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张满月摸摸乖乖老二的头,又拍拍老大的肩膀,搂住两个小人说:“今天晚上谁帮我烧水,谁带小宝啊?”
真庆幸她有两个乖儿子可以帮她分担家务,她是独生女,没有兄弟姐妹,所以没有体会过这么热闹的场面,等小宝长大了,一定让她当团宠,一家人把她捧在手心里。
老二举起小手:“今天我帮后娘烧水,妹妹让哥哥带。”
他喜欢美食,早就想看后娘做饭,只是每次都是哥哥去烧水,他只能哄妹妹。老大无所谓,他干什么都行,带妹妹的间隙说不定还可以看书呢。
就这么愉快的决定了,张满月提着食材,带老二进了厨房。
既然她邀请了村长一家做客,招待人家自然不能寒酸。她计划着先做她拿手的糖醋排骨,上次猪肉店老板送的猪下水她还没做,再安排一个猪下水。
还有胡氏送了那么多鸡蛋,那她就正巧做一个肉末蒸蛋,这个适合孩子吃,不辣。
猪下水因为味道很臭,所以处理起来比较麻烦,她就先解决这个。
老二捏着鼻子问:“后娘,这是什么?好臭啊,真的能吃吗?”张满月故作玄虚:“到时候你就知道了,先去帮后娘把那边的菜洗了。”
这里的人不吃猪下水,因为是内脏,所以这个又便宜又卖不出去,都是买来给牲畜吃,她今天就要挑战变废为宝。
一番清洗腌制调味,猪下水的异味没了,最后再卤一下就大功告成了。
她忙的不可开交的时候,村长和夫人一起来了,他们各拎了一条鱼和一只鸡。“嫂子,你来就来,带做些干什么?”张满月觉得自己的食材很充足,没必要再多用村长家的。
“拿来了你就收下,我们可不是贪便宜的人。鱼是河里钓的,不值钱,鸡是我养的,家里还有好几只呢,今天我们就奢侈一回,多吃些。”
村长夫人把菜拿进厨房,让村长和老二进屋去找老大去,自己陪着张满月做饭。村长本来推辞,想帮着干些什么,不过两个女人都拒绝了他,他也只能作罢。
鱼和鸡都有了,那她就做个石锅鱼,自己很久没吃了,鸡的话,她有面粉和油,是不是能试着做炸鸡呢?
炸鸡作为现代流行的快餐,操作简单还好上手,她应该可以做出来。那就敲定今晚的菜谱:糖醋排骨,猪下水,肉末蒸蛋,炸鸡和石锅鱼,再配个开水白菜。
这些菜村长夫人都不会做,所以张满月就让她负责蒸米饭和切菜这些小活,自己则负责关键步骤。
糖醋排骨这对她炉火纯青,毕竟是来这里做的第一道菜,她很快就把它搞定了。味道出来的那一瞬间,村长夫人吸了吸鼻子,真香啊,光是闻味道就感觉非常好吃了。
张满月也不含糊,用筷子夹起一个递给村长夫人:“您尝尝味道,看火候够不够。”
村长夫人嚼了嚼,真香,这么会有如此美味,她甚至都找不出词来形容她的心情。“可以可以,能吃到这种菜,我这辈子也算知足了。”
张满月笑着应她:“你要是爱吃啊,就天天过来吃,反正就是多双筷子的事。”“那我就天天厚着脸皮来蹭饭。”两个人有说有笑,很快就消磨了做饭的枯燥时光。
忙碌到夜色降临,所有的菜都摆上了小桌子,整整齐齐的,配着刚买的新碗,任旁人看了,还以为是年夜饭呢。
几个人在饭桌前排排坐定,小宝已经吃饱喝足睡着了,所以就不需要抱着哄,他们都能安心吃饭。
“大家开动吧,尝尝味道怎么样。”张满月给两个孩子都舀了肉末蒸蛋,他们在长身体,多吃鸡蛋好。村长吃一个菜就惊叹一遍,他是第一次吃,所以久久没有缓过神,村长夫人在厨房都试过菜,所以比村长的反应要好一点。
“村长,草图我已经画完了,等吃完饭拿给你。”
她的建筑大业终于可以开始动工了,像想旧很激动
,农村田园生活,这是她上辈子的养老梦想,居然在这里实现了。
她心里有计划的,先往达的地方展,到后面老了,再回到这里养老,山清水秀,确实很适合她。
村长一边吞咽一边点头:“没问题,包在我身上。”村长夫人也很开心,看到这一家子在慢慢变好,她也很欣慰,她没看错人。
“嫂子,这附近最好的学堂是哪个啊?”张满月这一问,在场所有人都顿住了,老大立刻明白了后娘的意思,原来当时后娘说要送他上学,是真的啊。
“满月啊,这学堂的价格可不是一般家庭能承受的,束脩先不说,教导先生还要看学生的资质,而且一般还得送礼去讨好,一个村子都凑不出几个能上学的。你还要盖房子,手头能拿出这么多钱吗?”
村长夫人从实际出,因为这一家人生活好不容易改善,还要盖房子,再多的钱也经不起这样用啊。
“嫂子,这些你不用担心,我有能力赚钱,老大老二年龄已经到了该上学的日子,我不能耽误他们俩的。而且我们家老大聪明又能干,我相信教导先生肯定会收下他的。”
张满月知道老大的抱负,这孩子懂事,所以她肯定不会亏待他。老大默默地扒饭,但是眼泪已经滴到了碗里,这是幸福的感动的泪水。
“村里没什么厉害的教书先生,之前在镇上拉车的时候听那些人聊过镇上有几个厉害的,不过个个都有怪癖,不好对付。”村长吃完饭,也加入了话题。
“那分别都是哪些呢?”
“镇上的书院大概有五家,但是烧钱,所以后面只剩了三家书院。最大的书院叫做万柳书院,据说里面的教导先生众多,资质也高,但是院长只收有钱或有权的孩子;
第二个叫成文书院,这个倒是所有报名的学生都收,但是选拔极其严格,稍有一点错误就会被退学;
这第三个落鸿书院是一个落榜的秀才开的,每次就收四五个学生,但是带出来的学生全是状元,所以想要进这个书院的数不胜数,竞争更激烈。”
村长以前经常去镇上办事,所以大大小小的内容他都清楚。
张满月认真的听完这几家书院的介绍,似乎各有各的困难,她正好就不怕困难,迎难而上是必修课,明天去镇上就一家一家探探,看哪个最适合老大。
她摸摸老大的头,温柔问他:“有信心吗?”老大点点头,坚定的很,他对自己一直都很自信。
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