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第57章 赚钱了密谋（第1页）

早上带来的十多斤干粉条全部泡了卖完，中午又加了十斤面条，晚上带的干粉过来直接做粉条，也卖出去不少。

这个时候，记录的顾客需求的本子就充分体现出它的作用了。

这一天，他们一共卖出去六十二份煎蛋酸辣粉，四十三份原味酸辣粉，二十八份卤肉酸辣粉。

还有二十份原味酸菜面条，十三份煎蛋面，七份卤肉面。

加起来，一共就是八十块零九毛钱。

跟梁歆甜口袋里的数字对上的。

这不是纯利润，毕竟还有租金，人工，材料都没有算。

一天的房租就算一块五；

今天消耗的酸辣粉原材料就算四块钱。

还有各种调味料就算三块钱；

中午买面的三块成本；

鸡蛋一毛一个，用了七十五个，就算七块五；

三斤猪肉的三块三毛钱；

不过卤肉还没卖完，晚上还可以接着卖。

另外就是像酸菜葱花香菜这些小支出，就算一块钱。

还有煤炭消耗，就算五毛钱。

水费电费这些都不算。

加起来成本大概是个二十三块八毛钱，不算人工。

也就是说，截止到现在，他们今天一共是挣了五十七块钱。

半夜偶尔应该还有一些客人停下来休息吃饭，不过肯定没有白天饭点的生意那么好了。

父女俩都非常满意，虽然之前卖糖葫芦也能挣这么多钱，但是毕竟没有保障，过季生意就黄了。

这可是实打实的每天可以看得到的收入，虽然辛苦点，但是值得。

梁鸿明也在心里算了一笔账。

一个月如果每天能稳定有五十块的净收入，一个月就是一千五百块，不到一年，他们就可以变成万元户了。

这美事儿，从前想都不敢想。

不过目前还有一个坎儿没过去，隔壁那几家人如果不处理好，后患无穷。

梁鸿明心暗暗狠，这次说什么他也要争一口气，保护自己的家人和生意。

梁歆甜一边拿出自己的竹包继续编织，一边思考着如何减轻工作量。

从目前的情况看，店里的粉条消耗很快，供不应求，必须要每天留一个人在家里做红薯粉，才能供应上。

但是店里两个人确实在太忙了，平时还好，饭点就有点忙不过来。

而且她还想把土豆饼的生意做起来，也是一份收入。

人手大大的不够。

只能想办法的，把那些有体力就能完成的，不需要技术的工作外包出去，让别人赚点钱，自己轻松一些，也能腾出人手，去挣更多的钱。

梁歆甜想起了赵家的三个舅舅，他们都有把子力气，那天帮着一起磨红薯粉，几下就搞完了。

如果把这个事情交给他们做，顺便带着他们也能赚点小钱补贴家用，他们应该会愿意。