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“呃。。。好,好。。。”
苏璟嘴角抽搐,果然胡桃不管碰到了谁,肯定第一时间开始宣传她的生意。
“那本堂主就当你答应了,苏璟,比赛结束后记得去我那喝杯茶。”
胡桃塞了一张宣传单到苏璟的手上,又朝他眨了眨眼,蹦蹦跳跳的挤进人群搜寻食材去了。
苏璟仔细的将宣传单叠好放进随身小包里,虽然不明白凝光此次出题的主题目的是什么,但就这道菜肴,他已经有了十足的把握。
稻米,莲子,胡萝卜与树莓。
当然,还有一份祝万事兴隆,天下太平的心意。
只是,清心要不要放?
苏璟尝过清心,尤其是在味觉提升之后,那份苦涩中带着一丝清香的味道令他记忆深刻。
难怪甘雨喜欢干嚼呢,这玩意确实提神醒脑。
不过还是尊重原版吧,兴许太平盛世之下,也有着苦涩的回忆呢。
苏璟走向集装箱,因为他有了具体的方案,所以很快就挑选到了几种食材。
不出意外的,卯师傅和言笑还有少数几名大厨拿着和苏璟几乎一样的物品,几人互相看了一眼对方,心中明白决赛的二人就在他们之中诞生了。
淘米煮饭,这是烹饪的第一步。
顶级的米饭才能衬托出配菜的滋味,否则就像故意保留原味的大肠一样令人倒胃口。
苏璟和几位大师傅一样有条不紊的处理着食材,尤其是在味觉提升之后,对于放调料的比例把控得更加精准了。
并且他还能挑选出食材中带有瑕疵的部位,确保整道菜肴的味道趋近完美。
苏璟看了
看时间,还剩下一点点,刚好可以用于摆盘。
与其他几位大厨不一样,苏璟没有将配菜堆积在蒸好的稻米之上,反而围在盘沿摆了一圈,最后再用秘制酱汁在米饭上浇出麒麟的图案。
当最后一滴酱汁滴落,比赛结束的钟声也随之响起。
所有厨师都把双手高举过头顶,这也是为了证明自己没有在时间结束后继续触碰菜肴,确保比赛的公平。
只是现场每个人脸上露出的表情都各不相同。
有的得意洋洋,有的患得患失,还有的差点就快要哭出声来,再一看他面前的菜肴,还处于半生状态。
别比了,放下围裙回家吧!
苏璟没有那么多表情变化,他就站在原地,静静地等待着评委过来试吃。
当然评委不止一个人,否则这么多菜肴不说吃撑,最后要试吃的那一份估计都已经凉透了吧。
苏璟注意到每一排都有三名评委围了过来,估计是要选出最好的十道送进最终评委席,也就是七星那里。
看了看周围几人的菜品,苏璟敢肯定,这一排他一定能够入选。
果不其然。
评委们在走到最后一桌吃完之后稍稍讨论了一下,就直接掉头来到苏璟的面前,将他桌上的盛世太平用盖子盖上后给端走了。
“呜呜。。。”
这时已经有很多人开始出呜咽声,他们的菜肴没有被选中,感觉天都要塌了。
真是脆弱的玻璃心。
苏璟没有去安慰那些失败者,也没有露出胜利者的姿态,因为在最后的结果出来之前,一切皆有可能生。
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