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第54章 果酱(第1页)

晚餐吃饱,各人都有事情要忙。借着火堆的光,男人打草鞋,搓绳子;女人缝补衣裳,准备干粮。

杜若梨在火里埋了一个锥栗,等了半刻钟掏出来,剥开外皮放进嘴里,吃出一嘴香甜。是极好的品种了,无限接近板栗。

食材优秀,可以做一些美食了。杜若梨吩咐沈三枝:“伯母,您将锥栗蒸熟,捣成细沙。给细沙里加入炒熟的松仁儿和麦芽糖,切成方方正正的板栗糕。拿去卖给赵老太太,一两银子一斤。”

赵家女人居多,过惯好日子,日常惦记一口甜食,对甜食来者不拒。

“原来板栗糕是这么做的!”沈三枝急忙起身找家伙事:“伯母这就去准备,先少做些,你帮忙尝尝味道。”

杜若梨笑得讨好:“稍微多做一点吧,大家伙都帮忙尝尝,您看,大家辛苦一天,也该……”

“没门儿!窗户都给你堵死!等吃饱穿暖之后,再想这些有的没的吧!”

沈三枝白了杜若梨一眼,抠抠索索数出十个锥栗和一小撮松仁儿,开始忙活。

杜若梨在心里叹了一口气,看着沈三枝将一切准备就绪,用筷子点了一滴麦芽糖进去,捏成漂漂亮亮的板栗糕。

沈三枝于做饭一道上确实有天赋,不用尝就能做出甜而不腻,满口生香的板栗糕。

杜若梨掰一小块放进嘴里,剩下的一分为二,给沈三枝和周大丫各喂了一块:“成了,就是这个味道,您多做一些吧。做好喊我,我去卖给赵家。现在先进去一会儿。”

“行,你去。”一想到马上有银子入账,沈三枝跟周大丫一口咽下嘴里的板栗糕,甚至没尝出味道来,就欢欢喜喜忙碌起来。

杜若梨抱着妹妹回山洞。山洞靠里最好的位置,灯火通明,大夫在为季同等人做治疗,哀嚎声一片。

没有人愿意在山洞里待着,要么聚集在火堆边烤火,要么在附近溜达,要么跟杜至全兄弟似的,摸黑上山捕猎。

洞里竟然只有自己和妹妹两个犯人,并且跟差役之间隔着一块巨大的钟乳石,杜若梨简单伪装一下,进入空间。

本来已经昏昏欲睡的小若愚,进入空间立马精神了,高兴得手舞足蹈,嘴里出奇奇怪怪的声音。

小不点竟然分得出好赖,杜若梨笑着给她换上尿不湿,将她放在婴儿床上。

婴儿床上面吊着几个小铃铛,手碰上去,或者脚蹬上去,会出叮铃铃的声音。自从学会之后,小若愚每次进来都要玩一会儿。

杜若梨看她自己玩的高兴,进浴室洗了个热水澡。

小若愚玩着玩着睡过去,杜若梨出来看见,给她绑上防惊跳睡袋,放心进厨房找吃的。

厨房里有提前做好的小鸡炖蘑菇和凉拌茄子,就着米饭吃了两碗。吃饱将今日采到的山楂洗净切丁,拌入大量的白糖,几滴柠檬汁,倒进面包机里。用面包机的果酱功能做山楂酱。

山楂酱酸甜可口,用来抹馒头抹面包好吃极了。杜若梨很喜欢,相信薛锦心孕妇也会喜欢。

面包机在一旁忙碌着,杜若梨将厨房收拾干净,用养乐多和猕猴桃为自己兑了一杯果汁,坐在水井边上喝,享受难得的闲暇时光。

面包机停,山楂酱做好,她起身回到厨房,给自己留了两勺果酱明早吃,剩下的全部装起来,装进木碗里,有大半碗。

一看时间还早,就又做了大半碗猕猴桃果酱,一起带出空间。

山洞外,板栗糕已经在进行最后的定型工序。沈三枝捏了几朵梅花,竟然像模像样。

看见杜若梨,沈三枝有些不安:“阿梨,你帮伯母看看,这样要不要得。伯母想着方块太简单了些,试着捏成花朵,不晓得行不行?”

杜若梨向她伸出大拇指:“太行了,比点心铺子卖的还好看。我给赵家拿去了哈,您等我的好消息。”

被狠狠夸奖,沈三枝笑得见牙不见眼:“快去吧,伯母等着你。”

赵家人在山洞另一侧的火堆前烤火,薛锦心紧挨着赵老太太,在小声说着什么,巧儿趴在她腿上,已经睡着了。

看到杜若梨,薛锦心欢喜的招手:“杜妹妹,快过来坐,陪姐姐说说话儿。”

“老太太好!”杜若梨跟赵老太太打声招呼,坐到薛锦心右手边,开门见山:“今儿在山里得了一些东西,自己加工了一下,你看看喜不喜欢。”

说着将手里的东西递过去。东西多了不好拿,她用细绳子编了几个网兜,将木碗放进网兜里,提过来的。

薛锦心接过东西,先打开的是颜色艳丽,酸香扑鼻的山楂酱,只闻味道就爱上了。迫不及待挖出巧儿手里剩下的半个馒头,蘸一下放进嘴里,五脏六腑都妥帖了。

正想吃这一口时,有人送上门来,薛锦心简直要喜极而泣。

接着打开猕猴桃酱,味道比山楂酱温和,甜度更高,不适合她现在的口味,但是更适合其他人,也是极好的东西。

最后是一匣子漂漂亮亮的板栗糕,薛锦心捏一块放进赵老太太嘴里:“祖母尝尝。”

赵老太太小口小口咽下去:“真好吃啊,甜香可口,吃了能忘记忧愁。多谢姑娘惦记着我们,有好东西给我们送来。”

尤其是那山楂酱,一看孙媳妇就馋的慌,这下好了,不愁她吃不下饭,生生熬坏身子了。

杜若梨笑:“您喜欢就好!”

虽然是做买卖,她尽心了,也希望对方态度好一些,不要横挑鼻子竖挑眼,将自己当成施舍的一方。

赵家很好,她愿意多费几番心思,将他们方方面面都照应到,站着把银子挣了。

赵老太太说:“喜欢,无比无比的喜欢。再有好东西,你尽管放心大胆的做。赵家照单全收。”

“有您这句话,我就放心了!”

杜若梨接过老太太给的5两银子,其中板栗糕3两,山楂酱和猕猴桃酱各1两。

果酱她没提是用昂贵的白糖熬的,提出来容易露馅儿,毕竟她一介农女,不该随身带着白糖。所以果酱价钱不高,一斤才得5oo个大钱。

杜若梨没觉得亏,拿着银子欢欢喜喜的回去。

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