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还好厨房也算的上是王萍芳的主战场,对付完了那条鱼,她又捣鼓起了五花肉,带皮的猪肉肥瘦相间,用水煮一下,切出来就是透明的薄片了,下锅煸炒一会,熬出来一些油,再放入辣椒继续炒,一盘美味可口的回锅肉就新鲜出锅了。
二哥喜欢喝一杯,王萍芳决定再给他做个下酒的酸辣鱼,炸个香喷喷的花生米,来个红烧茄子,最后烧了个清清爽爽的黄瓜皮蛋汤。
这些色香味俱全的菜,摆上了桌子,果然是让叶朝南食欲大动,叶新凤又给他拿来了一瓶农家酿的米酒:“今天你就自己喝吧,可没人陪你了哦!”
“没问题,就这些菜,我一个人喝也行。”叶朝南喜欢喝酒,却也不是个贪杯的人,他夹了一筷子鱼肉放进了嘴里,咀嚼着咽下,然后竖起了大拇指:“萍芳是吧!这厨艺我就喜欢。”
我当然是知道你会喜欢了,也不看我是谁!王萍芳心里小得意着,她和这个二哥可亲密了,怎么会不知道他的喜好呢?
饭桌上谈事情,几乎是一种根深蒂固的国人文化了,叶朝南一边喝着小酒,一边问道:“现在跟我说说你们的想法吧,你们是怎么现啤酒这个市场的啊?”
“姐姐现的,我们那天在摆地摊,她就是去转了一圈,就现了。”王乐纹得意的跟他显摆。
“哦!你们还摆地摊了,卖得什么啊?”叶朝南好奇的问道。
“就卖点女孩子的小饰品。”叶新凤赶紧接了话,随即又对王乐纹说:“这要聊正事呢,你不要打岔,让萍芳说吧。”
“没事,小姑,我们就随便聊聊。”叶朝南还是将注意力投向了那个瘦瘦的,却让人无法忽视的女孩:“你说说看,是怎么想的啊。”
王萍芳从小到大跟二哥最熟悉了,因为这个哥哥最随性,又喜欢给她们带好吃的,还总喜欢逗她们,所以一直以来他们的相处就是嬉笑打闹的模式。尽管如此,她也不想暴露的太多了,过犹不及,她的年龄和身世,都决定了她不应该有太多的见识。
“我以前听人说,螺蛳配啤酒,越喝越来劲。那天在夜市上。看到这两样东西,我就突然来了灵感,所以就去转了一下。结果就现每个摊位,都准备了很多的螺蛳,就想着给他们送啤酒是不是行得通,我和老板们打听了一下,没想到他居然就答应了。”王萍芳尽量的将语言组织了一下,将那上辈子烂大街的销售方式,用符合自己身份的语言解释了一遍。唉!撒谎真的是件技术活啊!
“哦!”叶朝南若有所思的望着她,等待着她的下文,结果却现对方好像已经卡壳了,就这?难道她完全也没有计划的吗?难道这真的就是一时的灵感吗?
他又望了望王萍芳,对方已经在认真的吃鱼了,他不得不出言提醒:“所以呢?你接下来准备怎么运作啊?”
王萍芳两辈子加起来,也就是个合格的家庭主妇,她哪里知道什么运作啊?就是有一些不太成熟的想法,她也不敢班门弄斧的啊!没办法了,只能睁着大眼睛,装无辜了。
一直留意着他们说话的王乐纹两姐妹,见他们突然安静了,也瞪着大眼睛望向了叶朝南。看着三双滴溜溜转悠的眼珠子,叶朝南觉得的自己站坑边上了,特别是王乐纹接下来的话,直接就将他推坑里去了。
“二哥,我们就等你来指导的了,你说吧,我们该怎么干?”这是在讨教吗?啊!叶朝南想呐喊了,他现在后悔还来得及吗?感情这三个货,就是凭灵感,搞了他一车啤酒过来吗?
“你们知道什么是销售吗?”他看着三双懵懂的眼神,无奈的他决定还是先给她们普及一下吧:“这个可不是摆地摊,你们要将自己的啤酒卖给已经有了货源的人,就要有自己的优势,也就是你们的送货上门啦。同时你们还要保证随叫随送,这个你们又打算怎么运作呢?”
见二哥打开了话匣子,王萍芳就将自己的想法说了,她怕将二哥气很了,他真的会夺门而去的:“二哥,我们准备先按老板的要求送过去,然后在夜市设个点,其实就是装一车啤酒,等在哪里,谁要了,我们可以马上就给送过去。”
“这是一个笨办法,不过你们人手如果够的话,也不是不行的。”叶朝南说:“现在正是啤酒的旺季,你们也可以去跑跑ktV,你们可以考虑先去小型的场子试试看。现在量大的场所都是有固定的三轮车老板帮忙来拉货的,所以你们的销售方式一出来,我担心他们会和你们抢生意的,关键时候要舍得让一些利出去。商人吗,都是无利不起早的,谁家有便宜占,就要谁的,所以你们要随时关注市场动态。”
他滔滔不绝的传授着经验,三小只认认真真的听着,心里都没有了当初的美好,原来这里面还有这么多的弯弯绕绕啊?看着三张越来越严肃的小脸,叶朝南继续说道:
“不过你们也不要怕,这个季节的啤酒是不愁销路的,我知道你们就是想跑量,如果你们的量上来了,厂里面的货源,我来给你们谈。记住了虽然说要让利,却也要审时度势的让,要让的有价值。”他想了想又继续说:“要时刻关注着市面上的动态,不要因为人家的三言两语就动摇了,要学会分辨真伪,懂了吗?”
“懂了,就是不要让人家给骗了,是不是啊?”王乐纹点着头说。
“差不多吧!很多时候要学会分析,而不是听风就是雨。”
“二哥,你能说具体一点吗?”王萍芳问道。
“通俗易懂一点就是,不要相信那些老板,要多打听,多观察。多走,多看。夜市都是敞开的,谁家生意怎么样,那不是一目了然的事情吗!”
“我懂了,”王萍芳终于明白了,二哥好坏哦,他说了一大堆,不就是让他们将每个摊子的生意情况都了如指掌吗!这样不仅可以知道第二天的送货量,还可以掌握他们的任何变故。
“真的懂了吗?”他神神秘秘的问道。
“懂了!”王萍芳很肯定的说道,商人啊,真的是够奸诈的。
王乐纹倒是还听懂了少许,王乐芸则是一副懵懂的模样,她也不问,反正姐姐们知道了,她一切行动听指挥就好了啊!
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