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边儿上三个舅母看得各怀心思。

回去的路上吴青不解的问到，“你既已打算挑一个表妹来铺子里帮忙为何又不挑明说？”

辣妹淡笑到，“挑哪个都得罪另外两个，先看看再说。”

其实辣妹是想借此事敲打敲打三个舅母对外婆好一些罢了。吴青和他母亲从小就单独生活，没在村子里经历这些女人婆婆妈妈的事儿，她也懒得和他细说。

回去的路上和吴青快要分开道别，一个回孟家冲，一个回双头镇，看吴青一副舍不得样子辣妹笑起来了，“过了正月十五我就要去镇上开铺子了，还怕见不到面？”

吴青私下看看，这会儿正没人，便想去拉她的手，辣妹顺势在他手心里放了一个小东西。

吴青一看竟然是一个银戒指，足有一两银子。

“戴上试试，看合适波”，其实辣妹也就这么一说，这古代的银戒指都是活口的，银子本来就软，大了捏一捏缩一下就紧了，小了撑一撑也就大了。

吴青欢喜得不得了，看着手指上的戒指那叫一个心花怒放。

看他那么高兴，辣妹心中淡淡的欢喜，淡淡的欣慰。

本来吴青去年年底晚上下了工就去给辣妹帮忙，他娘老是唧唧歪歪，无非是吃醋儿子帮着媳妇，二来也是眼红辣妹生意好赚了银子，以前那个穷酸的村里丫头现在比他们娘俩挣的都多，心里多少不舒服，嘴上肯定是说又没给吴青工钱的。

所以这次吴青一回家就把银戒指给他娘看，“辣妹送的，以后可别再张口闭口人家没给一文钱的啊。”

吴青娘看着那银光闪亮的戒指眼都亮了，问到，“怕是有一两多的银子啊！”

吴青赶忙一把捂住手，“这是辣妹送我戴手上的。”

吴青娘白了一眼，“老娘存钱还不是为了给你娶媳妇儿。”

“没月工钱不都是你领去了的。”吴青嘀咕着赶紧开溜。

初八的那天喜妹神秘兮兮的在辣妹耳边嘀嘀咕咕一会儿，辣妹眼珠子一转，“真的？走，咱们也去看看。”

两姐妹带着黑毛赶快往二丫家去。

果然，二丫家堂屋坐了个年轻小伙儿。

辣妹一本正经的问赵大，“叔，你家来客人了，我找二丫。”

嘴上说着眼睛望着那人滴溜溜打转。

这小后生看着挺斯文的，相貌清秀，坐在那里看着就秀气，身上穿了件浅白色的长袍子，有点单薄，但胜在气质恬静。

进了西厢房，二丫果然在里面扒着门缝偷听外面说话。

“听斯文的小后生，以后可别欺负人家哦！”

“去你的，死丫头片子。”

两姐妹和二丫一起又是一阵嘻笑打闹。

时间过得很快，一晃眼都正月十五也过了。这年也过了，月也过了，就要开始收心干活儿了。

辣妹挑了正月十八的吉日开铺门。

所以前一天就在家里熬汤料。

说起这汤料的秘诀还要说起她的上辈子了，她本就是做小吃起家的，那时候自己和丈夫一起经营一家麻辣烫小吃店，起早贪黑的忙碌，现在想想上辈子也就那时候是快乐的日子，后来做大了，加盟了，她又怀孕了，生了孩子便在家相夫教子，最后一切就变了……

想到这些辣妹苦笑一下，还想这些干啥，这一世她命不由人。

串串香要想好吃汤料就是关键。辣妹的秘方很特别，就是熬制的过程很复杂很麻烦。

一大早赵老爷子和喜妹就帮着洗配料，姜蒜桂皮八角腊八豆，霉豆豉，都切成碎沫，磨成粉备着。赵老爷子把灶堂火烧的旺旺的，后面大锅里猪筒子骨，黄牛骨，鱼头，鸡架，放一大锅清水慢慢熬。前面架炒锅，放香油一样样的开始大火翻炒。

最后的重头戏就是炒辣椒。

“好香啊，姐，这也是你看书上学的？”喜妹看着锅里炒的香喷喷的问到。

“是的，有空你也多看看书，长长见识对你以后有好处。”

赵老爷子不解地问到，“辣妹，这汤料大酒楼也也找你买？”

“是啊！”辣妹笑着说到，“爷爷，别小看了这汤料，这可是秘方，菜串串哪家都一样，但只要我做出来汤料的味道好吃些，那煮出来菜串串的味道自是好吃些，别人自然只能找我买底料了。泸州人爱吃辣，口味又重，可喜欢吃这串串了，我铺子里串串卖的都是泸州人，他们一个人十几串的吃呢！”

等到熬好了，辣妹摊凉了便往一个个的瓦罐儿里装，这次瓦罐比做辣菜儿的瓦罐大很多，想着一罐子煮一大锅熬个三两天是没什么问题的。

一算成本差不多要半两银子了。

不过也就是买骨头熬汤的钱和买芝麻香油的钱，其他的配料都是自己家种的。

辣妹想着不知道王逸之拿去一罐按什么价钱给她，她不能亏本但也不想多要，只希望泸州城的醉仙楼能大卖。

第二天赵老爷子用牛车拉了一车子的坛坛罐罐去镇上。

铺子开的也就前两天闲一些，到了第三天路上骑马，骑驴，坐马车，拉车的，步行的都多了起来。

于是辣妹和二丫也忙了起来。

第二天午时快过的时候，王贵从青州城赶着双驾大货车来了。

辣妹刚忙完一拨客人，一看是王逸之的手下王贵，也算是熟人，很亲切的邀他进来歇脚，给他喝汤吃瓦罐饭的。

“辣妹姑娘，汤底料都准备好了吗？”他一边狼吞虎咽的吃饭一边问到。

“好了，装了三十来罐子，应该够一个月的量了。”

“那可不一定，说不定十来天都不够。”