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王经理带着周妙妙把酒会场地里里外外转了一遍,确认没什么安全问题后,周妙妙看向这次酒会的餐点。
她之前看的那份几十张纸的资料,有百分之八十都在说每个客户在饮食上的忌讳,酒会上饮食相对较少,但准备甜点一类的做佐餐,也需要注意。
“王经理,有酒会餐单吗?我想看一看。”
周妙妙抬眸看向身后的王经理。
王经理点点头道:“周助理,你等等我问问餐点主厨。”
过了一会儿,一个厨师打扮的男子走了过来,在王经理的引荐下给周妙妙将酒会上甜品,蛋糕的主要食材挨个介绍了一遍。
周妙妙对照着她记忆中客户各种会过敏的食材,将酒会上甜点蛋糕分成两类,一类是很常规的甜点类,一类是特色类。
前者安全上没什么问题,后者用的食材有过敏风险现在撤掉却有些不现实,一方面酒会晚上马上开始更换现在找不到合适的替代品,另一方面已经做出来的成品也浪费。
她看着一边66续续开始摆到外面的成品,手指轻轻敲击太阳穴。
片刻后,周妙妙灵光一闪。
她转头和身后王经理商量道:“王经理,我有一个想法,刚刚标出来的几款甜点,酒会上我们可以分别给它们一个单独的介绍。”
“这样……”
周妙妙将自己的想法仔细的讲了讲。
王经理听完,点点头脸上带着笑意道:“周助理这个没问题,做出来也应该很有意思,我去和主厨沟通一下。”
他急匆匆走了。
周妙妙看到旁边摆放的小甜点,随意拿了一块尝了尝。
有点淡淡的柠檬味,很好吃。
刚吃完,周妙妙就看到王经理又回来了,对着她满脸笑容道:“周助理,我刚刚已经安排下去了,肯定给您安排的妥妥的。”
“好,今天也麻烦王经理了。”周妙妙客客气气笑道。
王经理见状心中感叹,这位周助理人长得漂亮不说,年纪轻轻便得重用,待人处事又如此老道未来不可限量啊。
他开口道:“周助理客气了,工作嘛都是应该的。”
周妙妙等了一会看到改了的几处情况,确认酒会上的安排没什么遗漏的地方后,她和王经理告别回了公司。
“琳达姐,酒会几个需要改的地方我和酒店方面沟通过了,这是详细情况记录。”
周妙妙回公司后,第一件事就是到办公室给上司琳达汇报酒会的具体情况。
琳达神色温和接过她手上的记录,翻开现是一份表格有分析有图片很详细,当下脸上带着笑意点头道:“做的很好,小周你去忙吧。”
周妙妙当下没说什么,脸上带着笑意礼貌的退出了办公室。
几天后。
周妙妙又接到一份聚餐的活动安排,琳达要求她这次全程跟着这次活动走流程把控细节,同时将一沓资料递给了她。
而她原先手上每天订机票,订餐厅的零碎工作被暂时交给了同事安娜。
这次接的聚餐对象是慕氏交好的集团和家族,人多其中关系也复杂,她没了其他零碎工作,将资料梳理的很快。
活动场地布局和人员安排都按照之前的惯例,饮食安排上有负责人她没大包大揽,只在最后把关其中细节,再根据资料进行修改。
忙碌了两天后她把这次活动的安排记录好,汇报给琳达。
……
办公室内。
“好,小周你做的很不错。”琳达看她脸上笑意带着几分惊喜。
“琳达姐看重给我机会,做的好才能对的起姐你的信任,都是应该的。”周妙妙声音带着俏皮,眼神满是对琳达的感激。
她那双杏眸水润的天生的带些单纯无辜,此时睁着眼睛说这话显得格外真诚。
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