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有了老师,大弟小弟就没必要继续在家自学了,徐大花早上又睡了个懒觉,在家忙活了一阵,等下午才溜溜达达的来到村口大树底下。
这里可是全村情报中心,你要是长时间不出现,那你就会成为她们的谈资,所以徐大花也会时不时过去刷个存在感,故意透露一点想让他们知道的事,再置换一下八卦资源。
这会儿大家地里的活儿忙完了一阵了,正在树下歇口气喝口水,拉拉家常,见徐大花来了,便对她挤眉弄眼的。
“听说了么?”
被劈头盖脸的问了这么一句,徐大花都懵了,但是八卦第一要素,绝对不能让人知道你一无所知,于是她用了一个小花招。
“嗯,听说了一点,哎,你说她咋能这样呢,这不是那什么么!”
情感真挚,语气激动,表情丰富,情绪价值拉满,任谁都以为徐大花这是“自己人”。
“谁说不是呢,这不是吃着碗里的看着锅里的么,骑驴找马呢!”
“还用人情给她换了个小学老师的工作,也不怕鸡飞蛋打,啧啧啧。”
听了半天,徐大花终于把瓜捋出来了,怪不得这婶子一上来冲自己又乀ˉeˉ乀╮又 ̄⊿ ̄╭这样,原来确实和自己八竿子打上一点关系。
唐秉白的后妈,居然帮知青王婷婷搞定了工作,而且听起来,她是想让王婷婷当儿媳的,啧,她儿子可没和镇上那个对象分手呢。
当初因为自己和唐秉白结婚,不仅让王翠花夺房之梦破碎,也让她的儿子唐建华的婚事告吹,小姑娘一听没房子结婚,直接和他分了手。
但是唐建华眼馋人家父女俩都有正式工作,小姑娘长的也水灵,到底还是软磨硬泡,多给了二十斤粮食才和好的。
果然是上梁不正下梁歪啊,徐大花内心感慨,留了个心眼,又附和着说了几句以后,才借口回家喂猪,离开了八卦中心。
回家以后,徐大花就顾不上什么八卦了,因为经历过几次失败后,她空间里腌制的好几坛子腐乳还有咸菜终于成功出坛。
尝了一口,徐大花露出了笑容,这次的腐乳和咸菜要卖相有卖相,要味道有味道,不管是用来做配菜还是下都饭非常棒,自恋的说一句,徐大花觉得比自己在市买的好吃多了。
妥了,可以真正靠自己的本事赚钱了!
不过,今天就可以做个腐乳粉蒸肉,再做个雪里蕻(hong)炖豆腐,也让唐秉白他们也试试自己新鲜出坛的咸菜腐乳到底味道如何,免得是自己王婆卖瓜,自卖自夸了。
抓一把珍珠米,放在破壁机里打成米粉,取一块嫩姜,磨成姜茸,腐乳连腐乳汁用勺子捣碎。
找一个小碗,加入料酒,姜茸,生抽,老抽,胡椒粉和白糖,调成料汁备用。
拿出一大块上好的上五花,一层瘦肉一层肥肉,红白分明,看着就让人情不自禁脑补出各种好吃的做法。
把肉切成厚片,倒入刚刚调好的料汁拌匀,原本应该腌制半个小时,但是徐大花用空间缩短腌制时间,所以立刻就可以在五花肉里的碗里加入刚刚用破壁机打好的米粉。
等米粉全部浸透湿润,徐大花开始戴上手套,准备削芋头。
因为芋头的汁液中含有草酸碱等刺激性物质,徐大花手上碰了以后就会痒的不得了,所以她都是戴手套处理的,类似于山药也是如此。
她还记得之前有一次忘记戴,痒的她钻心挠肺的,还是用吹风机开热风吹了很久才缓过来。
其实原本可以在空间处理,可是人在厨房做饭,总得留下一些痕迹,以免突然有人闯进来,比如临时放学的大弟小弟啊,抓鸡抓进院子的街坊四邻。
做戏要做全套。
荔浦芋头削好以后,切成跟五花肉差不多大的小块,均匀的铺在蒸笼底部,然后将拌好米粉的五花肉均匀的铺在芋头上,放进蒸锅。
趁着蒸肉的空档,徐大花去鸡窝里把鸡蛋摸了,统一搜集起来放在框里,准备等过两天攒一攒一起去一趟集市换些东西,顺带把空间的货出一出。
忙活了一阵,算着时间差不多了,徐大花又把豆腐切好,起锅烧油,把刚刚切五花肉留下的边角料剁碎,加上姜片炒香,加生抽和蚝油继续翻炒。
捞出坛子里的咸菜,洗干净以后挤出水分,免得太咸,切碎以后也放在锅里一起炒,等酸酸香香的味道出来以后,倒水,放上豆腐。
刚盖好锅盖,徐大花就听到了一阵小小的敲门声,有些奇怪,正饭点呢,谁到家来?
农村串门很少赶着饭点的,毕竟这会儿粮食金贵着呢,你去踩着饭点上门,人家是留你吃还是不留?
“大花姐,小中让我跟你说,晚上别等他们吃饭了,他们被老师留堂了。”一个小小的脑袋从门缝探出来,对徐大花道。
“留堂?是新来的老师?”徐大花皱眉,“这不是小亚么,你进来和我仔细说说,我给你去倒杯糖水。”
糖水?
听到有糖水,小亚忍不住咽了口口水,腿情不自禁的迈了进来,一进来,一股浓郁的饭菜香冲进他的鼻子,让他快要晕厥了。
好香啊!肯定有肉!
小亚死死的抿着嘴唇,不让口水流出来,心里的小人人在出羡慕的尖叫,小中和小书吃的好好啊!
徐大花进了厨房,想了想,还是给小亚冲了一碗鸡蛋糖水,平时他和大弟小弟玩的不错,听说学习也很用功,得补补。
“先喝一点儿,”徐大花把人拉着坐下,等他喝了几口以后,才又放缓语气问道,“和我说说,到底咋回事?”
“是新来的,新来的那个王老师,上课的时候总是提问小中和小书,问的问题我们都听不懂的,不过小中好厉害,都答上来了。”
心满意足的喝完了鸡蛋糖水,小亚完完整整的把事儿说了,徐大花也听明白了,这是那个王婷婷故意为难大弟小弟,想用他们立威呢。
只不过她想挑软柿子却碰上了刺头,大弟小弟的功课都提前预习了,她问了纲的题目,没想到也都被解答出来,脸上挂不住,就故意罚留堂抄作业了。
“真是拿个鸡毛当令箭,我去找她去!”徐大花来了火气。
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