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「原來兩個味道一起賣,這就叫『雙拼』。」李福恍然,又從記憶里搜尋了半天,這才想起剛才仙人介紹的話,「這帶著蒜的,叫……蒜香醬油,另外一種似乎叫甜辣還是什麼的。」
「原來如此。」張大郎有些敷衍地點點頭,迫不及待地催促道:「咱們開始吃吧,再放一會兒炸雞都要涼了。」
這會兒兩人哪裡還顧得上什麼狐母不狐母、邪教不邪教的,對於他們來說,眼下最重要的事情,就是在面前這盤炸雞涼了之前,將它們趕緊放進自己的肚子裡!
李福點頭,因為本身的不大喜歡大蒜嗆人的辣味,便率先拿起一塊全身都裹在醬汁里的深紅色炸雞,如果他沒有記錯的話,仙人說這個味道叫「甜辣」。
前段時間才在女仙的店裡吃到不帶苦澀味道辣椒粉,但哪怕沒有吃過辣椒,李福也吃過同樣帶著辣味的茱萸。
所以他很難想像,茱萸或是辣椒那樣刺激味道,怎麼能和石蜜的甜味混合在一起,那不就變得很奇怪了嗎?
甜和辣?
能吃嗎?
如果不是在仙人小店,在外面任何一個食店裡,店家和李福說他們小店有一種辣味和甜味混在一起的吃食,李福都會覺得這就是在浪費食物,完全瞎搞。
……但這是女仙的小店。
李福甚至都沒有多思考幾秒,便已經將深紅色的炸雞一口塞進了嘴巴里。
一股強烈濃郁的味道瞬間從味蕾傳來。
舌尖是整條舌頭上對味道最敏感地方,因此在入口的瞬間,最先感受到的是甜辣炸雞中柔和的辣意。
與李福想像中刺激的辣不同,那點辣味似乎只是為了喚醒嘴巴對於味道的感知,只稍稍被品味到,便瞬間換成了極富有衝擊力的甜。
香甜的醬汁掛在無骨雞腿肉的每一寸外殼上,原本酥脆的鱗片因為與醬汁一起炒制,吸收了醬汁中的水汽,變得稍微柔軟。
牙齒咬開不那麼堅硬的脆殼,依舊酥脆的外皮完全浸潤在醬汁里,雞肉還是那麼的柔滑,脆殼下滾燙中帶著鮮甜的肉汁短暫地洗去甜辣醬汁濃香,雞肉咸香中帶著鮮的滋味在舌頭上流淌,讓人忍不住再吃一口來品味。
「好吃!」
李福終於明白了甜和辣綜合在一起妙處,甜蜜的味道柔和了辣味的刺激,同時刺激的辣味會中和醬汁,避免了甜味醬汁太過濃郁從而會讓人感覺發膩的問題。
甜和辣……絕配!
長安人也吃醬,甚至每一頓都離不開醬,不說什麼肉醬、魚醬,李福家裡豆醬是一點也不缺的,平日裡經常吃的,就是豆醬往蒸餅上抹勻,再配著時蔬或者鹹菜,這樣便算是一頓飯了。
所以李福對醬的味道十分敏感,他猜測,女仙製作甜辣炸雞時候或許用的是一種甜辣味的醬,因為他剛才細細品嘗,感覺從醬汁中吃出了一點醬料輕微發酵的味道。
「這個也好吃,其實也是甜的,蒜味一點也不嗆人!」張大郎吃的是蒜香醬油炸雞,一口就已經愛上了,聽到李福情不自禁的稱讚,十分熱情地邀請他吃一口,「真的很好吃,快嘗嘗!」
「好。」李福飄遠思緒被張大郎一句話拉了回來,但他嘴上答應著,卻還是又拿了一塊甜辣炸雞。
他剛剛才品味到甜辣的妙處,肯定得先多吃幾塊品嘗……至於蒜香醬油的什麼的……
醬油應該就是加了油和水的醬清的料汁,伴著炸過的蒜粒,就是叫做「蒜香醬油」。
相比之下,他更喜歡甜辣的味道,雖然也有一些蒜味,卻並不算濃郁……他下午可還要走街串巷去做買賣,客人來了他一張口就是一嘴的蒜味,實在不雅。
不過可以將蒜香醬油味帶回家去,這炸雞醬料濃郁香醇,配著晚上家裡剛蒸出來的蒸餅,就著一杯村里張二爺自己釀的酒,肯定舒服極了!
李福感覺著腹中傳來的飽脹感,已經計劃好了晚餐,一時間覺得渾身都是力氣,好像生活都有盼頭了。
「舅兄,你可和東家說了什麼時候回去?中午吃的炸雞都還在肚子裡呢,咱們不如打包帶走,這裹醬炸雞應當不怕外皮不脆,帶回去晚上吃,你這會兒趕緊回去上工才是正經。」
李福的話讓嚼著雞肉的張大郎一愣,這才猛地想起出來時只和東家隨意說了一聲,耽擱這麼久回去,怕不是要被扣光今天的工錢!
想到這些,張大郎也不吃了,趕緊站起來催促道:「對對,妹夫你說得對,咱們趕緊回城裡吧!」
。
洛芙葉送走了兩個臉上帶著匆忙神色的npc,心裡產生了一點好奇。
她頭頂上那對兔子耳朵因此微微豎起,輕輕晃動了幾下。
npc在店鋪外也會有自己的生活嗎?他們都以一種怎樣邏輯在運行著呢?空氣牆外世界又到底是什麼模樣?
一片空白,又或是什麼都沒有?
如果只是平面遊戲,洛芙葉不會想這麼多,但這是她第一次玩全息遊戲,這個全息遊戲實在是太真實太真實了,有時候會讓她下意識以為,這是一個真實的世界。
洛芙葉下意識伸手捋了一把兔耳,手心裡傳來柔軟短毛滑過的舒適感。
兔子耳朵當然是沒有感覺的,她只是戴了一個兔耳形狀裝飾,除了這個裝飾確實能動以外,它和普通裝飾沒有什麼區別。
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