月月反驳道:“不对。
爸爸骗人,这明明就是松鼠。”
周宇辰拿起筷子,夹起一块鱼肉放到小月月的嘴边,道:“宝贝儿,你尝一口就知道了。”
小月月张开嘴,吃了一口,眼睛顿时亮了起来,道:“好好吃。”
戴娟道:“当然好吃了,这可是国宴上的一道菜。
小周,没想到你不但学习好,厨艺也这么棒。
看来以后小月月有口福了。”
周宇辰道:“只要小月月喜欢吃就好。
咱们也动筷吧,菜凉了就不好吃了。”
“好,我先尝尝你这醋溜土豆丝。”
沈静云夹起一筷子土豆丝,放入口中,顿时双目大亮。
周宇辰做的土豆丝完全可以用“酸脆可口”
这四个字来形容。
“宝贝,你不是一直不喜欢吃土豆丝吗?来,尝尝你爸爸做的土豆丝,简直太好吃了。”
沈静云道。
“真的吗?”
小月月狐疑的看了沈静云一眼,最后实在是没有忍住,勉为其难的张嘴吃了一口,眼睛再次大亮,道:“妈妈,我还要吃。”
沈静云笑道:“好。”
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