手机浏览器扫描二维码访问
林玉兰从柜子里拿出4个鸡蛋,一小袋红糖以及白面袋子。
将鸡蛋依次轻轻在灶台边缘磕破,然后劈成两半,让蛋清流到碗中,剩余的蛋黄倒入另一个碗中。
再向蛋清的碗中加入一些糖,然后就开始用筷子顺着一个方向快的搅拌。
后世的时候林玉兰都是用电动打蛋器搜搜一转就得,这换成纯手动了,可是费了老鼻子劲儿了。一会儿胳膊就酸的不行,只能换另一个接着来。
不大的灶房里,林玉兰一会儿站着,一会儿坐着,一会儿腿架灶台上,换了n种姿势,终于将蛋清打到倒扣也不会掉下来的程度了。
将打的蛋清留一点出来备用,在剩余的蛋清中一点点的加入蛋黄,小心的搅拌均匀。同时加入适量的面粉,拌匀,前期的准备工作才算做完。
接着擦干锅里的水分,抹上一层油,小火预热,当锅有点热度了,再将拌匀的材料倒入一半到锅里。第一次尝试用铁锅烤蛋糕,也不知道行不行,不敢将材料全部倒进去。
林玉兰控制着灶里的火候,小心翼翼的烤了大概有7,8分钟,看着上面的蛋糕慢慢的鼓起来,但同时也伴随着一阵糊味。
额,林玉兰赶紧将锅里的蛋糕盛出来,现底下已经黑了。
林玉兰将底下焦黑的一层去掉,尝了尝上面的,虽然没有后世蛋糕店买的那么细腻宣软,但也差不太多,证明这个方法可行,可能火候没掌握好,林玉兰估计是后期火有点大了。
休息了一下,将锅收拾干净,抹上油,这回细火预热,感觉到锅稍微有那么点热乎意思了,林玉兰将剩余的蛋清倒入锅中。这回一直保持小小火,等烤了有2分多钟,再将备用的蛋清均匀的抹在蛋糕表面,又过了大概4,5分钟就看着锅里的蛋糕慢慢的鼓了起来。趁着热乎,林玉兰将锅里的蛋糕卷起来盛出。
看着似模似样的蛋糕卷,林玉兰简直想朝天大笑三声。切下一小块儿尝了尝,不错,又香又甜很有蛋糕卷的味道。
林玉兰算了一下,这一锅大概可以切成5块蛋糕卷,算上前面报废的一锅,4个鸡蛋不损耗的情况下可以出1o块,成本大概在5毛钱左右,物以稀为贵,每块卖5毛钱的话,可以赚4块5,比山楂糕挣的多了不少呢。
林玉兰趁着天还早,又做了四锅,打算明天就到镇上去试试。
傍晚时分,锅里林玉兰已经煮好了高粱米饭,另一个锅里炖了萝卜,实在没精力再做其他的了,林玉兰感觉胳膊都已经抬不起来了,以后说什么也得解决打蛋清的问题。
上工的都回来了。
吃饭之前,林玉兰将第一锅去掉糊底的蛋糕装在碗里,给三个人:“铛铛铛铛,请看本人一下午的研究成果。”
“嗯,这味儿好闻,又香又甜。”林文辉闻了闻,迫不及待的尝了口,瞬间瞪大了眼睛,“好吃,好吃!”
林玉兰高兴的眯起了眼睛,她哥可真识货。
陈桂香和林建军看儿子吃的香甜,也各自掰了一块放嘴里。
林建军:“还别说,真挺好吃,你自己在家做的?”
“是啊,可下累死我了,这东西好吃是好吃,就是费胳膊,等爹你闲着了,得想法给我做个能够快搅拌的工具。”
“你做这东西都用了啥?”陈桂香更关心原料问题,要是这小妮子糟蹋好东西,那她就得让她知道知道这玩意为什么那么香。
“主要就是鸡蛋和糖,还有点面粉和油,虽然都是贵重东西,但我算了下,如果去卖,也是可以挣钱的。”
林玉兰赶紧将她估算的本钱和卖价说了出来,陈桂香听了果然不追究林玉兰霍霍东西了。
山楂糕都挺多人买,这都是用好东西做出来的应该也不愁卖吧?
简介关于小沈将军捕获指南沈趁从未见过这样的女子她刚烈得可以从花轿上跳下来逃走,又羞涩得随便逗两句就满脸羞色。她借住许家,这人衣着华贵,大方端庄,简直就是多少人梦里的仙子。以为是个娇娥吧,她又舍下偌大的家业独身前往京城支撑家业以为羞涩腼腆吧,她又能手里握着剑刃和杀手拉扯时间。后来,沈趁帮幼帝带来皇家信物,助他掌权。太后看她心生愤恨,故意把许适意赐婚给她。沈趁窃喜也心疼怎么这样表里如一哪哪都好的人,却跟她这种粗糙的人绑在一起过日子?可是许适意宠溺她,包容她,第一次唤她的大名沈趁,于我而言,你是最好的归宿。许适意有了重新来过的机会,她变成一个毫无安全感的人,只有沈趁能让她觉得安心。沈趁性格开朗,武力值高,长得好看却感情专一,这样的人就该想法子哄在身边,再也不被别人染指。沈趁外出打仗,她就在后方坚守她俩的小家沈趁疲惫失落,她就奉送自己的全部温柔。沈趁,这世上多的是颠沛流离的人,你无需在背后披挂铠甲,我自会在你身后,抱紧你。...
身份如谜的高手叶白,奉命下山泡妞,混进校园泡校花,调戏美女老师,调教清纯小萝莉,与圣女魔女玩暧昧,与杀手女神谈人生,与世界富喝酒,与各国政要握手。揍痞子混混,擒黑帮老大,拳打高富帅,脚踢官二代,醉解美人衣带,醒掌天下权财。逍遥无限,快意无限。推荐小飞的新书重生之神级兵王,希望大家能够去支持。小说关键词级高手在都市无弹窗级高手在都市txt全集下载级高手在都市最新章节阅读...
末世第一强者卫澄刚刚扮演救世主消灭丧尸皇之后,就被人类反捅一刀,死了。死去的前一刻她咧了咧嘴特么的,窝知道你们忌惮窝,但这也下手太快了吧,丧尸皇其实只是被窝打晕了准备慢慢玩而已,你们这么快就弄死窝,等丧尸皇醒来不后悔么?说白了,她坑了人类一把。再一睁眼,变成豪门私生女,倍受欺凌小可怜一枚。眨巴眨巴圆溜溜的猫瞳,噘起小嘴儿前世受的罪太多,吃不好睡不好,这辈子一定要绑定一只金主,俗名大肥羊,供我吃喝玩乐,予取予求!※禹楠,华夏第一大族的家主,身份尊贵,俊美如神...
(日常文,不是爽文,介意请绕道)叮,做完一篇作业,体力1叮,帮同桌拿到五杀,魅力2叮,攻略语文老师,领悟技能写作系统在手,所谓生活中的小确幸,不过如此。叮,看完一章网络小说,智力1林小贤???看来生活还是不会那么容易,不过这还不算什么。...
简介关于级优化一位被妻子抛弃的青年,无意间开启基因潜能,觉醒第三只眼。从此,他获得了可以夺取任意物种天赋的神奇异能。天地万物众生的特长,都将为我所有!从此,一代至尊,逍遥都市!...
叶凡偶然穿越火影世界...