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……
这几日百川酒楼的生意不错。
叶枝枝从后厨里打了一桶的水。
正要往家里搬,这时,一道声音在她和二柱身后响起道:
“小娘子!”
她转身一看,正是给酒楼提供猪下水的屠户。
屠户笑出牙花子,开心地跑到她身边,“小娘子你可算来了,不然我都不知道该怎么办了。”
“啊?”叶枝枝愣了下,不知道屠户找她能有啥事,“是酒楼没给你结算猪下水的钱吗?”不能够啊。
“是这样的,就是你之前做的卤猪下水,我娘和我都觉得很好吃。所以我娘想让我找你商议,买下这个方子,以后也可以多一门营生拉顾客。只是赵老板说,这个方子是你自己研制出来的,卖不卖要看你。”
屠户挠了挠脑袋,“我打听过了,一个菜方子在镇上能卖四十多两银,我出八两,但不买断,你觉得成吗?”
他爹死的早,年幼时家里的家产都被叔伯抢光。
能干的起猪肉生意,也是娘狠下心,变卖了自己的嫁妆,买了些猪养,才让他们有了今天的好日子。
只是近来,和他一起卖猪肉的对家跟个漂亮精致的小娘子一起,整了个什么,充一两送三十文的活动……
这种前所未闻的贩卖方式对他的生意冲击太大,他娘这才狠狠心,拿出八两银子让他另谋出路。
而且他也算了一下,猪下水本就不是啥值钱的东西,他也不是为了靠这个赚银子,而是为了用它吸引顾客多来买肉。
他送顾客一碗猪下水,客人高兴,说不准能多买两斤肉,吃上好了,为了能得到这一碗猪下水,还来买肉。
那生意也就保住了,八两银子,一年也能赚回来……
“八两银子我是肯定不会卖的。你先别急,听我说,这猪下水虽然便宜,但卤料却极贵。你若是抱着送人的主意,怕是要赔个倾家荡产。”
叶枝枝道,“不过我倒是有一个法子。你可以从我这里进货,拿去卖钱,五十文一斤,卖多少赚多少,也不用承担什么风险,还能揽客。”
屠户怀疑自己听错了,“你抢钱啊?”
“物以稀为贵,你找遍县城,都不能找到我这个味道,一斤我算你四十文,这个价格不算高。你可以回去和你娘商量一下。”
进价四十,卖出五十。
里外里他一斤就能赚十文!
天底下还有这么好的事儿?
小娘子该不会是对他有意思吧!
屠户老脸一红。
正是羞涩万分的时候,萧云云带着一个大腹便便的男人走了过来。
叶枝枝有印象,男人姓吴,正是四喜酒楼的东家,萧云云的丈夫,吴百万!
此刻,吴百万脸上挂着灿烂,温和的笑容,对着叶枝枝道,“呦,这不是三嫂吗?原来三嫂亲自来镇上卖肉夹馍了和菌菇面了!这可真是太巧了!”
巧什么?
叶枝枝翻了个白眼,心道我和你很熟吗?
好好的日子才消停两天,你这个蛆又想来蹦哒了?!
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