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至于皓思和皓舞考高中。有哥哥姐姐帮着复习功课,倒不用长辈们操心。

陆忠福挑了个黄道吉日。酬神、放鞭炮、舞狮子,聚集人气。这改头换面的福记茶餐厅,重新开张了。

开张这天天公作美,朵朵白纱似的云朵点缀下。天空湛蓝得好似被水洗过。初升的朝阳,阳光朗朗照在身上温度恰到好处不会有一点炽热的感觉。

陆忠福穿着一身陆江丹给做的枣红色蚕丝立领唐装短袖衬衫,精神抖擞的宣布新店开张。头三天半价促销。

招牌菜避风塘的香辣蟹,濑尿虾其以蒜末和面包糠为特色。大量炸得金黄的蒜蓉又香又脆,再辅以面包糠,香气四溢,可以绕梁若干日连绵不绝,使得原本普通的菜肴变得不再平庸,别提多美味了。

正宗的避风塘菜,以蟹、虾、贝壳为主,起源于上世纪四五十年代。在当时的香江,避风塘聚集了来自越南、泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡、大陆等地的渔民,不同国家的人民聚居带来了饮食文化的交流,逐渐形成了特色鲜明的避风塘菜系风靡香江,经久不衰。

茶餐厅的装修没有非常的高档,它本就是一个草根的饮食场所,如果太过华丽,还吓着食客了,谁敢进来。

所以在设计上没有华丽的装修,有的是茶餐厅氛围下简洁明亮的环境和干净舒适的透着一些古意的桌椅,不经意间的富有民俗特色小装饰,勾起了许多人的怀旧。以现在人的眼光来看,也足以吸引眼球了。

半开放式的厨房,窗几明静,一排排浅绿色的明快卡座软包,弄到一箱箱瓶装维他奶;奶茶装在杯口上描了一圈红线的厚瓷杯里,“油多”放在小小薄薄的红色瓷盘上;更夸张的是窗户用了那种带铁挽的铁格窗花,重点在餐巾纸也细心地折成一小方菱形;?终于不再是厕纸那么随意了。

舒适干净的餐厅,加上多样化的美食、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及价钱没有太多变化,吸引了非常多的食客。而其舒适的卡座,轻松的环境氛围,更是受年轻人的青睐。

&&

在鞭炮和舞狮中福记茶餐厅开张了,街坊四邻也非常的捧场。

一大早,一下子就坐满了,食客们通过透明的橱窗清晰的看见厨师们戴着手套、口罩,在清洁的环境下操作。

良伯笑道,“陆老弟啊!这个不错。”他指着半开放厨房,“好好……这装修不奢华,不然我真怕自己不敢进来,我可是非常喜欢你店里的莲子冰的。”

陆忠福笑说:“我们的主要精力是在出品上。”

良伯赞道,“陆老弟,说的不错,出品,可是一家餐厅安身立命的根本。”

“是啊!我们福记茶餐厅的宗旨就是将出品维持在巅峰状态,食材的选料非常严格,而味精这样的调味品是不用的。”陆忠福朴实地说道。

进来用餐的街坊,很快就发现,陆老板真的很用心,还设置了净水和消毒系统,目的就是为了力求让客人食得安心。

店里很多细节都在默默告诉大家,这里的经营者是本着认真踏实的态度来做这家茶餐厅的。

在这里不同用途的东西放在什么地方都有明确的标识,拖店面地板的地拖一定不会与拖洗手间地板的地拖在同一个地方见到;各种用途的手巾,分门别类地装在透明玻璃柜里静静安守着岗位。

绝对不会像以前一样用餐时,还能发现厕纸就在身旁。

一般店家最容易被忽略的地方如洗手间,卫生纸、洗手液一应俱全,卫生纸顾雅螺细心地准备了,以确保万一有什么意外状况可以江湖救急。连水都备着一桶,以防止这种旧式唐楼在水压不稳如厕后出现状况,尽管这种状况可能一百个人都不一定能赶上一回,但顾雅螺他们早已连如此细节都预想到并做了未雨绸缪的充分工作。

这,就是鲜明的态度。

就是这么简单直接,茶餐厅仅有卡座,散座,而不设包间!其实也没有多余的地方舍包间。

而餐具更是五六种颜色,奶黄、婴儿蓝、米分红,还有透明的。加入了现代感和童趣,营造出浪漫温馨的情调。

由于茶餐厅新开张,全家齐动员,“居然有人送来花篮了。”陆江丹一脸新奇地笑道。

开业花篮,象征着事业有成,蒸蒸日上。

“这落款路西菲尔,这是个外国人,谁的朋友?”陆江丹不解地看着大家问道,“你们谁认识,会不会弄错了。”

陆江丹不知道是谁,顾雅螺可是非常清楚他是谁,消失了近两个月的路西菲尔终于现身了。

送花的小弟说道,“我们不会弄错的,您看这祝福语上不是写着福记茶餐厅,陆老板嘛!”

“请您签收。”送花小弟递上了票据,陆江丹只好签收下来,纵然心中有疑问,现在也没有多的时间去琢磨了。

因为人群中,又走来一个年轻长相精致颇为时尚的女子,她的身后还有两个提着花篮的小伙子,应该是花店的送花的小弟。

顾雅螺一看这女的耳边响起了,小舅妈、小舅妈,然后脑海里出现了,陆江船和她结婚的画面。

直接给震得顾雅螺僵立在当场。

“恭喜、恭喜您们财源广进。”年轻女人双手抱拳说着吉祥话,然后朝身后两个男人使了个眼色,送上了花篮。

“谢谢!谢谢!”陆江丹忙不迭地感谢道,心里纳闷这是谁的朋友。出手这么的阔气。

“你们走吧!”年轻女子一挥手,两名小伙子退了几步,转身离开。

“失礼问一下请问你是谁的朋友?”陆江丹好奇地问道。

顾雅螺在陆江丹耳边小声地说道,“她是小舅舅的女朋友。”

未来的小舅妈身材娇小苗条,身高大约一米六,乌云般长发随意的披在肩上。简约性感的白色连衣长裙,难掩清丽的容颜,黑白分明的大眼睛,洁白晶莹的肌肤,巴掌大的心形小脸……很难让人猜出年龄。

顾雅螺在心里吹了个口哨,小舅舅好眼光,当真美不胜收。

陆江丹一听这眼睛都瞪直了,只听得对方的清脆甜美地声音自我介绍道,“你好!我是程婉怡。”她落落大方地又道,“我是江船的朋友,听说今儿是伯父、伯母茶餐厅新开张的日子,特来登门祝贺,冒昧来访还请海涵。”

陆江丹慌里慌张道,“稍等……请稍等一下。”她看向顾雅螺道,“螺儿,螺儿快去找你外婆。”

“妈,来者是客,先请客人进去再说。”顾雅螺倒是从容冷静道,“程小姐,请。”

程婉怡被顾雅螺给请进了店里,安排在了卡座,“请稍等,我去叫小舅舅来亲自招待您。”

程婉怡悠悠一笑,温婉道,“谢谢!”

顾雅螺跑进了厨房,让陆江船端着奶茶去招待程婉怡,不过她事先没有告诉他,等着看好戏。(未完待续)

ps:端午节快乐!

求米分红!!

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