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康熙一看就猜出顾凝宸的意思,点头赞同道:“爱妃说得对,就这么办!”
谱曲子的事,就让传教士们头疼去吧!
两人笑眯眯互相看了一眼,这个只有传教士受伤的世界就达成了!
这边传教士痛不欲生加入本土乐器,重新编写乐曲,他们还不能拒绝。
毕竟康熙把差事交给传教士几个人,就是要重用他们啊!
那边康熙就收到好消息,迫不及待来跟顾凝宸分享了:“盐井那边很顺利,咱们一起设计的那个挖盐机器很好用,不费太多人力。另外你提的用火井来煮盐也省事,卤水那边也配制出来了。”
可以说很快盐井就能出不少盐来,不必担心云贵那边的盐价会暴涨,实在是个极好的消息了!
至于李光地那边,进度也相当喜人。
康熙笑
着道:“李光地派人送信来了,盐池已经挖好,反复试过卤水的配比。如今第一批最好的海盐已经在送往京城的路上,咱们很快就能看见了。”
李光地是个实在人,也不自夸自擂,直接把再三试过的海盐,觉得最好的送回来给康熙亲眼过目。
是好还是不好,康熙自然有定夺,都不必李光地自己夸自己了。
出发之前,康熙给李光地配备了五千士兵,护送海盐回来的就是一小队的侍卫。
他们快马加鞭赶回来,简单洗漱后就进宫面圣。
海盐装在一个好几层的锦盒里面,还用吸水的布料包着。
一来担心路上热,盐会融化。
二是盐遇到潮湿天气,吸水后也容易融化,所以用吸水的包料包着,又好几层锦盒隔开。
李德全接过侍卫手里的锦盒放在桌上,仔细检查过后才小心打开,里面露出泛黄的粗盐。
康熙看得心情极为不错,又问了侍卫几句,得知这样的海盐,如果天气好的时候,最短五天就能晒好。
如果遇上不好的天气,晴天不多,可能需要七天到十天的功夫才行。
这样也比以往煮盐要快得多了,而且完全不需要烧柴,不必太多人力。
只要涨潮的时候有人拉开闸门,把海水放进去,再有人放卤水,一层层打开不同池子的闸门就可以了。
这样的池子可以建造很多,同时能够一次得到非常多的海盐,产量相当可观。
侍卫们都晒黑了许多
,李光地估计也是黝黑黝黑的,康熙挥挥手,让李德全领着这些侍卫下去领赏,然后暂时好好休息。
康熙看着桌上留下的粗盐,微微皱起眉,毕竟粗盐的颜色泛黄,带着泥土的颜色,闻着也有一点味道。
见状,顾凝宸在旁边就道:“皇上,这海盐粗糙了一些,怕是里头有些杂质还没完全除去,要是能提纯,想来就能得到跟御糖一样颜色的盐了。”
过滤粗盐的方法也很简单,就是先加热,让粗盐变成盐水,再用纱布来过滤。
过滤的是不溶于水的杂质,得到比较干净的盐水,再用蒸发的方式提纯。
得到的盐水就是彻底去除杂质的了,再晒干后变成盐巴,就是白花花的,跟雪花一样漂亮。
英华殿的实验室里就可以试着做,康熙带着顾凝宸,拿上了这些粗盐,亲自做了这个过滤的实验。
顾凝宸就看着他小心翼翼把烧杯放在底下,隔着纱布来过滤。
一层纱布过滤后还不够,需要第二层,彻底把不可溶解的泥沙都附着去才行。
之后用酒精灯来烧盐水,蒸发水分后慢慢变成盐的颗粒。
比起后世的精盐,这个过滤并不算特别完整,里面还可能有一点残留。
不过对如今来说,这个程度已经相当足够,尤其盐的颜色已经很接近雪白。
放在玻璃杯子里面,跟御糖摆在一起,不尝一下闻一下都很难分辨出来。
康熙看着这才满意了,又让拖尔弼在
工坊里多建造一个专门提纯海盐的。
他不打算让李光地在福建那边就地提纯,海盐直接送过来后再提纯成白盐。
毕竟福建太远,保密功夫不如京城来得好。
再就是经过提纯后的盐价格更贵,一般百姓根本吃不起,主要消费人群都集中在京城,另外就是江南了。
康熙也打算送一部分去拍卖会,这样的盐又能拍卖出新的高价来。
想必西洋人见了,肯定舍得砸钱买下。
他就笑着问道:“朕要是把御糖和这白盐放在一起卖,也不知道西洋人会不会都买了。”
顾凝宸一听,这就是捆绑销售啊!
糖和盐可谓是后世厨房必不可少的调料品,只要外面包装足够漂亮,西洋人不抢疯了才怪!
而且康熙把新盐放在拍卖会,不管是西洋人的那个还是本土的拍卖会,也算是个免费的宣传了。
也不算免费宣传,是别人砸钱给新盐送名声,康熙一文钱不用出,还倒赚了不少。
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