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芝士火腿土豆派(第1页)

蒋总看她忽然沉默,还以为自己让苏箬哑口无言了,开始喋喋不休,试图教苏箬点什么。

苏箬梳理了一下系统任务,发现这个任务没有什么缘由,可能就是被蒋总提到的西餐两字触发,让她在半个月内定制菜单,做一套符合规制的餐品。

“其实我们这里也可以做西餐的。”苏箬打断对方的滔滔不绝,“但是需要提前预定,而且价格也比较昂贵。”

这个价格昂贵是她定的,反正对方这么爱装,她索性让对方装个够。

听到价格高,蒋总反而看起来高兴了:“价格高不是问题,你得准备最好的食材,那种当天空运过来的最好,钱不是问题,我现在就给你。”

林怡芳有些疑惑也有点担心,毕竟苏记的中餐做得这么好,苏箬年纪轻轻中餐能做到这种程度已经十分不容易了,西餐的烹饪方式不同,不精研许久很难达到苏记中餐的水平,也不知道苏箬能不能做好。

对方交了全款定金,闭店之后,苏箬决定今天晚上就做几道西餐练练手。

吴刚、白虎和孟平心都没吃过西方菜,孟平心在下面的时候倒是听说过,也没尝过,都有些好奇。

苏箬首先做了道沙拉,沙拉这个东西她不陌生,吃沙拉的每一天她都想把所有人都杀啦,不过就算是沙拉,她也能努力做出好吃的,所以她离开的时候把菜谱给了队友们之后,她们的眼泪就瞬间止住了。

三文鱼四面煎脆,牛油果切块后加柠檬汁、盐捣成酱,再取一点羽衣甘蓝叶子。系统给的三文鱼新鲜得像是刚从活鱼身上切下来的,牛油果熟透了,正是最好吃的时候,

酱料是柠檬汁、蜂蜜芥末酱、意大利黑醋、橄榄油、黑胡椒和盐调的,再放一些奶酪碎,这道沙拉就做好了。

主食是奶油培根意面,意面和酱汁同时做,培根、口蘑、洋葱和大蒜都切好,培根炒出油后加黄油与蒜,最后加入洋葱、口蘑炒出香味,再加入淡奶油和芝士。

等到汤汁开始变得浓稠时,加入盐和黑胡椒,最后拌上煮好的意面,主食就做好了。

苏箬在的地方邻近E国,街上不少俄餐,最熟悉的就是罗宋汤,其实这是苏箬最先做的菜,毕竟汤要煨的时间更长,把洋葱用黄油爆香,下牛肉块翻炒,再下入番茄大火炒出汤汁。

清水煮开后,加入胡萝卜丁和土豆丁,其他菜都做得差不多的时候,这道汤才炖好,下入盐和胡椒粉,便能上桌了。

除了这些,还有一道苏箬之前非常想吃,但一直没做的芝士火腿土豆派。

培根切成小块煎脆,煎出油,欧芹切碎,土豆切到薄厚适中,加入黑胡椒,之后把土豆、火腿与芝士一层层叠在盒子里,最后撒上培根碎与欧芹碎,继续铺一层土豆,最后撒上致死量的马苏里拉。

鸡蛋与奶油调匀后撒在土豆派的表面上,进烤箱烤,其他菜都做好了,这道芝士火腿土豆派也烤好了。

像往常一样,大家都围在厨房门外,闻着香味,一边肚子里的馋虫直叫。

李雪今天也来了苏记,在戴芸芸的帮助下,她的运营也步入正轨,虽然不至于开局就爆款10w在读,但是现在除了不少苏记的客人关注之外,也渐渐开始吸引一些没来过苏记的人,评论里有很多都是询问地址,说想要去尝一尝的。

很多人说她拍照水平好,文字功底强,能够把食物写得那么诱人,但李雪真的非常想告诉他们,其实她描述得不及苏记菜好吃程度的万分之一,等那些人亲自来尝过之后,可能才能真正理解。

菜上齐了,大家也都开始动筷子,苏箬习惯性地先吃沙拉,孟平心和白虎也学着她,先吃沙拉,李雪看了一圈,决定也照做。

三文鱼肥美鲜甜,牛油果油润柔软,拌上酱汁后,柠檬汁、黑醋和蜂蜜芥末的酸甜清新让本来有些油的沙拉口感更清爽,连羽衣甘蓝的叶子也顺滑爽口。奶酪块吃起来风味独特,加上黑胡椒的调味,让苏箬回忆起自己从前啃菜叶子的时候,只有吃到这个才不会暴躁,反而分外幸福。

罗宋汤的番茄香味浓郁,因为加入了土豆,汤汁变得浓郁,牛肉炖得软烂,开胃而又温暖。

奶油培根意面就不用多说,奶香味十足,培根咸香,黑胡椒提味,于是吃起来不会过于油腻,柔软的意面根根挂满了奶油酱汁,虽然热量爆炸,但这种快乐是无与伦比的。

芝士火腿土豆派更是热量炸弹,单听这个名字就能够想象到这道菜有多好吃,土豆派表面金黄,切的时候,马苏里拉芝士拉出长长的丝,底层的芝士片则融化爆浆,浸润了下层的火腿与土豆。

外皮酥脆,内里层层分明,软糯焦香,火腿和培根的咸香都烤进了整个派里,芝士与奶油的浓郁奶味让味道更厚重,苏箬最喜欢马苏里拉芝士的口感,柔韧有嚼劲,再加上底层融化的芝士,一口吃下去,苏箬已经说不出话来,只感受着高热量带来的层层叠叠的幸福。

吴刚一直吃什么什么香,孟平心和白虎也对这次的食物接受良好,哪怕是神仙,也没法抗拒这样的快乐,更不用说李雪几个人,偶尔换一次口味吃西餐本来就新鲜,何况都是奶油、奶酪、火腿培根之类的搭配,几乎没人能够拥有抵抗力。

苏箬本来意面就多煮了很多,但最后还是被这帮人吃得干干净净,当然她自己也没少出力,沙拉干干净净没剩下一片菜叶,连酱也被用勺子刮干净了。

罗宋汤的底空了,芝士火腿土豆派更是一点渣都没留下,最近一段时间在苏记吃饭让所有人的饭量见长,大家的脸看起来都比以前圆润了几圈。

“不行,要多锻炼了,之前买的衣服现在快穿不上了。”李梦摸了摸自己的脸喃喃道,“老板做饭太好吃也是一种负担啊。”

本来瘦弱的李雪现在也隐隐有长肉的趋势,来苏记之后,她看起来整个人都自信精神了起来,虽然还是会有些畏缩,但是比起从前改变不小。

孟平心最近在网上分享一些自己的心得体会,苏箬看过,觉得她虽然讲得非常朴实易懂,但总觉得内里还有很深刻的道理,这种感觉很难描述,甚至在她做饭时帮她厨艺也提高了。

后来吴刚告诉她这些感悟看似普通,但其实蕴含了孟平心多年来的修行经验,能够悟透的人修为都能够再上几个台阶,修为提升,各方面也都会有所提升。

白虎依然是那副严肃的模样,要不是他每天吃得不比吴刚少太多,苏箬都会以为他不喜欢吃自己做的饭,等其他人离开后,他才凝眉站在苏箬面前:“这个阶段的任务进展如何了。”

苏箬有一瞬间想起自己的经纪人,下意识挺胸抬头:“还可以,李雪那边进展不错,按照现在的情况来看,完成任务没有问题。”

“能不能加快速度。”白虎问道,他碧莹莹的眼扫过苏箬,看出她脸上细微的不情愿,补充道:“你不用自己做,有什么事就交待我和吴刚。”

孟平心那边谁也不敢指派,他和吴刚都没有问题。

苏箬本来想说没有事要给他做,但是转念一想,一个离谱又大胆的想法忽然在脑子里浮现,这个想法越来越猛烈,猛烈到无法克制,虽然知道白虎肯定会拒绝,她还是忍不住想说出来犯个贱。

“其实想增加声望值,尤其是在现在的人间,肯定是要多宣传的。”苏箬给他解释起来,说着说着,又抬头看他,吞吞吐吐地道:“但是……”

“但说无碍。”根据白虎这几日对人间的了解,苏箬说的也确实不错。

“其实宣传也是需要噱头的,我们一直宣传店里的菜好吃,但是每家店都会说自己家的食物好吃,这样没有一点亮点,所以我们需要一点亮点。”

白虎听到这里表情终于有些变化:“所以这噱头和我有关?”

难道是要以他们神仙的身份做噱头?但神仙在凡间无故不得暴露身份,不然便是违反了天道。

苏箬附耳过去,低声说了什么,白虎下意识皱眉,甚至怀疑苏箬是不是在故意恶搞他,他紧紧盯着苏箬,只见苏箬扬起脸,对他露出了分外灿烂又甜美的笑脸。

他本来想直接拒绝,又想起厨神系统对于天道而言的重要性,苏箬还是第一次看到他脸上出现这么多表情,心里暗暗想,果然长成这样无论什么表情都好看。

白虎思量再三,这才沉着一张脸,颔首道:“本座应允了。”

苏箬高兴得几乎要原地跳起来,不过她也知道现在她有多开心,白虎就有多不开心,不然也不会连本座这个称呼都出来了。

“恰好我的快递到了,我先帮你布置房间,然后我们就开始拍摄!”

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