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这个时候水湾子生产队还在上工。
不过很快就下工。
闻夏歇息了片刻,开始做晚饭。
她很想给闻老太太闻明做大鱼大肉,可是家里都没有,她不敢使用白面粉,怕闻老太太二人说她铺张浪费。
她暂时就按照闻老太太日常的晚饭标准。
蒸了三个红薯,用她筛选下来的麦麸混着青菜,做了份面疙瘩汤。
一顿晚饭简简单单的。
闻老太太闻明回来吃了之后,并没有什么特别的反应,这一晚上过的很平静。
祖孙三人都早早地睡了。
闻夏开始睡的很沉。
睡到半夜的时候,她心里记挂着事儿,格外地警醒。
听到生产队的鸡叫第三遍时,她立刻坐了起来。
赶紧穿上衣服。
将自己从黑市中换来的红糖、红枣、鸡蛋的都抱到了厨房,加适量的红糖兑入清水,打上一个鸡蛋,轻轻搅拌后,添加闻老太太蒸白面馒头剩下的酵母面。
搅均后,再加入白面粉。
不停地搅拌到没有一星点的干粉,不稠不稀的状态。
倒入到瓷盆中,盖上锅盖,并将瓷盆放入温水中。
开始发酵。
这是闻夏第一次在没有酵母,没有磨具,没有许多香料的辅助下做糕点。
是的。
她要做物美价廉的糕点。
她是极想做别的生意,可是她手里没有钱没有票,寸步难行,她唯一能够做的,就只有利用手里的所有这一点点的资源,创造一点点的财富。
只是她不知道她能不能做成功。
心里有些忐忑。
坐在厨房的小树墩上等着,焦急地等着。
时间一点点地流逝。
她也不知道过了多长时间,反正外面天还是黑的。
她时不时掀起破旧锅盖的一角察看。
从开始的忐忑,到后来的紧张,一颗心悬到嗓子眼。
直到看见刺盆里的面糊慢慢胀起来了。
发酵成功了!
她简直要哭出来了。
她开心地坐在一旁,等到面糊面积胀到两倍的时候,她知道红色的面糊之中一定是满满的蜂窝状,这就是她要的效果。
她掀掉锅盖,把泡好的红枣一切为二,点缀在面糊上。
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