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“真好吃,这橘子皮居然这么好,我都要留着,以后不就可以用来治病了吗?”水起把剥下来的橘子皮放在一边。
“这不行的,陈皮最少要三年以上才行,如果用来做药,那最好是能达到五年,甚至七年以上的,你这刚剥下来的不行。”风生又拿了一块橘子送到水起的嘴巴里。
“啊?我知道吃的东西都是新的好啊,可是为什么这陈皮要越久越好呢?”水起一脸吃惊。
“中药里面有一些药是越久越好的。比方说,这个陈皮,上等的陈皮要达到15年甚至2o年,3o年以上,如果是5o年或者上百年的陈皮,那可是比黄金都要贵的宝物了。
除此之外,存放越久效果越好的中药还有吴茱萸,枳实,半夏,麻黄和狼毒。”风生一讲起来中医中药就忘记了那不可描述之事了。
“哎呀,还有这种说法,我得记住了。以后遇到这些,一定要收集一点,说不定就财了。哈哈哈哈……”水起笑道。
“当然可以了,这些都是不怕放的,越放越好。我今天就给你讲一下这个陈皮,你还记得陈皮的功效吗?”风生直接下地站了起来。
“记得啊,可以理气健脾,燥湿化痰,。可以治疗脾胃气滞带来的脘腹胀满;湿浊阻中带来的胸闷腹胀,纳呆便溏;还有痰湿壅肺产生的咳嗽气喘。刚才你给紫苏讲的时候,我都听到了。”水起回答。
“那你知道为什么这陈皮可以治疗这些疾病吗?”风生又问。
“不知道。”水起摇头。
“因为,陈皮味苦、辛,性温。归手太阴肺经和足太阴脾经。
陈皮能燥能宣,有补有泻,可升可降
其辛能散,苦能燥、能泻,温能补、能和。
所以,这个陈皮同补药则补,泻药则泻,升药则升,降药则降。为脾、肺气分之药。”
风生开始给水起讲解这陈皮治病的原理。
“脾、肺气分之药?”水起一脸懵。
“这句话的意思是脾为气母,肺为气龠。凡补药涩药,必佐陈皮以利气。”
“陈皮之所以能导滞消痰,是因为,中医大法治痰,以健脾顺气为主。陈皮利其气,而痰自下。
陈皮能宣通五脏,统治百病,都是因为它理气燥湿的功效。”风生继续给水起讲解。
“为什么顺气就可以治病呢?”水起又问了自己的疑问。
“因为,中医观点认为,人身以气为主,气顺湿除,则百病散。”风生吃了一口橘子继续说。
“那陈皮这么好,咱们就天天吃吧。”水起有些激动。
“不行,记得我和你说的吗?陈皮虽然好,但如果多服久服,会损伤人的元气。”
“啊?为什么啊?”
“因为,所有消积导滞的药都是有积消积,无积消气。原因就中医理论认为,人体要追求一个平衡,中药的能量进入人体以后,就是去平衡病态,让人体恢复到一个平衡的常态。
陈皮的能量进去了,自然也要有能量与之平衡。如果没有疾病的能量在,也没有其他药物的能量在,那就只能靠自身的元气来平衡了。”风生耐心细致的解答水起的疑问。
“真想不到,中医这么厉害,一个橘子皮居然有这么强大的效果。”水起拿起手中的橘子皮仔细端详。
其实,不只是橘子皮,橘核,橘络,橘叶都是药材,而且药用价值各不相同。
“啊?这些都是药?”水起惊讶的看着风生。
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