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第78章 第 78 章（第3页）

这是从南洋带回的那批夏薯结出的第一批果子。

听说产量不错，带回来的没有一点浪费，预计等明年可以收获更多。

裴秀珠查看了一下，见那些地瓜个个结实饱满，也很高兴，当即拿了两个，要给孩子与夫君尝鲜。

新鲜的排骨洗净剁块，先用调料腌制，再拌上碎米粉，铺在地瓜块上，入锅蒸制。

等到排骨肉酥离骨，便可以出锅了。

嫩绿的地瓜叶拿来清炒，仅需以蒜蓉炝锅，便可以鲜美清爽。

再用才做好的番茄酱做一道糖醋里脊，自家湖里的大鲶鱼打成鱼丸，煮个鱼丸汤。

接下来，她便开始准备最要紧的一道菜。

地瓜最好的入菜方法，当属拔丝。

将地瓜去皮削块，先下油油炸两次，等到外皮焦脆，内里绵软，便可以捞出。

另起一锅炒糖汁，等到糖汁粘稠到可以拉丝之时，立时下入炸好的地瓜块，在糖汁里快翻滚均匀，立时出锅装盘。

这道菜一定要趁热吃，所以一端到桌上，她立时招呼道，“快尝尝拔丝地瓜，筷子要沾水，不然会被糖汁黏住。”

“糖”

小云儿立时眼睛一亮，赶紧去夹。

只见随着她的筷子夹到地瓜块开始，其上的糖汁立时被拉出一道道细而长的糖丝，晶莹剔透，还带着热热的甜香，别提多好玩了

等玩够了，小人儿又赶忙尝了尝，立时品到了那股外脆里嫩，还有点稍稍粘牙的香甜味。

小人儿还是头一次吃地瓜，裴秀珠笑问道，“地瓜好吃吗”

小云儿连连点头，“好吃好吃”

又香又甜，可真是小娃儿们最爱的味道了

萧景曜也尝了一块，立时赞不绝口，“比土豆更软更黏，也更甜。果真是好物。”

裴秀珠笑了笑，又推荐道，“王爷再尝尝蒸排骨。”

萧景曜从善如流，便尝了起来。

唔，排骨已经软糯酥烂，咸香十足，外头裹满了香浓的碎米粉，叫吃起来肥而不腻，口感又多了一层体验。

底下的地瓜块吸足了汤汁，香甜绵软中带着排骨的咸香，却最是此菜的精华所在。

“好，果真不错。”

他颔道。

而，另几道菜同样十分适口。

糖醋里脊外酥里嫩，包裹着酸甜酱汁，又是小云儿的最爱。

清炒地瓜叶清香舒爽，有种果蔬自身最纯粹的香味。

品过所有菜，吃上几口米饭，再喝上一碗鱼丸汤。唔，鱼丸鲜嫩软滑，浓白的鱼汤鲜香十足，别提多好喝了。

一家三口吃的香，裴秀珠也没忘了小满儿。

眼看满儿已经四个月，可以尝试着吃辅食了。

她今日特意熬了细腻醇香的粥油，此时，也叫乳母将小奶娃儿抱了过来。

不知多久没看见人家吃饭的场景，小满儿一到饭桌旁，便很是兴奋。

黑峻峻的眼珠不够使，没等看够桌上的香喷喷的各色菜，却又瞧见小姐姐云儿一口一口吃得香。

唔，拔丝地瓜香脆可口，看着就好吃呀

还有那一块块的排骨，简直太香了

红红的糖醋里脊不用吃进口中，鼻子就已经闻到了那股酸甜味

又见姐姐小嘴鼓鼓的吃了个白润润的鱼丸子，小满儿急得哇哇叫。

裴秀珠忙舀了一勺粥油，轻轻吹凉，喂到小娃儿口中。

圆冬瓜似的小娃儿吧唧吧唧尝了尝味道，呆愣了一会儿，立时表现出了喜欢，甚至想伸手抓碗。

“抓碗可不成，会烫着呢”

她笑了笑，按住小娃儿胖胖的小手手，又舀了一勺粥油，再次喂进小娃儿口中。

小娃儿吧唧吧唧，又吃下去了。

云儿在旁笑着拍手，“弟弟终于能跟我们一起吃饭了

白白胖胖的小满儿也高兴，嘴里一边流着口水，一边叽里咕噜的说话。

大概是说，饭真好吃。请牢记收藏，&1t;